菜品优惠券怎么入账，酒店营业收入发生折扣的会计分录及会计处理
来源：整理 编辑：航空兔素材 2023-08-09 19:56:28
1，酒店营业收入发生折扣的会计分录及会计处理
按实收入账记收入即可，否则需要缴纳营业税。
笑望采纳，谢谢！ 借：现金-1200
（菜品收入，按扣除赠券、赠菜、抹零后的余额记账） 贷：主营业务收入-1200（菜品收入，按扣除赠券、赠菜、抹零后的余额记账） 这处理方式最大的实惠在于节省了营业税及附加。自己摘要写清楚点就行了
2，商家线下实体门店优惠劵怎么发放推广哪位有好办法吗
目前推广引流是商家运营中最重要的一环，只有精准引流才能为实体店带来源源不断的客流，客流增多了，实体店利润就有了。我们先分析一下客户为什么进你的店铺的原因，无非是以下三个。1、占便宜的心理，不是说商品的价格便宜，而是要让客户觉得有便宜可占；2、从众心理，买同样东西的两家店，如果你的店铺看起来有更多顾客，那么一般人也会参照大多数人的行为调整自身行为，选择进你的店铺消费；3、店里有额外的价值，值得客户关注。设计推广引流的方案时，也应该把握好客户的这三个心理。这里有4种简单实用的推广引流的策略方法，大家可以参考学习一下。引流方法1：低价产品引流拿出店里的一两件产品做低价引流，不考虑盈利，先把客户吸引进店。水果店就经常做这种活动，比如原价20块钱一盒的草莓卖10块钱，12块钱一斤的凤梨卖5.8一斤；还有一些餐厅，会推一两款特价菜品作为引流产品，比如新白鹿5块钱的糖醋排骨、3块钱的话梅花生。引流方法2：超级赠品引流买抵扣券或代金券送超级赠品。之前我们也介绍过，有个开电器店的陈大姐，做了一批200元的代金券，买一张代金券就送顾客一个价值80元的小电扇，代金券可以直接当现金使用。花钱买的代金券，如果你是顾客，后期会再来消费吗？答案是肯定的。如果不来消费，就相当于用200块钱买了一个80元的电扇，陈大姐也不亏。如果顾客来消费了，销售额也就上去了，电器的利润按照30%来算，就算顾客正好用完代金券的钱，买了200元的产品，陈大姐也能赚60元。而作为赠品的小电扇成本价其实也不到60，所以引流的同时，还赚了。还有些精明的商家会送什么作为超级赠品呢？淘宝天猫京东网购抵扣卡。商家的购买成本很低，只要到店的顾客消费了，都送一张，而对于顾客来说，这是价值很高的赠品。引流方案3：赞助其他商家礼品引流和你店铺附近的商家合作，告诉他们，在他们店里任意消费的顾客，可以到你店里免费领礼品。担心赔钱？不用怕，只要营销方案设计得好，肯定会让顾客自愿掏钱。比如你是开服饰店的，大可以去跟附近店家合作，让顾客凭着小票来你家免费领取价值10元的围巾或者腰带，注意礼品的价值是10元但是成本要低，最好成本控制在5元以内。顾客到店后，你可以告诉他们，凭小票能领走一条腰带，也可以选择在店里购买任何东西，可抵扣20元钱。只要顾客选择了购买其他产品抵扣20元的方式，店里的销售额就上去了。这里有个细节要注意，店里的产品标价建议在50元以上，这样才能保证抵扣20元后还不亏钱。大多数顾客比起直接拿走礼品其实更愿意再购买其他东西，一来是觉得进人家店里白领一件东西，面子上过不去，让别人觉得自己贪小便宜，二来也会想着价值10元的东西，跟免费抵扣20元相比，还是后者更划算。引流方法4：微信群引流把平常积累的老客户都加进微信群，通过优惠券、拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在微信群进行推广宣传，不仅可以活跃老客户，还可以裂变出更多的新客户。