李时珍怎么画简单，哪些名人取得成功离不开滴水石穿的精神
来源：整理 编辑：航空兔素材 2023-07-24 15:06:31
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1，哪些名人取得成功离不开滴水石穿的精神
名人都是靠坚持不懈的努力成功的，比如达芬奇画鸡蛋，勾践卧薪尝胆、韩信乞食瓢母，太多了。王羲之 练字练的池子变成了墨池 白居易 写出的诗稿读给不识字的老太太提拔法，直改到她们也理解诗意 曹雪芹 写<<红楼梦>>,"披阅十载,增删五次" 还有达 芬奇画蛋 齐白石:到了晚年都仍然每天坚持作画三副,从不间断 爱迪生:拥有一千多项发明的专利权 李时珍:用二十多年的心血写成药学巨著<贝多芬写命运交响曲写了近10年（他的信念就是：扼住命运的喉咙）
居里夫人和她丈夫制取镭，从几十吨化学原料中才得到了1克
华罗庚当上又名得数学家也是通过了很多努力得！（他原来得数学成绩根本就不好）还有达 芬奇画蛋
齐白石;,"披阅十载王羲之
练字练的池子变成了墨池
白居易
写出的诗稿读给不识字的老太太提拔法，直改到她们也理解诗意
曹雪芹
写<
2，蛟和龙有什么区别
简单些说，蛟就是没进化完全的龙，只能呆在水里，龙不仅能再水里，还能飞龙是一种神物，蛟是一种动物,又称地隐. 1.尾巴不同 蛟的尾巴光秃秃的，与蛇的尾巴根本就没有区别 相传，一只老虎到思州一个水潭饮水，潭中的蛟龙(大概是龙的模糊集合对象之一湾鳄吧)认为这只虎侵犯了自己的领地，就跳出水面与虎搏战，结果渴虎不敌饿蛟，被“尾而食之”，即用尾巴击昏缠起吞吃了。苏东坡据此作诗道：“潜鳞有饿蛟，掉尾取渴虎”。 2.爪子 龙有两对爪子，但是蛟却只有一对爪子 3.角 蛟头上无角 ,或只有一直角.蛟龙的角是直而短，没有分岔，不像龙。龙是两只分叉的. 4.龙的眼睛是鼓出来的。而蛟龙则不是那样 5.蛟是水龙，被认为是主江河的。 而龙是通称，如果有特指，应该是翻腾在云里，负责主雨的。
极大多数人都知道龙这名字。许多人能讲说它作什么形状。南方的泥水工人还能用毛笔在墙上或灶前画出一条“水墨龙”。然而世界上却并不曾有过这样的动物，它只存在人的想像中。有人会这样问：地球上没有龙，为什么中药铺里有“龙骨”出卖呢？曾经有人研究过，所谓“龙骨”是几种不相干的动物的化石骨头和牙齿。又有人可能说，想像中的龙也许是古人对于某种古代恐龙遗留下来的记忆。但恐龙生存的时代距离人类很遥远，二者没有碰过面，不可能有这记忆的。 可是想像的东西也不是完全凭空能够想像起来的，也须有一些依据，加上歪曲、假造和附会便成为一种并非实有的想像的东西。 夏季海面上会发生幅面较狭小的紧急的旋风；远远望去像有一条东西从云间挂下来到海面，看去像在扭动。俗叫“龙吸水”，指龙从云端下挂，向海吸水的意思。书上则称“龙卷风”。龙卷风是人们想像世上有龙的一种凭借。 有些石碑上面常常凿着龙，形状多少有些不同。有的简单些，有的复杂些。鲁迅早先住在北京绍兴会馆里的时候，有一时期，暇时经常抄碑帖。他曾经对我说过，碑上有种龙形是很像鳄鱼的。的确，有数种大形的爬虫，古代都给以龙的称号，如扬子江鳄古称鼍龙，蛟又称蛟龙。所以我们有理由推想，鳄鱼这类动物是龙这想像物的凭借。综括起来说，龙的想像是由鳄鱼、“龙卷风”等形象而构成的。或者还有别的因素，但并无实物则是可以肯定的。 现在连带讲到蛟。旧时浙东俗说蛟是龙子。浙东多山，久雨以后，常有“山洪暴发”的事情。即山中积水突然大量冲下，叫“出洪”。有时把人、畜冲去。俗信蛟形如小猪，出洪时跟水流下，由江入海，后化为龙，飞升上天。这故事显然有点头尾不接。龙既常在云端，也常常住在海底（俗说龙宫在海底），为什么子却产在山中地层下面？但这种情况不足为奇，因为它并不是科学知识，只是无稽的迷信。 可是蛟却并不是想像动物，是有实物的。我国南部及马来半岛、菲律宾等处产一种巨大的蜥蜴类动物。身体很长大，大的达二公尺余。头部比较小形；颈部长，能伸缩。吻及颊部有横行黑色线状斑纹。四肢发达，体膨大。尾长，略略侧扁。记载上说，体呈暗褐色，背上有黄黑色斑，腹下黄色。喉部黄色，有黑点。舌端分叉，行走时，一伸一伸地吐着舌头。《本草纲目》上，李时珍说：“按裴渊广州记云：蛟长丈余，似蛇而四足，形广如楯，小头细颈……”形状的描写颇肖似（以下的描写不大像，故省去了）。它栖息在地面上、水中，或树上，吃小动物。卵生在树洞里。它能产卵，古人也已知道了，广州记上说“其卵亦大”。但又说它“能率鱼飞”，则又不对了。 这种动物北京动物园里也有，牌子上写的名字是“泽巨蜥”。这名称见于动物学大辞典上，是编者们杜撰的，大概因为它是蜥蜴类动物，又很巨大，且常栖息在沼泽地的缘故。但这名称显然不及原来的名字“蛟”的引人注意与感兴趣。
3，聚火牌黑金钢锅对人体有害吗
聚火牌黑金钢锅在炒菜时发散出塑料气味，是否对身体有害?聚火牌黑金钢锅是一款高温搪瓷炒锅，对人体是没有伤害的！！ 厂家是有合格的检验报告的！一、缘起
