水煮三鲜怎么煮，家常豪华水煮三鲜的做法步骤图怎么做好吃

本文目录一览

1，家常豪华水煮三鲜的做法步骤图怎么做好吃
2，三鲜汤怎么煮
3，水煮三鲜的家常做法大全怎么做好吃视频
4，三鲜的做法水煮三鲜怎么做好吃水煮三鲜的家常做法

1，家常豪华水煮三鲜的做法步骤图怎么做好吃

1.准备食材，切丝备用。2.把肉丝加生抽和淀粉腌好。3.锅里烧开水。4.下香菇豆腐煮开。5.加入肉丝，加少许盐和胡椒粉。6.出锅。

主料虾250g鱿鱼250g花蛤250g香菜50g白菜100g辅料油适量盐适量老抽适量味精适量大蒜头适量生姜适量辣椒干适量步骤1.鱿鱼洗干净备用2.花蛤洗干净备用3.虾洗干净备用4.白菜洗干净，切成两半5.生姜，辣椒干切好备用6.大蒜头切末，香菜切好备用7.鱿鱼我选择切成圈圈8.锅里倒好水加盐，放入辣椒干，生姜片烧开，放点酱油，加入白菜9.白菜煮熟捞起10.放入花蛤，快熟时放入虾，花蛤开了的时候放入鱿鱼，鱿鱼不能煮太久，要不会太老不好吃哦。。。11.在三鲜上面撒上蒜茉12.锅里烧好油13.淋在上面14.加入香菜就可以吃了15.开吃，味道美极了

家常豪华水煮三鲜的做法步骤图怎么做好吃

2，三鲜汤怎么煮

1.虾过水洗净，蟹用牙刷刷去外壳的泥沙，鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。2.锅里下水，下切好的冬瓜片。3.再放入洗好虾和蟹。4.开锅后捞去浮沫。5.放入干米粉。6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。7.全部食材熟透后，下适量的盐调味。8.加入一点鸡粉。9.关火滴香油。10.丢入一点葱花。小贴士冬瓜切的片稍厚一点，海鲜类的东西，尽量煮久一点，煮熟。

咸肉、鲜笋、爆鱼。三样东西一起煮汤，不放味精不放盐。很平民化但是极鲜的美味。煮的时候，放姜片、葱段、蒜粒各一。小青菜、白菜、粉丝，三选一放一些味道更好。咸肉、鲜笋直接向市场买。爆鱼是特制的，买不到。可以用4斤以上的鲜活淡水鱼，连皮带骨切2两左右的块。用大量油油炸近干。一次多做，存着慢用。关键就是，那个爆鱼啥佐料都不用。而外面市场买的爆鱼都是有佐料的，不适合三鲜汤。

三鲜汤怎么煮

3，水煮三鲜的家常做法大全怎么做好吃视频

用料虾 100g鲜鱿鱼 250g油蛤 300g黑木耳 100g海带结 l00g白菜，油麦菜各少许玉米 —棵花椒，辣椒各l0克左右做法 1水煮三鲜的做法步骤1备齐蔬菜，切件2水煮三鲜的做法步骤2海带，木耳水发3水煮三鲜的做法步骤3油蛤，虾洗净，鱿鱼切件，4水煮三鲜的做法步骤4大火炒蔬菜断生出锅，放—大盘，再起油锅下水烧开，按顺序放入玉米，木耳，海带，待煮熟后加入鱿鱼，虾，蛤蜊，加入盐，少许白胡椒粉，倒入蔬菜锅5水煮三鲜的做法步骤5另起油锅，爆香花椒，辣椒，倒在三鲜上6水煮三鲜的做法步骤6成了

用料鱿鱼适量虾适量花蛤适量黄瓜一条（辅料可以加豆芽、黑木耳、魔芋、藕片…… 豆瓣酱一大勺花椒、姜、蒜、灯笼辣椒适量盐适量（咸淡看个人）香菜少许水煮三鲜的做法黄瓜洗净切片开水烧开加少许盐，下黄瓜汆烫一分钟左右捞起装盘铺底分别把花蛤、鱿鱼、虾处理干净同上鱿鱼切成圈状比较有口感灯笼椒洗干净后滤干水用剪刀剪断去籽、姜、蒜也一样切细热油下姜、蒜、辣椒下一半留些等下待用、豆瓣酱爆香后加清水烧开把鱿鱼、花蛤、虾统统倒入锅里大火烧开加盐调味待花蛤张开口、虾变色，继续烧开，时间要把握好不宜煮久，不然鱿鱼不脆虾过老，水开就好装大盘里，调料的话就无需鸡精一锅都是海鲜已经够鲜了。铺上香菜锅洗干净下油热把留剩下的辣椒爆香等油温变高时捞起辣椒热油淋在香菜上面小贴士三鲜可以用别的海鲜代替，比如鲍鱼、虾菇等等，看亲们的喜好，里面的辅料也是一样可以用各种蔬菜代替。炒辣椒的时候火一定不能过大不然辣椒焦了的话汤头会有苦味

家常蔬菜锅的做法1.用热水将腊肉洗净，切片备用。2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。3.木耳、粉丝以凉水泡好，备用。4.豆腐切片备用。5.沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟。6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。7.待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。

水煮三鲜的家常做法大全怎么做好吃视频

4，三鲜的做法水煮三鲜怎么做好吃水煮三鲜的家常做法

食材明细明虾300克花蛤300克鸭血1块干辣椒适量花椒适量生姜4片蒜头3个葱头段3段豆瓣酱1大勺葱花适量黄瓜1条黄豆芽200克微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度水煮三鲜的做法步骤1第一步就是备齐所有的材料，虾，花蛤，鸭血，黄瓜，豆芽，（这里如果喜欢的话主料加肉片或者牛肉片的话会更好，辅料可加金针菇都是不错的选择）2第二步把蔬菜烫熟去水捞出，黄瓜要等豆芽快熟的时候人进去，不然黄瓜容易烂，容易黄就不好看了，3第三步从起锅，加油烧热放入葱，姜，蒜，辣椒炒想4第四步加入豆瓣酱在炒全变红为止，如果喜欢吃辣的就多加辣，（因为我不怎么会吃辣就放很少）5第五步豆瓣酱炒好后加水适量，料酒或者啤酒一点增味，等水开加主料，虾，花蛤，鸭血（注意：如果有耐熟的食材记得把花蛤晚点放，不然花蛤久了就缩掉没鲜度了）中途添加适量白糖，如果豆瓣酱不够咸记得加盐，然后起锅放在刚才捞熟的蔬菜上面6第六步重启油锅，加入花椒，辣椒，如果喜欢吃麻或者辣，这里可以多加一点，（本人这里有加一点十三香，味道会香,这里就看你们喜好了）然后再起锅的碗上放点葱花，然后把花椒和辣椒的油倒入，一碗的水煮三鲜就完成了小窍门1：这里如果觉得自己配出来的味道怕不好，最简单的方法就是买包水煮活鱼的的，操作一样，先把蔬菜烫熟，然后加葱，蒜等等，加水煮活鱼包，加水，然后加主材料，等出锅后，起锅也用那个料包就成了，最后一步骤可根据自己喜欢加入花椒，芝麻等等起香作用:2;如果有耐心，最好把虾中间用剪刀剪开，用料酒，味精，盐等，腌制几分钟，更入味，如果有加肉类的话最好也加个鸡蛋，调料等腌制下，

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