1,绍什锦要怎么做好吃绍什锦要哪些材料如何做绍什锦

绍什锦详细制作步骤 1. 猪瘦肉、虾米剁成末,加入精盐3克,搅匀制馅;2. 鸡蛋打散,加入精盐搅匀,摊成10张鸡蛋皮;3. 蛋皮内放上肉馅包成烧卖形的鸡蛋饺,装盘上笼用旺火蒸熟;4. 花鲢鱼宰杀净片取净肉125克;5. 砧板上垫1 张生猪肉皮,放上鱼肉,剁泥后放在大碗中,加入精盐和清水50毫升,用筷子打至起小泡,静置片刻,挤成10 粒鱼丸;6. 将鱼丸放在冷水炒锅中,“养”10 分钟左右,将炒锅置中火烧至略沸,改小火“养”熟;7. 鸡蛋糕、熟猪肚、熟笋、黄鱼肚、海参均切成长方块;8. 鸡肫洗净,煮熟,切片;9. 河虾去头剥壳;10. 炒锅置中火,舀入清汤750毫升,加入鸡蛋糕、猪肚、黄鱼肚、海参、鸡肫、河虾、鸡蛋饺、鱼丸、香菇、精盐6克和黄酒,烧制;11. 待烧沸后放入味精,盛入荷叶碗中,把鱼丸、鸡蛋饺盖在上面,放上葱段,淋上熟猪油即成。

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2,沈阳特产是什么

沈阳的名特产品有御赐枕、延生护宝液、羽毛画、艾浓洗面皂、绢花、彩石镶嵌画、天然色高级地毯。 羽 毛 画 采用大自然中各种禽鸟的羽毛,经过剪、拼、叠、镶及热压成形,组合粘贴等巧妙工艺制成。沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺,以“清秀淡雅,格调新颖”而闻名于世。制作的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩。羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品,现在的沈阳羽毛画远销国外。 彩 石 镶 嵌 画 是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。 沈 阳 陈 酿 酒 采用优质高梁为原料,小麦大曲做糖化剂,用人工老窖,长期储存,自然烤熟,精心勾兑等方法酿成。酒质清澈晶莹,芬香浓郁、入口甘爽醇正,饭后余香不尽,是历史悠久的特产。 太阳鸟 太阳鸟,它的造型取材于7200年前的一件精美木雕,是沈阳祖先的图腾,它将中华文明提前了二千多年,在世界上享有崇高的声誉,是沈阳原始社会先民创造出的精美艺术品,是沈阳历史源远流长的最早标志,是沈阳地区最早的出土文物,是沈阳人民最珍爱的吉祥物。 老山记海城馅饼 老边饺子 马家烧麦 李连贵熏肉大饼 那家馆白肉血肠 朝鲜族烤牛肉、打糕 杨家吊炉饼、鸡蛋糕 不老林糖 雪花啤酒 红梅味精

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