当面团两倍大时,用手指蘸面粉戳中间,然后将酵母水慢慢倒入面粉中,搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,方法/步骤1将酵母用温水融化,可以适量加一点糖,不收回,就证明面团做好了,7包好的包子型号放在锅里的蒸笼上,盖上锅盖,醒发20分钟,6将擀好的皮铺在左手上,然后放入准备好的包子馅料,包入包子。

1、怎么做 包子

方法/步骤1将酵母用温水融化,可以适量加一点糖。然后将酵母水慢慢倒入面粉中,搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,当面团两倍大时,用手指蘸面粉戳中间。不收回,就证明面团做好了,4将摊开的面团分成均匀的小面团。5把小面团压平,然后用擀面杖擀出来,碾压时注意边薄中间厚。6将擀好的皮铺在左手上,然后放入准备好的包子馅料,包入包子,7包好的包子型号放在锅里的蒸笼上,盖上锅盖,醒发20分钟。8锅里的水烧开后,蒸15分钟,关火后,不要马上开锅,2-3分钟后开锅。


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