佛教发源于印度；“天珠”的起源可追溯到公元前3000年至1500年之间，阿利安人在印度古国，所遗留焉的古老文献《吠陀经》中记载之古瑜珈理义、咒术、神祗和图腾(Totems)等符号，融合佛学思想为依据，并以简单、白话、易懂的方式解说！以应广大之学者，便于探讨研习，藉增法缘也。
原始传统佛教，由于受到地理环境的影响，天然灾害繁生无穷，求神助佑之心自然产生！天珠因此被创造出来。同时，也渗进了各种药物治病，并以巫术咒语的图案造形，符画于石材上（天珠），进而达到提升精神（灵魂）意识的效益！即是古代一种“符令）的表征。
天珠是经由人工处理过的镶蚀玉髓，则以白色（铅化合物）的图案线条所绘制而成。制造方法，可分为赤珠（涂以氧化铁）与黑珠（密波蓝果实中摄取的染料）两种。
天珠本身之图腾意念所表达的讯息。籍由古老文献的零星记载，融合佛教“五轮法界塔”为基础，概略洞察了解西藏天珠之图案造形的意义象征。
二、天珠的本质
在自然界中的玛瑙、玉髓、和碧石，此乃皆是同一种矿物万分！故为二氧化矽（SiO2）。
据明代顾荐参照李时珍《本草纲目》中的玛瑙条目，所著《负暄碌》记载甚详：“玛瑙产大食国，色正红无瑕（印度·红玉髓）；本北者色青黑（西藏·天眼珠），宁夏羌地吵碛中（天珠穴·天珠泉）得者犹奇……”。赤珠玛瑙在中国属玉，因此得名为红玉髓。据说，能遣使天地诸神来护佑载持之人。
物理学家在研究各种矿物原子（Atom）的排列组合，发现赤珠玛瑙，可以帮助人体机能之心肌血液循环系统，促进新陈代谢，活化细胞组织，调理改善虚弱的体质。
佛教七宝的定义；赤珠玛瑙·能调伏一切业障重罪而不受到束缚，并可消灾延寿，增长福慧。
宝石的灵性功能；拥有调和正负（阴阳）能量的效应！例如：生气、嫉妒、憎恨、怀疑、沮丧等负面思想，依次转化成欢喜、、博爱、信心、坚强等正面思想。配戴者，能滋养五脏内腹，强化筋骨四肢，具有针灸疗效的（热、光、电、磁等效应），以此达到调养身心与祛病止酸的效益。
三、天珠的理论
原始传统佛教创造宇宙的成份，则是由水、火、地三大元素所构成，依次配合圆形、三角、方形之图案。形色一体两面，概略说明：“○”圆形，宇宙现象界周而复始之理，为宇宙动力的源头。开为白色，象征日、月、星所散发出来的无限光明。 “△”三角，人体本身之血液循环系统，为创造人体能源的基础。人为赤色（陆地上所有的动物的血色系指红血球、白血球、血小板等三角关系），象征精、所、神所显示的微妙生命力。“□”方形，自然界一切物质所产生出来的力量（磁场），具有凝聚及增强的作用。地为黄色，象征水、火、风所构成的事业契机。
这些古老的图案造形，亦即包含宇宙的运行和人类的思维！也就是这样左右了人类的思想和行动。
今日科学昌明，整个世界的缘起现象，物理现象、化学现象和生物现象等，似乎与佛学思想息息相关。事实上，诸佛菩萨、天地鬼神、赤珠宝石和自然科学！皆是宇宙生命的共同体。佛即众生，众生即佛，不同瑞同。最重要在于自性之心，也蕴含著全宇宙生命的本源。
四、天珠的图腾
天者圆也，如来智慧德相，形同上天部（金刚界）的符号。地者方也，众生之根基，形同大地之母（胎藏界）的符号。“方圆”即是宇宙（上下四方·周而复始），也就是佛教密宗的坛城。即是说，筑方圆的佛坛，并以图腾意念的方式，来表现宇宙的景观和诸佛菩萨的境界！视为（果位）之义。同时，随着受教者的祈同而经现，谓之为“授证”！即“扳依”之意。
天珠的图案造形，则是沿袭古印度，婆罗门教的护摩法（home），而附与密宗“五轮法界塔”的象征意义。基本的护摩火供法如下：
宝珠·敬爱，成就权威名望。
半月·铭召，唤起精神意识。
三角·降伏，降伏魔障敌人。
大圆·息灾，平息灾难罪障。
方形·增益，境长福德智慧。
由此观之，此与道家“阴阳五行”之说相通互融，为天地万物一切的根本。仅就科学的观点而言：如同IC电路面板，势必要透过图案造形的程式设计，作为传达讯息的媒介，才能发挥出应有的功能。同样的原理，天珠本身的图腾意念，就是一套方程式！也就是宇宙能量磁场的符号。
五、天珠的图解说明
单眼天珠（光明灯）：红色玉髓
图解说明 此珠能显现大光明照耀加护
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4，大白菜怎么作好吃
简单的「开水白菜」 白菜在鲜汤(上汤）里泡了回澡
开水白菜是白菜的做法中最高贵的一种，这道菜还曾上了国宴，受到外宾的交口称赞。
其他的嘛～～
『素炒大白菜』
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
『香辣白菜』
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
『醋溜白菜』
原料：净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
制法：
1.将白菜切成象眼块。
