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1，青岛买的很大螃蟹求名字有图

青岛土话叫它“虱蟹子”---就是很小的螃蟹的意思，老青岛以前的时候是这样吃的：多捉一些 清水洗净，加干面粉、味精、盐、生鸡蛋一个、拌匀，用油炸着吃 很苏 很香脆；现在很少有人有闲暇去捉小虱螃蟹了，都忙 哦、、、
帝王蟹 又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
是买的冷冻的吧。这叫阿拉斯加蟹，帝王蟹的一种。
你确定这是个蟹子？？？？你敢吃？？？青岛可不出这个啊。。。

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2，一般吃火锅的蟹棒是什么做的

鱼糜蟹棒是一种以鱼浆制成的食物，用鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆，然后添加一些色素后制作而成，鱼丸、虾丸、蟹棒都属于仿生食品，是用低脂鱼加工而成的鱼糜为主要原料，从形状、风味、营养上仿天然海洋食品而加工制取。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，是一种以鱼浆制成的食物，用鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆，然后添加一些色素后制作而成，鱼丸、虾丸、蟹棒都属于仿生食品，是用低脂鱼加工而成的鱼糜为主要原料，从形状、风味、营养上仿天然海洋食品而加工制取，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。将原料准备好以后，把鱼肉做成肉泥，然后开始把肉泥和调料进行多次搅拌。为了保证肉泥表面光滑，采用冰块对肉泥进行降温，并给肉泥塑形，用机器将他们像豆腐一样切块。块状的肉泥会被机器压成薄片，送进蒸汽箱内，经过高温的湿热处理后，片状肉泥会趋于稳定状态，再让薄片自然冷却，可以使得薄片富有弹性。将做好的薄片在机器作用下卷起来，经过上色、切段、分装处理，就是大家常见的蟹棒。

一般吃火锅的蟹棒是什么做的

3，雄材大略是指什么动物

指的是猪这种动物。解释雄才大略：非常杰出的才智和谋略。才，才能。略，计谋。
熊，只有熊才是最大的,而且他的智谋也是非常多的,而且熊也是我们国家最聪明的动物,它会冬眠,也会钓鱼,也会吃蜂蜜。1、熊（英文名称：Bear）：是食肉目熊科动物的通称，熊平时还算温和，但是受到威胁或遇到危险时，容易暴怒，打斗起来非常凶猛。分布在北半球。在南半球，除了南美洲北部外，其他地方没有它的踪迹。熊科是个大家族，可分为4属：懒熊属 、眼镜熊属、马来熊属、熊属，8种。2、大多数熊食性很杂，既食青草、嫩枝芽、苔藓、浆果和坚果，也到溪边捕捉蛙、蟹和鱼，掘食鼠类，掏取鸟卵，更喜欢舔食蚂蚁，盗取蜂蜜，甚至袭击小型鹿、羊或觅食腐尸。但是北极熊比较特殊，主要吃鱼和海豹。熊的视觉和听觉都不十分灵敏，但嗅觉非常发达。3、生活于北方寒冷地区的熊有冬眠现象，而位于亚热带和热带地区的黑熊往往不冬眠。熊冬眠时间可持续4～5个月，在冬眠过程中如果被惊动它会立即苏醒，偶然也会出洞活动。扩展资料熊冬眠的洞穴一般选在向阳的避风山坡或枯树洞内。除冬眠期外，熊没有固定的栖息场所。除了发情交配期外，其余时间熊都单独活动。母熊一般1年产1～4崽。熊科中分布最广泛的是棕熊Ursus arctos，分布于欧亚大陆和北美洲的大部分地区，但数量并不多。不同地方的棕熊体型习性有一定的差距，最大的阿拉斯加棕熊Ursus arctos middendorffi体重可达600～800公斤，而小型的棕熊体重不及100公斤。
谜底：龙，虎。励精图治lì jīng tú zhì【解释】励：奋勉；图：设法；治：治理好国家。振奋精神，想办法治理好国家。【出处】《汉书·魏相传》：“宣帝始亲万机，励精为治。”《宋史·神宗纪赞》：“厉精图治，将大有为。”【结构】联合式。【用法】含褒义。多用来形容人设法治理好国家。也可以形容人设法把事业搞好。一般作主语、谓语、宾语。【正音】图；不能读作“tǔ”。【辨形】励；不能写作“厉”。【近义词】雄才大略【反义词】丧权辱国、祸国殃民【例句】我们要发扬艰苦朴素的精神；～；把国家建设好。【英译】vigorous　efforts　to　strive　for

