条形图怎么设置纹理，如何在Excel中把柱形图改为人形
来源：整理 编辑：航空兔素材 2023-11-13 09:33:49
本文目录一览
1，如何在Excel中把柱形图改为人形
生成柱形图，设置数据系列格式，填充，图片或纹理填充。选择图片，可以设置为拉伸或层叠。至于效果嘛………emmmmm……
2，关于WORD的问题呀
改变图表的绘制方式？插入图表后，右键，图表类型，选饼图，这里也可以选三维图
在饼图周围显示标记怎么弄？右键，数据系列格式，数据标签
3，如何在excel2007图表里添加斜线纹理
office2003版本中，excel可以对图表进行斜纹等纹理填充，而在07版本中，好像不行，只能对其图案和图片填充。文章中要进行黑白打印的图表用颜色区分并不形象直观，所以对其进行斜纹等纹理填充是最好的选择。microsoft的eric patterson通过创建一个加载项解决了这个问题。 方法如下： 1、解压后将文件patternui.xlam放在office安装目录的office12（office11）\addins文件夹中。 2、打开excel软件，点击窗口左上角的office按钮，选择excel选项\加载项，单击窗口下方“转到”按钮， 在弹出的窗口中单击“浏览”，找到patternui.xlam，并在其前面打勾，确定。 3、这个加载项在图表工具的格式选项卡中创建了一个新的名为patterns的组。选择要编辑的图表，单击菜单 格式，在格式的工具栏中就出现了一个patterns的工具。现在就可以选择你需要填充的纹理咯~~~是图表背景里、还是图表立柱里，要在哪里加就右键点击哪里，设置图表区格式------填充效果-----选择斜线纹理。欢迎采纳谢谢！
4，怎么煎牛排
原 料 ：牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
做 法 ： 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。其实很简单的，怎么都回答那么多哦．就是把牛肉先切成牛柳，接着放入用蛋和淀粉和成的糊中，裹上一层后可以直接放入锅中煎也可以再沾上点面粉再放入锅里煎．等成金黄色时就说明好了！注意切的时候最好反着牛肉的纹理切，那样味道会更好哦～其实很简单的，怎么都回答那么多哦．就是把牛肉先切成牛柳，接着放入用蛋和淀粉和成的糊中，裹上一层后可以直接放入锅中煎也可以再沾上点面粉再放入锅里通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的，美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大，还有很丰富的配菜。在美国的Steak House（牛排屋，专门吃牛排的餐厅）里，菜单上牛排是单点的，它把牛肉分成不同的部分，有不同的名称，客人可以根据自己的喜好选择肉的部位，这配菜也是需要单点的，像菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等，上菜时每个人要的牛排放在自己面前，配菜放在中间，大家可以分吃，很像中餐的吃法，而且牛排的量也很大，爱吃肉的人绝对可以吃得心满意足。
这样的牛排大餐，平时在家里一样可以做到。要是请朋友吃饭，做上这样一餐，要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜。
煎牛排
首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。
牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。
还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
配菜
蘑菇酱
材料：蘑菇250克、搅打奶油100克、黄油
调料：盐、胡椒粉、鸡精、老抽酱油
做法：把蘑菇切成1厘米左右的厚片。在煎锅里放一大勺黄油，化开后，倒进蘑菇片，小火煎5分钟左右，待水分蒸发后，放入1/4块鸡精，一小勺老抽酱油，少许盐和胡椒粉，炒几下就可以出锅了。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
牛排的做法关键在腌制，你要挑你喜欢的味道腌制，但去
惺味是必须的。
几分熟的问题，个人喜好不同，通常新鲜的牛肉五分至七
分都可以，冷藏的最好在七分至全熟之间，肉的部位要很
讲究，一般挑西冷牛排不会错（这是种统称）如果想嫩一
点，在腌制前可以对牛排进行敲打，一可入味，二可让肉纤维散裂，味道更好
一原料:
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜
片、土豆条或生菜和蕃茄片。
制作过程
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用
葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再
用蛋糊...◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
牛排的做法关键在腌制，你要挑你喜欢的味道腌制，但去
惺味是必须的。
几分熟的问题，个人喜好不同，通常新鲜的牛肉五分至七
分都可以，冷藏的最好在七分至全熟之间，肉的部位要很
讲究，一般挑西冷牛排不会错（这是种统称）如果想嫩一
点，在腌制前可以对牛排进行敲打，一可入味，二可让肉纤维散裂，味道更好
一原料:
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜
片、土豆条或生菜和蕃茄片。
制作过程
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用
葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再
用蛋糊涂拖；
下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几
下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席
即可.
二
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
1.香烤圣诞牛排（图）
配料；
牛排1人份、起酥面80克、鸡蛋1个、蘑菇80克、洋葱碎少许、 帕尔玛奶酪20克、蒜碎少许、三明治面包20克、黄
油适量、椰蓉适量、橄榄油适量、盐、胡椒粉适量、法香
碎适量
做法；
1.用橄榄油、黄油炒洋葱碎、蒜碎、蘑菇、法香碎，加少
许盐、胡椒粉。
2.面包、鸡蛋、奶酪、椰蓉和步骤1的成品混合放入碗中。
3.烤牛柳10～15分钟。
4.放步骤2成品在酥皮上，卷起封口，刷上鸡蛋黄。
5.放入烤箱，200℃烤30分钟即可。
特点：香酥可口。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2.黑胡椒牛排
材料：
牛排1片(约6两)、红萝卜1/2条、玉米1段、小黄瓜长段适
量、奶油1大匙、酱油1小匙、黑胡椒酱2大匙
作法：
(1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放
入冰箱。
(2)把红萝卜用挖球器作出球状，再用热水烫熟红萝卜
球、玉米段及小黄瓜段备用。
(3)取一只平底锅，放入奶油加热融化，再把牛肉片放入
两面煎黄，取出后摆在盘中，再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱，即完成。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
3.韩式红烧牛小排
材料：
牛小排4块、马铃薯1个、红枣5-6颗、红萝卜半条、姜片
5-6片、辣椒1条、大蒜3粒、洋葱半个、水1杯
调味料：
酱油1大匙、芝麻1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉1小匙、
味精少许
作法：
(1)牛小排用腌料先腌10分钟。
(2)将马铃薯、红萝卜切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。
(3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。
(4)最后加入红枣、大蒜，再稍炖一下即可。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
4.煎牛排
原料：
牛排、葱头汁、黄酒、鸡蛋、辣酱油、蕃茄沙司、黄瓜
片、土豆条或生菜和蕃茄片
做法：
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的
圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分
钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣
酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆
条， 或生菜和蕃茄片上席即可。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
5.椒盐牛排
原料：
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，
鸡蛋一个，猪油适量。
制法：
①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛
骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮
起，捞出装盘，佐以花椒盐。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
6.鼓椒牛排
原料：
腌好牛排125克，辣椒块100克，以蒜茸、葱段、豆鼓泥为料头，绍酒10克，油味料等适量。
做法：
1.烧锅放油，油烧至两成半熟，将牛排放入热油至仅熟，
倒出滤油；
2.锅内留油，将料头放入爆香，放入辣椒块抛匀，放入些
清水，再加入牛排，下入绍酒，用芡汤七成，淡汤三成，
加入深色酱油调成金红色，用湿淀粉调匀为芡，加些包尾
油、麻油和匀上碟便成，装点荷兰豆等时令蔬菜。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
文章TAG：
条形图 怎么 设置 纹理 条形图怎么设置纹理
