1,中国古代是怎样榨豆油的

石磨上磨制吧!
是动动着炸的

中国古代是怎样榨豆油的

2,在古代用什么办法可以提炼油来食用的

油菜花
松油是工业上用的吧,不能吃滴,一般树上提炼的有都只能工业用,不能吃,因为树皮里有好多化学成分
动物油和植物油,动物油是锅里加热出来的,植物油应该是芝麻油和油菜油,芝麻油是磨出来的,就象老早以前那种一个大锅里边放两个大金属球在里边的那种,油菜油是榨出来的,类似于石磨之类的东西,具体讲不清楚,古代有专门练制油的作坊,我们那里还有个跟炼油作坊有关的地名呢,还有货郎会挑担子去各个地方卖,小的时候语文课本里不是有个古代的卖油郎和神箭手比赛的故事吗,名字我忘了,好象是有关 熟能生巧的.

在古代用什么办法可以提炼油来食用的

3,古代人吃的食用油怎么提炼出的呢用什么工具提炼原材料和现在有

古代的人不吃油,平时都是吃一些食物的汁液的啊,因为以前烧火煮饭少了油烟,空气太好了,从这一点可以看出来吧,当然这只是一种猜测。 帮你搞点科学理想的想法,那从什么时候开始人类使用食用油呢? 我估计是人类学会使用石器、到后来发明了铁器,瓷器之后;石器时代,古代人多数会围猎长毛象等生物,一些有经验的老人就会把剩下的皮肉保存下来等等,到后来发现火种,然后用火烤熟,吃起来,必然会发现原来皮肉里有油脂。 到后来,炎帝黄帝的时代,发明了铁器,就会使用这些铁器煮食物,而按照古老的石器时代经验,会发现一些花生,原来也可以煮出油来,因此,花生被发现后,经常被当下酒菜,因为香,有油。 再后来,发明了瓷器,发明了其他各种器皿,食物得到更好的保存,油脂、豆脂都会被广泛使用。因为中国石代就有很多酒店,没油,他们怎么把菜煮的好吃呢?所以,食用油就变成生活用品了。 而到了现代改革开放,食用油才被冠名,叫成某某牌子花生油”“某某牌子老抽”“金龙鱼油”“等等。
吃猪油啊,放锅里炒就出油了咯。

古代人吃的食用油怎么提炼出的呢用什么工具提炼原材料和现在有

4,古人怎样榨取菜油食用

古时期,我国古人就已开始食用油类食品,不仅如此,据古书记录,不同季节还须使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁,这时吃的油是动物油。 汉代以后,开始出现植物油,但不能食用,只用来制绢布,直到宋代,才开始有食用植物油的纪录,有麻油、豆油、菜油、茶油等。。。。早时烹饪都用这种提取的荤油。提取方法,按《齐民要术》的记载,乃“猪肪取脂。”也就是炒。把动物的油脂剥下来切成块炒,炼出膏再凝而为脂。 早在周代,脂膏的使用,一种是放入膏油煮肉,一种是用膏油涂抹以后将食物放在火上烤,还有一种就是直接用膏油炸食品。《续晋阳秋》记:“桓灵宝好蓄法书名画。客至,曾出而观。客食寒具,油污其画,后遂不设寒具。”当时的寒具,就是用膏油炸的面食。 使用相当长时间的动物油后,因为榨油技术的诞生,才始有素油。素油的提炼,大约始于汉。刘熙《释名》有“柰油,捣实和以涂缯上,燥而发之形似油也。杏油亦如之。”柰是果木,也就是林檎的一种,也称“花红”和“沙果”。缯是当时丝织物的总称,古谓之“帛”,汉谓之“缯”。将沙果和杏捣烂搅和后涂在丝织物上,待干后好像是油一样,其实并非真正的油。按《天中记》中说法,早时的素油是从“乌臼”中提炼出来的:“荆州有树,名乌臼,其实如胡麻子,〔左提手右一寿字〕其汁,可为脂,其味亦如猪脂。”“乌臼”,实际为“乌桕”,落叶乔木,有种子,外面包白色蜡质。种壳和仁确实都可榨油,但榨出的油现在都只能作工业原料。

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