雄材大略是指什么动物

4，帝王蟹的烧法

鲜奶帝王蟹买了好大的螃蟹, 蒸熟, 剥出蟹肉, 鸡蛋白, 鲜奶, 少许盐及淀粉拌匀后和蟹肉一起, 用小火炒至半凝固即可, 将松子洒在上面就成了.蒜香帝王蟹的做法材料】： 帝王蟹（或螃蟹） 1只蒜仁 40公克葱花 少许粿条 1斤 【调味料】：沙拉油 3大匙砂糖 1小匙酱油 3大匙清水 6两醋 1大匙 【作法】：1. 先将蒜仁剁碎，与沙拉油入锅爆香，慢火炒至金黄色。再将所有调味料放进锅里，一起煮滚，备用。 2. 帝王蟹洗净，用刀或剪将帝王蟹剖开。 3. 粿条先摆入盘中，再排上帝王蟹。 4. 淋上蒜泥酱汁，以大火蒸15分钟；最后撒葱花、淋少许热油，即可上桌。 【小贴士】：1. 帝王蟹的剪法：先将所有蟹脚剪断，再一分为二、中间部分画开一刀；去蟹壳、去鳃，再将蟹身剪小块，最后逐一拼回原形。 浓香浓情之芝士焗蟹帝王蟹蟹腿肉300g洋葱1个蒜4瓣牛油 适量芝士4片纯牛奶300ml生粉 适量盐1茶匙（5g）清汤400ml油 适量做法将蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝，蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。 锅中油烧至九成热，将滚好生粉的蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。 另起锅烧热，放入牛油、洋葱、蒜茸同炒，等到蒜微黄散出香味后注入清汤，加入盐调味。汤滚后放入炸好的蟹肉，放上芝士，加盖大火焗制。 汤汁收干后，加入兑好的芡汁翻熟即可。 小贴士芝士有很多种，咸度不一样，这里用的是一般咸度的芝士，如果品种不一样，要注意随着更改盐的用量。 冷冻的帝王蟹，通常在料理时，总是会乾乾的，而且没有活蟹 的弹性与鲜甜，往往花了数百元到上仟元，满心期待的想要大 快朵颐一番，却落得失望与遗憾收场。 因为喜欢吃，喜欢料理，所以将我的料理方法跟大家分享一下 ，下次再试试看可能会有不同的口感。我是用炒的，下面是我 处理的步骤。 1.先将帝王蟹清洗，并解冻。 2.将刺用剪刀剪掉，以利食用。 3.并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。 4.将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点） 5.放入处理好的帝王蟹。 6.淋上日清酱油拌炒。（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜） 7.盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。 8.再淋一点米酒。 9.差不多后要起锅前，再放上葱段，或是九层塔即可。 这样的炒法，吃过的都说好，你也可以试试！
吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料，蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐，可起到辛温解表，增加鲜味、杀菌助消化的作用。吃完螃蟹以后，还可以煮一点姜茶，不但去嘴里的腥气，对您的肠胃也有很好的保护。 吃蒸煮的蟹最安全 煮蟹法:洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。 蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。 蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。 吃蒸煮熟的螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分种，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，这四样东西含有细菌、病毒和污泥等。
1、香油阿拉斯加王蟹用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。2、蒜头阿拉斯加王蟹：用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成 希望我的回答能帮助到你哦

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