2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、 精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
『拆骨肉烩白菜』
拆骨肉是在大棒骨上剔下来的贴骨肉。这道菜做起来就很简单，把白菜、豆腐、拆骨肉放一起炖，放进调料，15分钟就可以了。
『金汤白菜』
先把白菜去叶，选取三层内的菜心。下入开水锅中烫约1分钟，放进小翅盅里，再把咸蛋黄和鸡汁调汁浇上即可。
『炸白菜盒』
把猪肉剁成泥放入碗内，加入葱、姜末、精盐、鸡蛋清（半个）、香油、花椒水，搅匀成馅，将白菜帮用刀切成几个合页片，将肉馅抹在合页片里，逐个蘸上面粉。把鸡蛋清（两个半）放入碗内，加上干淀粉搅匀成蛋清糊。锅内入油烧至五六成熟时，用筷子夹着白菜盒挂匀蛋清糊，逐个下锅，用油炸成金黄色时捞出撒上花椒盐即成。
『佛手白菜』
佛手白菜，这道菜的名字很雅致，料也并不复杂，就是普通的大白菜和肉馅，但是加工工序极其繁琐，没个把小时是出不来的。这是一道粗菜细做的典型，先要备好肉馅，肉馅中有火腿、笋丁、香菇、虾仁、猪肉。将一棵大白菜拿来里外扒开，只取中间的三层帮儿，余下的再掐头去尾，只取中间的部分，切成手指长的段，用刀将其从中间揭开，于是，每层就如饺子皮般薄了；用热水稍焯一下，弱其生脆，一张张将肉馅卷了，条条排挤立在一个平底碗内，上锅一蒸，几分钟后一碗香气馥郁的佛手白菜出锅，再把熬好的鸡汁浇到佛手上，此时，一道香气浓郁的佛手白菜做好了。
爱吃就是好吃。
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。
白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以下体”的记载，说明距今三千多年前的中原地带，对于葑（蔓青、芥菜、菘菜，菘菜即为白菜之类）及菲（萝卜之类）的利用已经很普遍。到了秦汉，这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来；三国时期（公元三世纪）的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载。南齐（公元五世纪）的《齐书》有“晔留王俭设食，盘中菘菜（白菜）而已”的记述（《武陵昭王晔传》），同时期的陶弘景说：“菜中有菘，最为常食。”唐朝时已选育出白菘，宋时正式称之为白菜。宋代苏颂说：“扬州一种菘，叶圆而大……啖之无渣，绝胜他土者，此所谓白菜。”明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”
白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”（即从水井中刚打上来的井水），服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。
参考资料：http://www.chaofood.com/health/health_detail.asp?sendid=63
糖醋白菜
主料： 大白菜300克
辅料：精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油
制作：
1)将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝；
2)取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中；
3)将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝；
4)锅洗净烧热，放花生油；放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
四鲜白菜
主料： 熟鸡肉100克、熟火腿75克、烤鸭肉100克、熟笋片75克、虾米25克、大白菜1棵(750克)
辅料：绍酒10克、精盐10克、味精1克、鸡清汤750克、熟鸡油5克、熟猪油50克
制作：
1)将大白菜择取直径约7厘米的菜芯，截切成约8厘米长的段，竖放在圆盆内，上笼用旺火蒸熟，取出排放在大汤碗里；
2)将鸡肉、火腿、烤鸭、笋片分别切成约5厘米长、2厘米宽的薄片，在白菜墩上面间隔均匀地排成四个相等的扇形，将虾米话中产；
3)加入鸡清汤、绍酒、熟猪油、精盐、味精，上笼用火蒸至熟透，取出，淋入熟鸡油即成
鱼香白菜
主料： 白菜250克
辅料： 油30克、酱油10克、醋8克、糖6克、淀粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、豆瓣辣酱4克
制作：
1)用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形；葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀；
