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1，羊凹腰怎么煮不会破

羊外腰要是做不好的话，有股膻味，口感还不好，家庭一般是在微波炉里烤着吃，或者是油炸着吃，这两种简单一些，烤、炸，后在上面撒上辣椒面、孜然粉、胡椒粉、盐就可以了。要是炒菜就是爆的多些，吃着也不错，具体的做法就是，把羊外腰洗净，用刀顺长着切开，在外腰的表面用刀切花，然后在水中氽一下，变色，花开就行，然后在炒锅中放入油，放入花椒、蒜炸向后捞出，再放入葱姜青椒木耳【根据口味，随意】，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生粉勾芡后放入外腰大火翻炒几下就可以出锅了。
爆炒腰花

羊凹腰怎么煮不会破

2，羊凹腰怎么做

吃羊凹腰壮阳要配其它药材才能有效，仙茅、巴戟、杜仲、锁阳、肉松蓉、淫羊霍、杞子、桂元等药材煲汤
羊腰 先切2半 用刀把腰子切成腰花 然后蒜薹 切成一小段的 锅里放大量的油 烧 1分钟 然后到有腰花 炸炸 炸的7成熟的时候 在把蒜薹到入 然后捞出来 锅里放一点油 放小料 葱姜蒜 辣椒吵吵 然后把腰子 和蒜薹到入 吵下 在放入 盐 鸡精 味精 胡交粉 一小勺白塘不要多放了 一点就够了 然后到入一点老抽 提颜色的好看 加味道好 吵熟就可以了 我卢星磊的做法
爆炒腰花
烤着吃啊
涮火锅吃

羊凹腰怎么做

3，羊腰子的做法

油炸羊腰子 首先切成片用料酒和烟味精把腰子腌入味然后 放入油锅2分钟就可以捞出， 洒上芝麻盐
椒葱炒肝做法原料：羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。制法:1、羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片。羊腰子2、锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。3、另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，炝炒片刻，攒入绍酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味，然后用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。功效:羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。
羊腰粥食材准备羊腰子100克，大米200克，食盐适量。方法步骤1、将羊腰子洗净出去腰臊然后切小片备用；2、将腰片洗去血水后，放入锅中加水烧开；3、放入淘洗后的大米，放入调味料炖煮成粥即可。小贴士具有补肾强身，提高大脑工作效率的功效。椒葱炒羊腰食材准备羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，料酒2克，水生粉适量，麻油1克。方法步骤1、羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片备用；2、锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用；3、另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，炝炒爆香；4、倒入腰片翻炒均匀，放入料酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味，然后用水生粉勾芡，淋入麻油即可。羊腰杜仲汤食材准备羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。方法步骤1、将羊腰去臊洗净，切片焯水；2、腰豆和杜仲洗净，姜切片备用；3、取锅倒入羊骨汤，放入腰豆和杜仲，姜片用大火烧开后转中火；4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。小贴士杜仲能够补肝肾，羊腰亦具有补肾强身之功效，腰豆具有通经脉的效果，是一道良好食补汤。炸羊腰食材准备羊腰子300克，食用油适量，卤汤适量，香油少许，椒盐少许。方法步骤1、将羊腰去除腥臊的外皮并洗净；2、取锅倒入卤汤放入羊腰煮至熟烂即可；3、将羊腰捞出后晾凉切片；4、起热油锅，烧至八成热后下入腰片炸酥后捞出；5、装盘后淋香油，撒椒盐即可。小贴士油烧热后克转小火，更容易控制炸腰进度避免焦糊。

羊腰子的做法

4，羊腰的做法

工具/原料 要腰子 3个食用油，食盐 适量料酒，香油 适量香葱末 适量姜片 适量方法/步骤 1首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。2然后将要腰子切成片状。3将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。4然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。5炒锅中倒入适量的食用油，等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。6几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。7最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了。注意事项 注意做羊腰子是要想除掉羊膻味，就必须提前将羊腰子用料酒泡上最少15分钟。注意做好的要腰子出锅时一定要滴入几滴香油，这样才够美味。
主料羊肾2枚 辅料辣椒适量洋葱适量大蒜适量白糖适量盐适量 步骤爆炒羊腰子（肾）的做法步骤11.将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；爆炒羊腰子（肾）的做法步骤22.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。爆炒羊腰子（肾）的做法步骤33.热锅凉油，将大蒜，先爆香。爆炒羊腰子（肾）的做法步骤44.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。爆炒羊腰子（肾）的做法步骤55.再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。爆炒羊腰子（肾）的做法步骤66.出锅装盘即可。小贴士羊肾的膜皮，一定要去掉，要不腥气太重了。
羊腰子是非常好的补肾食物，但是羊腰子做不好总是有一股非常难闻的羊膻味，所以做好羊腰子的关键是去除羊膻味。方法/步骤1. 先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。2. 然后将要腰子切成片状。3. 将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。4. 然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。5. 炒锅中倒入适量的食用油，等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。6. 几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。7. 最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了。注意：1.做羊腰子是要想除掉羊膻味，就必须提前将羊腰子用料酒泡上最少15分钟。 2.做好的要腰子出锅时一定要滴入几滴香油，这样才够美味。

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