绿色豆角丝怎么晒，豆角丝怎么晒

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1，豆角丝怎么晒
2，干豆角怎么晒绿

1，豆角丝怎么晒

把豆角用剪刀绞成两条，等到阳光天气放在盘子拿到外面晒

从网上买个豆角切丝器，淘宝，能切七八条，再放在扁筐里面，等太阳出来晒，比剪刀弄的丝不是一个档次的，拿切丝器弄得丝接触阳光面积大，特别好晒，加分哦

将豆角用剪刀剪成丝，大概一个豆角剪成三条丝，然后铺开放在阳光充足的地方，（注意：立秋后晒最好，能将绿色保持住

豆角丝怎么晒

2，干豆角怎么晒绿

方法如下：1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大。2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右，这时豆角会变更绿些而且软下来。3.沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒。(如果晚上露水重，那就要晚上拿进屋白天再拿出去，直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。)5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。

豆角要晒成绿色，需要这样做：1.长豆角摘洗干净2.锅中放水，烧开3.把洗好的豆角放到开水里烫软4.捞出来放到凉水里5.用凉水把烫好的豆角冲凉6.放在衣架上开始晒7.晒三天就应该差不多了，主要还是要看天气。8.晒好后用皮筋捆好收起来即可小贴士：烫豆角的时间不宜太长，烫至变色马上捞出来否则豆角就断了。

干豆角怎么晒绿