1，怎样做尖椒炒蛋不辣又好吃

使劲加糖平衡它
把辣椒里面的筋去掉 抄鸡蛋+一点醋就OK了
炒的时候加点醋就好了

怎样做尖椒炒蛋不辣又好吃

2，线椒炒鸡蛋的做法和技巧有哪些

食材明细线椒100克盐少许草鸡蛋6个葱适量超辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度线椒炒鸡蛋的做法步骤1准备食材备用，（图中是草鸡蛋，红皮鸡蛋也可以）2线椒和葱分别切小段，鸡蛋打入碗里放少许盐，搅拌均匀。3锅里放入油。4油热后倒入葱花，翻炒爆出香味。5倒入线椒，放少许盐，翻炒均匀断生。6倒入鸡蛋液。7待稍微凝固翻炒几下出锅。8成品图。简单易做~~~9成品图。色泽鲜明~~~10成品图。香嫩开胃~~~小窍门这种细长的辣椒就是线椒，炒辣椒的时候放少许一点点的盐，辣椒更入味。独特的香辣味很开胃，炒出来的味道和其他品种的辣椒不一样，鸡蛋包裹住辣椒更入味，不喜辣的可选用菜辣椒。

线椒炒鸡蛋的做法和技巧有哪些

3，鸡蛋炒辣椒怎么炒才能不太辣

辣椒切完后用清水多冲洗几遍，然后用宽油把辣椒直接炒熟
给你三种方法： 1.放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是我们常说的烫一下,不过真的一点不辣了,只剩下辣的青香味,如果楼主想保留一点辣,可以快速焯一下捞出就可以了. 2.去掉辣椒子，去掉辣椒内部的白筋，再用水泡洗几次，可以大大降低辣味，泡的时间长些换水次数多些，效果更好。 3.就是选购的时候，用手拿起辣椒闻一闻，选购那些比较不辣的辣椒，很辣的辣椒闻上会有辣味的``买那种不辣的回来炒菜既不辣，而且也很漂亮哦。
买个大的辣椒，去掉种子。即可
把辣椒切好放 到鸡蛋里抄
买那种不是特别辣，稍稍有点辣的辣椒来炒
条布拉德辣椒炒啊

鸡蛋炒辣椒怎么炒才能不太辣

4，青椒怎样炒蛋为什么别人炒得那么好吃我炒的为什么那么辣各位

1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。 2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出，备用。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。 试一下吧
要想青椒不辣就要买甜青椒呀。不要想得那么复杂，很简单，1、青椒切碎末与鸡蛋一起搅好，放适量盐，热锅放油，加入搅好的鸡蛋青椒翻炒至熟出锅；2、青椒切块，鸡蛋放碗内打匀，热锅放油，放鸡蛋翻炒成型后出锅备用，锅内少许油葱花炝锅，加入青椒翻炒放盐味精，加入炒好的鸡蛋，清水少许点入，时间不要久青椒翻炒一下就可以。以上是两种方法建议你试一下。
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。材料及份量:鸡蛋黄3个 辣椒(青)2个 调味料:色拉油适量食盐4克蒜2瓣干辣椒10个料酒半勺生抽5克水淀粉15毫升白糖2克大葱1小截制法:美食每刻：1.鸡蛋黄搅散，大青椒洗净切成大青椒碎，干椒切成椒圈，大葱切碎，蒜头拍碎。2.把湿淀粉倒入鸡蛋黄搅匀（淀粉=1勺干淀粉+1勺半水），再倒入料酒拌匀（这一步相当重要，就是让鸡蛋黄变得松软好吃的秘诀）。3.油锅中火加热，先倒入鸡蛋黄，让它略凝成块，用锅铲搅散，把鸡蛋黄归置锅一边，另一边让鸡蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎。3.放下青椒碎加大火力先翻炒一下，和鸡蛋黄混炒，根据各人口味下盐、糖、生抽调味后，装盘。参考资料:开饭喇美食网
想辣椒不辣放点香醋。

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