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1，鸡肉沙拉有哪些摆盘情势

拼接，手撕，切片，切段

鸡肉沙拉有哪些摆盘情势

2，西餐沙拉怎么装饰好看

蔬菜的颜色最好有所不同，一般三到四种色彩为宜，也不宜过多颜色，会显得有点凌乱。比如：西餐里的最常见的凯撒沙拉，里面就有绿色（罗马生菜）、蛋黄色（煮鸡蛋）、白色（帕玛桑芝士粉）、红色（小番茄点缀），一盘沙拉就显得很诱人，色彩很绚丽。刺激客人的食欲。沙拉等冷菜，一般会作为开胃菜先上，所以，一定要有吸引力才行！
其实每个人的审美观点都不一样，做自己喜欢的就好了!

西餐沙拉怎么装饰好看

3，谁能告诉我去必胜客吃自助式水果沙拉怎么摆放能多拿点 搜

如果去过必胜客肯定对那里的沙拉有印象吧，我是说贵不贵？一盘子几十块，注意了，他论盘子来，不管你装多少的．一，准备个盘子，多弄点沙拉酱（很粘的那种），和别的东西二，依次摆好胡萝卜条（粘结实点），从侧面看只能有一点内凹不能太多或太少，具体看图三，在胡萝卜条的内侧压一圈大菠萝块，大小要一样，细心挑选（只摆一圈）四，在剥落圈中添满你喜欢的小东西（杨桃是首选）嘿嘿，再弄点豌豆五，再在外圈的胡萝卜条上摆上菠萝块，这是第一层地基，一定要确保整齐六，放点黄桃（看你喜欢什么），表面粘点的最好七，在外圈菠萝的上面放一层黄瓜八，撒点玉米粒，或火腿一类的小东西，能保持平整九，再在黄瓜上堆一层菠萝十，继续在剥落圈中堆黄桃十一，就这样一层层望上堆，切记黄瓜的作用，和沙拉酱的涂抹，没技术的就这样去吃吧，别太贪心而跨了台啊，哈哈，下面放点提子干十二，下面是高级动作，嘿嘿十三，传说中的６层沙拉，碗是看不见了，也别看服务生的脸，要专心工作．．．．最终结果，把它分成七份，再加上两个匹撒，用网上下载打印的优惠券换的四对鸡翅和１１杯可乐，吃的晕死晕死了，最后算来－－－－那叫一个便宜呀．．．整理过来花了半小时，您也花几秒钟意思下麻，祝福你好口福
上面那位同学已经说的还蛮详细勒，不过我觉得碗沿上摆黄瓜片比胡萝卜条要好哦~~~再看看别人怎么说的。
一、首先准备一个碟子，里面放准备堆上去的材料和用于粘贴的沙拉酱二、在碗里面结实地填上许多材料，碗沿上合理的贴上整齐结实的胡萝卜条。重点是从侧面看只能有一点点内凹三、在已经填整齐的碗的内圈整齐地放上形状合适（能摆一个圆）的大菠萝块四、再在菠萝圈中间填上你喜欢的小东西（黄桃是上选）哈，再弄点可以填缝隙的小豌豆五、内圈抹平摆整齐以后再在****（胡萝卜条上）再整齐地摆上一圈菠萝。这步是第一层地基，一定要保证整齐，侧面看要正六、多放黄桃七、在黄桃的外面，外层菠萝的上面堆上黄瓜。为下一层菠萝做准备八、黄瓜放好后在表层撒点玉米粒火腿肠之类的小东西以使表面平一九、再在黄瓜上堆一层菠萝十、继续在里面堆黄桃十一、就这样一层一层向上堆，越到后面就要越注意是否有垮台的危险，千万不要因为贪心而丢了脸呀！可以在砌平的时候加上一些提子干、沙拉酱

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4，水果沙拉怎么做水果拼盘要怎么摆才好看

拼盘的话要重视颜色的搭配，深浅色互相搭配，还要根据水果切小块后的形状进行合理摆置。可以在中间摆上一个中心然后其他水果以此为中心像外摆开。
把你喜欢吃的水果，洗干净，该去皮的去皮，该去核的去核切成能一口放进嘴里的小块放进一个玻璃器皿里，搭配一下颜色上边浇上奶油，注意，是奶油，不是沙拉酱！放进冰箱里等吃的时候拿出来就好了这是最正宗的美国水果沙拉的做法！
水果沙拉（a） 材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口，红白相映。 ●水果沙拉（b） 材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 配料 红葡萄酒1杯，白糖少许； 制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。 特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。 ●水果沙拉（c） 材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个； 配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。 特点 香味浓郁，具别国风味。 ●水果沙拉（d） 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 配料 沙拉调料100克； 制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观，酸甜适口。 ●水果沙拉（e） 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 配料 冰激凌适量 制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。 特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。 ●水果沙拉（f） 材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

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