商家活动工具网上也有很多，大多是付费使用的，但也有免费的，比如公众号导流宝，提供各种免费商家的活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖用户达到10亿多，支持日曝光10亿多次，最重要的是送免费试投，有效果再付费。之前我们就做过这样一个测试，四百多个老客户一周内就演变成了4个500人的大群。可以考虑一下入驻门店券平台，入驻完全免费，上去就可以发券，很多种类的，用户领券还能成为聚粉，再有优惠活动发短信通知就行，挺不错的。优惠券还可以设置佣金，平台自有的推手会帮忙推广，完全不需要操心。平台还没有年费等乱七八糟的费用，不抽层不过款，更没有账期，在平台上发券，感觉要比发纸质券强多了。其实，对商家企业来说，开发小程序不是问题，关键是如何用好小程序，如何推广才是难点?如下来推荐几种小程序推广的方法。 1、海报加+二维码 这是最常见的方法、就是在各种海报、名片、门店、宣传册等一些户外广告的印刷上二维码，也就是二维码随处可见。 2、通过微信公众号本身推广 微信现在对小程序开发接口，微信平台文章直接可以跳转小程序、只要你在文章里添加小程序，小程序就会随同微信文章四处转发传播，同时支持分享微信群，朋友圈，这样就间接打通了微信和小程序的通道。 3、通过公众号群推 微信已可以关联小程序，一个公众号可以绑定13个小程序，其中，公众号可关联10个主体相同的小程序，以及3个主体不同的小程序。 4、广告推广 就是指微信上线的广告功能。用户搜索相关关键词和广告商品就会优先看到你。 5、门店推广 运营者只需要简单填写自己企业或者门店的详细信息，不需要复杂的开发，就能够迅速生成一个类似“店铺名片”的小程序，并能展示线下门店名称、简介、营业时间、联系方式、地理位置及图片等门店信息，并支持放在公众号的自定义菜单、图文消息和模版消息等场景中使用。看什么类型的行业，消费人群是哪种？常有在人流多的地方像发传单样，也有只选择周边区域发送，像生活超市类，就常有优惠卷
3，如何在家常菜饭店盈利
家常菜的话一般都是小饭店，如果你的利润太高的话，是不大会有人来吃的，这点一定要注意！！其次，家常菜的饭店一般来讲不会很大，你要想好你的饭店是开在那里的。闹市区的话更本不可能让你开一个赚少家常菜的饭店，何况就算开了，哪里哦租金也是付不起的。所以，不能选择在闹市区这种地方。像是居民楼附近什么的，实在不行就选在小菜场附近吧（-_-）。然后是租金问题，因为我是上海的，哪里的地价相对较贵，已给比较小的门面，（大概只有十来桌的话）估计一个月至少两万五到三万（这是至少啊，其实具体情况我也不是很清楚的，但是如果你是在大城市的话，这肯定是需要的），这肯定是一笔比较大的开销。还有，你至少要找些员工的吧，最少也得三个烧菜的，三个四个收碗的，两个收账的，两个洗碗的吧（人数上我不是很清楚，只是估计，毕竟我从来没开过），最最少也得是个人，算一人1000，一个月就又是10000，这样光是开销就要四万！当然，你也可以亲历亲为，只是这样太累了！真的是很累，还不如雇人来的舒服～关于家常菜的价格，是绝对不能贵的，因为你是开家常菜的饭店，一般来讲，就是吃饭的，很少会有什么下酒类的东西。是人家懒得烧饭才会来吃的。你自己想想，要是一个“耗油生菜”卖30块（不是刮台风的时候）会有人吃发？价钱不能贵的离谱。一般来说素材就在十几块，荤的就是二十几块三十几块的样子，当然有些菜可能是要看具体情况的，那就要自己安排了。一般来讲汤的话最好像是荠菜豆腐羹啊，什么酸辣汤啊，番茄蛋汤啊之类的比较简单的比较实惠的类型，毕竟你要是弄个老鸭汤的话（买好一点的鸭子15元一斤总是要的吧）成本就是70～80块的，再加上人工费，卖个100块，谁会来吃啊？