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1,蘑菇怎么做手工

蘑菇需要晒干后做吧!看是立体的还是平面的
用专门的工具
撂一边,整成条,放到碗里,加点香油,花生油·酱油。葱姜蒜,蒸制20分钟即可

蘑菇怎么做手工

2,自然蘑菇怎么做

孜然蘑菇主料:鲜嫩蘑菇500克 辅料:面粉、鸡蛋1个、香菜 调料:食用油、盐、芝麻盐、孜然粉、辣椒面、味精、白糖、胡椒面、香油 制作方法: 1.将蘑菇去蒂撕成大块,用热水氽过,放入凉水过凉; 2.捞出控干,放入盆中,加入盐、味精、胡椒面、香油拌匀,腌一会; 3.炒锅放油烧至六七成热,将腌过的蘑菇加蛋清、面粉抓匀,依次放入锅中,稍炸捞出,放入一盆中; 4.将蘑菇再复炸一遍,捞出放入小盘中,加入白糖、孜然粉、辣椒面拌匀后放入香菜段即可。 特点:口感酥嫩,鲜香。
启动发酵温度在15℃以上为好,发酵一周左右即可。冬天气温低可以发酵时间长点。

自然蘑菇怎么做

3,怎么做蘑菇

蘑 菇 不 是 做 出 来 的 ,是 在 市 场 上 买 的 或 者 自 己 上 山 采 的 ,不 过 我 可 以 给 你 介 绍 几 道 用 蘑 菇 炒 的 菜 ,希 望 你 喜 欢 吃 ,列 表 如 下 : 首 选 新 鲜 的 蘑 菇 。洗 蘑 菇 是 关 键 :用 一 盆 清 水 ,放 一 块 蘑 菇 ,迅 速 刷 洗( 顺 手 轻 挤 去 水 分 、 顺 丝 撕 条 、 放 碗 内 ) , 再 依 次 一 块 一 块 洗 好 后 、 撕 条 。 开 火 炒 时 ,油 要 多 放 些 ,油 热 放 花 椒 微 黄 时 , 倒 入 撕 好 的 蘑 菇 , 翻 炒 ,等 水 分 快 干 了,加 一些 韭 菜 起 锅 ,滴 香 油 即 可 。保 证 你 喜 欢 吃 。 吃 吃 看 ,味 道 很 不 错 的 ,这 道 蘑 菇 菜 是 最 普 通 的 了 ,味 道也 是 最 好 的 .

怎么做蘑菇

4,蘑菇的做法

酥炸蘑菇原料:蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐。做法:1、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状;2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味;3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色;4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用;P.S:食用时蘸孜盐更好吃哦。利用剩下的油,炸了馒头。做法:1、馒头切片;2、准备一碗凉水,加适量盐,调匀;3、将馒头两面蘸盐水后,投入热油锅中,炸到两面金黄。1、选择那种比较实的馒头炸会比较好吃,松软的那种蘸水会松散;2、馒头片现炸现蘸水,不要提前泡水里;3、蘸盐水炸过的馒头吸油量少,而且口感软嫩,因为水份增加了。
楼上回答挺全的,如果有 要纯正东北蘑菇,就是赵本山小品里的那种榛蘑啥的,可以找我们,障,,,小鸡呀排骨呀就在本地买吧,活的东东快递不给邮,哈哈。

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