茄子卡通图片,冷蒸茄子做法1准备好茄子和调料

再取一个小碗，用2汤匙酱油、2汤匙辣椒酱、1汤匙香油调成汁；茄子蒸好后放在通风处冷却(如果不怕烫手就算了)，冷却后切成细丝；3.锅中加入适量的油，将青椒末、蒜末、芝麻略炒，出香后关火，倒入刚调好的酱料，利用余温，炒匀，再与茄子丝拌匀,小火炖煮茄子入味，加入淀粉，翻炒后取出,Yuxiang茄子方法如下:1,3.将茄子切成条状(不要太薄)并上油,注意不要用水太多，按照茄子的量放,冷蒸茄子做法1,炸了茄子放一边,蒸茄子努力。

Yuxiang 茄子方法如下:1。先调鱼香菜。也可以不调整直接放入锅内，但是需要很高的温度和精度。2.将葱、姜、蒜切片用水浸泡，入味后捞出，加糖、醋、味精。调整到合适的口味。注意不要用水太多，按照茄子的量放。一般一个碗底就够了。3.将茄子切成条状(不要太薄)并上油。最好煎两次，第一次用小火，煎软熟。第二把火，上色。炸了茄子放一边。4、炒锅放油，不要太热，放入豆瓣酱，红油后，放入姜、葱、蒜、肉末、酱油、料酒。加入炒好的茄子(咸鱼可以放进去)，翻炒几下，油出来后把茄子剥开，让油自然流回中间，倒入准备好的鱼香菜里(想放蚝油可以马上放进去)，尝一尝味道后，看是否需要进一步调味。小火炖煮茄子入味，加入淀粉，翻炒后取出。

冷蒸茄子做法1。茄子洗净，去蒂，切成两半，放入蒸笼蒸(用电饭锅加蒸笼蒸)2。蒸茄子努力。再取一个小碗，用2汤匙酱油、2汤匙辣椒酱、1汤匙香油调成汁；茄子蒸好后放在通风处冷却(如果不怕烫手就算了)，冷却后切成细丝；3.锅中加入适量的油，将青椒末、蒜末、芝麻略炒，出香后关火，倒入刚调好的酱料，利用余温，炒匀，再与茄子丝拌匀。

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