2)将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中，适量加点水，搅拌均匀；
3)炒锅上火，放入底油，加入豆瓣辣酱略煸炒后；将白菜放入，不停地翻炒，使每块主料均匀受热，待其炒熟后，将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入)，翻炒均匀后，即可出锅装盘。
栗子白菜
主料：栗子100克，白菜300克
辅料：猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，味精2克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克(实耗50克)
制作：
1)将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟；
2)捞出剥皮，栗仁一切两半；
3)将植物油放入锅内，烧热，投入白菜稍炸一下捞出，控净油；
4)猪油下锅，烧热，用葱花炝锅，下入高汤、酱油、料酒、味精、白糖、精华盐、白菜、栗子，烧开，移微火上烧2～3分钟，使汤汁去掉一部分，栗子已焖烂，用水淀粉勾芡，淋上明油即成。
麻酱白菜
主料：大白菜500克 新鲜山楂75克
辅料：精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克
制作：
1)、取用大白菜芯洗干净，甩干水分，切成细丝，加少许盐揉一下，腌出水分后挤干，放入大碗里备用；
2)、山楂洗干净，先切开剥去核，再批成薄片，放在大白菜丝碗里一边，撒上绵白糖100克左右；
3)、取小碗放芝麻酱，加冷鸡汤25克，化开成麻酱汁；
4)、把白菜丝装入树叶形盆里，迭上山楂片，淋上麻酱汁。
白菜扣虾
主料：白菜750克，干大虾150克，大冬菇1个
辅料：精盐3茶匙，生抽、料酒各0.5汤匙，味精、香油、胡椒粉各1茶匙，姜块1块，葱条10克，淀粉3茶匙，猪油1汤匙
制作：
1)、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分；
2)、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3)、冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中；
4)、原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。
肉烧白菜
主料：净白菜帮250克，蒜黄10克，肥瘦肉片25克
辅料：猪油25克，酱油15克，精盐2克，水淀粉5克，水50克，葱、姜、蒜末少许
制作：
1)、将白菜切成5厘米长1.5厘米宽的骨牌块。蒜黄切成3厘米长的段；
2)、将猪油放入锅内，下放肉片编炒新生，放入葱、姜、蒜末、酱油、精盐，视肉上色投入白菜继续煸炒，待白菜出水，再加放水50克和味精，开锅后勾芡加放蒜黄、料酒搅炒均匀即成。
醋溜白菜
主料：净白菜300克
辅料：植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
制作：
1)、将白菜切成象眼块；
2)、将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
大白菜的3种做法
素炒大白菜
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
香辣白菜
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
醋溜白菜
原料：净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
制法：
1.将白菜切成象眼块。
2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、 精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
水煮白菜
我都是用水煮鱼的调料做,然后直接把大白菜放里就好了,又辣又鲜,香而不腻
炒，蒸，煮，炸，煎关于大白菜老人们都说它欺穷，我自己也有这种感觉，清炒的就是没有加肉肉一起炒（或炖、煮）的好吃，不过腌制过的大白菜用辣椒炒，味道很不错的。和在肉馅里包饺子也是一道美味。
尤其冬天，一整棵大白菜，叶儿手撕了炒菜，菜邦洗净、晾干、切粗一点的丝，用盐腌5分钟，和青椒丝、肉丝一起爆炒了佐餐，可以吃好几碗饭哦！菜心可以做泡菜，早餐的时候用来炒饭、炒面、炒面线（米粉），很开胃滴一想到那酸酸滴味道，哈拉滋就要流出来啦^^
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