1，如何开一家既成功又赚钱的休闲餐厅最重要的是做好精装菜谱菜单吗

好生意从好菜谱开始，飞鹰图文快印制作好菜谱！ 菜谱是认识酒店的窗口,是宣传菜式的媒介,是饮食文化的载体,是品位档次的象征,是增加利润的法宝。 菜谱是酒店的第一张名片，菜谱的精美与质量非常重要！对于酒店来说制作菜谱虽然支出不大，但却是一项非常重要的工作，酒店餐饮业在近几年处在一个高速发展的阶段，随着餐饮市场竞争的日趋激烈，酒店对菜谱要求也在不断提高。 菜谱具有实用性,文化性,可视性,独特性，想要做一本好的菜单，设计师的理念非常重要。飞鹰图文快印认为像西餐厅、港式茶餐厅、湘菜馆、咖啡馆、甜品店等每个餐厅的企业文化不一样，设计出来的菜单也是不一样的，需要根据每个餐厅来制定一系列的设计方案

如何开一家既成功又赚钱的休闲餐厅最重要的是做好精装菜谱菜单吗

2，要求设计一份1200元左右的菜谱要求时令为夏季共六凉菜八

看看我发的，希望你能理智选择。奇怪的卫生观念 人有时很奇怪， 假如知道某人有病， 即使是亲人， 也不敢用他用过的碗筷，甚至怕吃到他的剩菜，怕吃 到他的一滴唾液。而且和「人类」共餐，常强调「公 筷母匙」，大家都认为这叫「讲究卫生」。 假如亲人肉上长脓包，大多数人也绝不敢去吸他 的肉和脓。但是，人们却常把很多不知有没有生病的 动物，大块大块的尸体（当然含唾液、体液）放入口 中亲吻又嚼食，也把其肉汁、血液（比唾液严重多多） 放入口中吸，还说「好吃」 ，完全都没考虑——这是 否符合自己对「人」时所讲究的「卫生观念」？可能 是动物比人更乾净健康吧！ 很多人晚上不敢自己一人到「人体解剖室」 ，也 不敢自己一人到殡仪馆冷冻库，说是怕死尸，不知道 自己家中的冰箱内，死尸更多，而且有的断头，有的 断脚。 也有很多人不敢晚上自己去坟墓， 说是怕闹鬼， 不知道自己的肚子也经常作动物的坟墓、鬼屋，而且 随便「下葬」，都没看「好风水」。 事实上，许多科学家早已研究出：畜生在临死被杀的时候，因为产生极大的嗔心与恐怖；血液会分泌毒素，人类一食必为所毒。一如平时只要我们嗔心一动，血液就会含有一种毒素一样。这种说法在古医书上都是有记载的。净土宗大德印光大师就常提倡一件事；母亲在喂奶时不能生大气；象吵架时生了大气，此时绝对不能喂奶，否则婴儿吃了不病也要亡，这叫：“毒乳杀婴儿”。现在已很少人宣扬这件事了，印光祖师就很注重。他还说明：如果哺乳的母亲生了大气，一定要把奶水挤掉，最好休息一天以后，等情绪稳定，血液正常了，再来喂乳才能保平安。（吃素好，健康又长寿）
夏日凉瓜 渔家什锦菜 冰爽木瓜冻 情趣杂果 圆葱脂渣 碎果银青菜 凉菜的话这几个客人口碑比较不错

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3，8万块够开一个20平方的甜品店吗有开过的吗能赚钱吗

赔钱啊，别开啊
赔钱
不但能挣钱 还能发财 不要小看小吃店 采纳吧
那要看地方，人流量
要看地域，地域好房价贵，地域差没生意
首先看你甜品店的选址。。。最好是学校附近 或者是繁华地带 其次是居民区等地点 最好是人多和小孩多的地方一、 甜品店创业前的筹划 1、甜品店开业前的准备工作 2 、市场分析与商圈调查 a、甜品店市场调查 b、甜品店商圈调查 c、甜品店选址市场调查 d、甜品店优秀店址的选择 3 、甜品店资金的预算与筹措 a、预算所需资金 b、资金筹措途径 c、降低筹资成本 4 、甜品店开业手续的办理 a、办理开业登记 b、办理税务登记 c、办理卫生许可证 d、办理排污申报登记手续 二、 甜品店的装修和布局 1 、甜品店的内外装饰: a、甜品店外观设计 b、甜品店内部装潢 2 、甜品店形态设计: a、甜品店形态的选择 b、甜品店设计要活用行业的特性 3 、甜品店的氛围营造: a、室内光线照明 b、音乐设计 c、通风调温 d、气味 三 、甜品店的营销与日常经营 1 、甜品店的促销： a 、促销活动分类 b、促销活动实施程序 c、各类促销手段优缺点分析 2 、甜品店的价格策略： a、甜品店的定价方法 b、甜品店的定价策略 c、定价注意事项 d、价格调整策略 e、巧避价格大战 3 、甜品店营销特色与销售技巧 a、甜品店销售气氛的营造 c、甜品店营业时间的设定 d、就餐式甜品店的菜单设计 四、 甜品店顾客服务与人员管理 1 、甜品店的服务礼仪： a、甜品店服务要求 b、甜品店成功销售方法 五 、甜品店的财务管理与采购管理 六 、甜品店的甜品配方与制作

