1,二米粽子应该怎样做

“粽子多种口味,大黄米,江米和成做的粽子口感更劲道。”用料主料请点击输入图片描述大黄米300克请点击输入图片描述江米300克辅料红枣适量粽子叶适量马莲适量二米粽子的做法1.将大黄米,江米寖泡2天,中间换水多次。请点击输入图片描述2.红枣去核切丁,去核便于老人孩子吃。请点击输入图片描述3.粽子叶马莲煮20分钟左右请点击输入图片描述4.开始包放入红枣丁请点击输入图片描述5.加入米请点击输入图片描述6.将包好的粽子放入锅中请点击输入图片描述7.用蒸屉压住请点击输入图片描述8.蒸至90分钟左右即可,扒皮装入盘中,撒上白糖,芝麻都可以。请点击输入图片描述二米粽子成品图

二米粽子应该怎样做

2,粽子是怎样做的

“端午节马上就要来临了,粽子肯定是应景的。北方爱吃甜粽子,什么枣泥,豆沙,蜜枣,小枣馅儿的。南方却爱吃咸粽子,湖南人包粽子喜欢放碱,是一大特色。我们家是南北结合的家庭,索性就南北粽子三种口味大集合吧。”用料主料请点击输入图片描述糯米1500克辅料猪肉馅200克枣(干)200克腊肉200克蜜枣200克粽子的做法1.新鲜的粽叶买回来洗净请点击输入图片描述2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶请点击输入图片描述3.粽叶晾干,需把两面都擦干请点击输入图片描述4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可请点击输入图片描述5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣请点击输入图片描述6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味请点击输入图片描述7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用请点击输入图片描述8.包好的粽子等待上锅请点击输入图片描述9.三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时请点击输入图片描述粽子成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述

粽子是怎样做的


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