还有你的饭店一般来说是做中午和晚上的生意，那么可以把上午给租掉，要节约啊！！饭店一定要干净！这应该不用多讲了。还有，进了饭店里不能一股油烟味，很让人受不了～关于小菜的味道嘛……这个蛮难说的，毕竟每个人喜欢的类型不一样。像是我吧……（我个人对吃东西上是比较在意的，要求比较高）像是我吃东西，不管你的店面规模如何，价钱如何，只要干净卫生，味道好就可以了色香味之中最重要的是色色所以你的菜一定好看！至于怎么好看嘛，我也不懂，这一般都是我老爸弄的，他做的菜很不错。他烧得菜，油放得很多！我想你要是开饭店肯定是舍不得放那么多的油的（我是实事求是的讲哦），因为你放那么多的油，又卖不贵的话，肯定是要亏本的，所以适量就可以，稍稍的多方些。还有在最后起锅时浇上一些，这样子的话，菜色肯定是不错的，会很亮的～香香的话我不懂，一点也不懂。去百度上再查查吧……抱歉啦……味烧素菜时切忌不能烧得太多，菜会烧糊的，（其实是“闷”糊的）就算你的菜的味道很好，但是放进嘴里没有那种感觉（我也说不清楚，就是类似嚼劲的意思吧） 有一次就是，我爸炒豆苗，在我姑姑家烧的，味道很不错，就是炒的时候太急了，一下子炒了一大锅，豆苗不“脆”（？）了。虽然家人们都说那个菜炒的最好，但是我觉得是最难吃的（其他菜炒咸了），所以我个人认为，如果你的菜只是只是在咸淡上出了一点点小叉子的话是没什么问题的，素材重要的是劲还有色。有时候素菜可以炒的很香，事那种入口的香，回味的想，这种我也讲不清，反正多放一点油肯定没错。素菜情愿炒的生了也不能炒的糊了，毕竟稍微生一点的菜在色泽上肯定是占优的至于荤菜的话不怎么好讲，在烧鱼类和肉类是一定要放醋！一点点就够了！我不知道你能不能吃出来，反正像是没有放过醋的鱼和肉我是一口就吃出来里面的怪味。只能放一点点，来去掉腥味和肉里的那种（上海话叫“虐各气”）像我的话对于鱼的腥味还是可以接受的（我奶奶爷爷都是宁波的，而且我一直吃的到舟山的海鲜，虽然不是什么好东西，但是对于海里的鱼类的话那种腥味还是可以接受的），但是肉类的味道我受不了，一点点的话我就不要吃了。如果你不喜欢放醋的话，那就一定要买新鲜的，是要很新鲜的那种还有就好似如果你要烧河里的鱼类的话一定要选最上乘的，大多数菜场里的河鱼都是人工养殖的，那一个叫难吃总之，如果你不能保证自己的厨师的手艺很优秀，那就一定要选择很很新鲜的食材。（不是说要像特级厨师那样，就是有时后一个厨师的功夫好的话，就算是很恨普通河鱼也是可以烧得很好吃的，只不过大多数都比较差）还有，千万不要去买死掉的河鱼给顾客吃，那鱼的味道都是不一样的。像是食材，虽然不一定要最好的（除了肉类，鱼类），毕竟你开个饭店都买的那么好不是亏死了？但是绝对不能出什么岔子，像是有点烂掉的番茄，或者是放了很久的黄瓜等等，都是不可以的。那种番茄就算有一点烂掉的话也是不咋的了。黄瓜就更不用说了。食材一定要过得去！！！相当相当重要！！！如果说你选的食材实在太贵了，那么也可以稍稍的提高一下价钱，如果真的是烧得很好吃，一般来说是不会介意那些钱的。开店的时候可以搞个什么活动的，像是七折啊，或者送优惠券什么的（这好像比较难，还要花钱印纸，还是打折的比较好）。然后你的店一定一定要有几个特色菜。特色菜要不就特别特别好吃，绝对的好吃（价钱贵不要紧）或者是绝对的创新，外加一点点的好吃～嘿嘿～总之要想办法把你的招牌打出去～我也不是很懂，有美食嘛～谁不喜欢～老板一定要弄的好吃啊～真的好吃的话，我以后过吃～哈哈回头客街坊邻里，上班族大事小情，风向标引领时（食）尚，中菜西做亮招牌
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