8万块够开一个20平方的甜品店吗有开过的吗能赚钱吗

4，如何经营一家甜品店

投资是有风险的，尤其是在经验不足的时候，光凭一腔热血往往失败的几率是很大的。必须要有一套科学的从技术到经营在到管理的流程制度，把失败的几率降到最低。 1.顺应地理环境的原则对于开店来说，店址选择的好坏，将直接影响到经营业绩。开店，最基本的考虑就是要选定合适的地理位置与商圈，而且还要事先作出科学的统计分析，以及经营的方针。随着现代商机转变的加快，有些以前适于经营某种店铺的地域，或许现在不再具备经营的条件了，这时，投资者要全方位 的统筹，全方位的考虑，不能为了开店而一棵树上吊死。 2.适合顾客阶层的原则 开店前，必须对开店后的顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断。然后依据这些原则开设店铺。比如说，甜品店的主要消费对象为有生活情调的白领和时尚的女性，则店铺的格调就应该有所不同。店址不同(大型都市综合体或是街铺)，其特色也会有所区别。 3.积极宣传的原则 店铺要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加强向消费者的宣传，以激起消费者的消费欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面，在设计时一定更要吸引人。 4.通道顺畅的原则 店铺的店内格局设计，是店铺装潢布置的最基本要件。最为理想的是尽量采取最单纯的做法，不要有过多的回旋环绕要让顾客能在无意之中，有想进店休息或消费的想法。同时 要别出心裁地设计出一些足以吸引顾客的东西。此外，通道的宽度虽然受店铺面积的限制，但尽量要充分利用，至少也要让相向而行的顾客能比肩而过。 5.容易选购的原则 菜单和招牌的设计能够让顾客一目了然，容易挑选、购买方便的话，在无形中会促进销 售的效果。纵观许留山和满记的菜单，都是一目了然，分类清楚，所以店内的招牌要朝向顾客易见、易选、易买的角度同时，菜单本身也要分类妥当，以便消费者能不费力地找到所想要的产品。我们看到很多的甜品店，菜单的设计过于凌乱，什么都想推介，但最终没有侧重点，也就没有了特色。 6.过程享受的原则 现今的顾客并不再仅仅满足于购买到其所想要的出品，他们还要求享受到购物过程中所带来的享受。所以，店铺必须要迎合顾客的这一要求，特别是甜品店本身就是来休息、放松的场所。所以在设计时除了考虑产品的口味、规模及顾客阶层、店铺空间等因素外，对于店员的服务态度、店内的色彩、照明等装潢都必须加以注意。 7.注重效率的原则 店铺在设计时要考虑到出品的效率。从接待顾客开始到点单、操作、送餐等，都要能给店员留有适当的活动空间，以便使这些动作、行为能快速、有效地适时进行。此外，吧台、展示柜等设计，也要考虑不要让客人产生障碍的感觉。 8.经济性的原则 不少竞争者为了脱颖而出，往往刻意在店铺的装潢上下大功夫，投人大量资金。虽然装修十分必要，但如果没有计划、盲目地去做，也是不可取的，毕竟对于店铺来说，投入的任何资金都是要谋求更好的利润回报的。因此，投资时一定要慎重。本着经济和自身实际情况来决定。 9.安全性的原则希望可以帮到你，望采纳，谢谢！
有人说：只要好吃，就会生意好。有人会说：只要好吃，服务又好，就会生意好。还有人会说：只要产品口味好，装修有格调，服务良好，又会管理，就铁定会赚钱。还有人会说：一切就是选址，选址，还是选址。以前我认为是以上的总和，可我现在不这么认为。。。。。。 10年，我们在外面协助开了8家甜品店，有幸参观了各大城市30多家甜品糖水店铺，我们看到，有些糖水甜品店，虽然口味不是很好，装修简陋，位置也不是很好，生意却很火，有些店装修的很好，管理也规范，口味一级棒，位置也不错，可生意就是不怎么样。切入甜品糖水行业的时机性：任何事物的发展，大抵都可以分为早，中，晚三个阶段，当然还可以分的更细，就象一条抛物线，慢慢开始上升，继续上升，到达顶峰，开始下降，继续下降。甜品糖水发展的早期，经营起来有很大压力和风险，但一旦被消费者接受，利益也就源源不断，此时切入这个行业，不管你有没有做生意的头脑，会不会管理，都会赚的盘满钵满。甜品糖水发展中期，此时切入这个行业，只要你符合了当下甜品行业的本质精神，赚钱也几乎是一定的，发展的晚期，品牌形成，行来的本质精神从有形体验过渡到了无形体验，进入大体只是此路不通。什么是甜品行业的本质精神？甜品行业的本质精神就是有形体验，和无形体验。有形体验就是消费者通过装修，服务，口味等能直接感受的体验。无形体验就是装修，服务，口味，结合品牌等综合起来，无形之中传达给消费者的感觉。比如，某些大饭店，装修金碧辉煌，服务员训练有素，食品品质考究，置身其中，你会不会有一种高档，尊贵的感觉，这个就是无形体验。
我朋友开的蜜逗甜品站，还可以 ，不贵，你可以去了解下

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