1,蒙牛盒装雪糕怎么做

直接买一盒蒙牛牛奶,要全脂的,直接放进冰箱冷冻柜,等到冻住了就可以拿出来开个口用勺子挖着吃

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2,冰淇淋千层盒子的做法冰淇淋千层盒子怎么做

主料牛奶250克低粉80克黄油10克冰淇淋粉200克辅料白砂糖35克鸡蛋2个牛奶400g(2盒成品) 步骤冰淇淋千层盒子的做法步骤11.准备材料冰淇淋千层盒子的做法步骤22.黄油融化备用冰淇淋千层盒子的做法步骤33.黄油融化备用冰淇淋千层盒子的做法步骤44.筛入面粉轻轻搅匀冰淇淋千层盒子的做法步骤55.筛入面粉轻轻搅匀冰淇淋千层盒子的做法步骤66.不粘平底锅用小火加热,放入模具,舀一勺面糊入锅。摊成饼皮冰淇淋千层盒子的做法步骤77.将饼皮制作好后放冷待用冰淇淋千层盒子的做法步骤88.制作冰淇淋。冰淇淋粉与牛奶混合均匀。静置15分钟冰淇淋千层盒子的做法步骤99.用电动打蛋器搅打4分钟左右至冰淇淋液浓稠冰淇淋千层盒子的做法步骤1010.在盒底铺一层饼皮冰淇淋千层盒子的做法步骤1111.倒入一层冰淇淋液。冰淇淋千层盒子的做法步骤1212.直至装满盒子。放冰箱冷冻后即可食用。冰淇淋千层盒子的做法步骤1313.做好啦~冰淇淋千层盒子的做法步骤1414.吃一口,味道真是太棒啦冰淇淋千层盒子的做法步骤1515.你也做一份尝尝吧,清凉爽口哦
期待看到有用的回答!

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3,怎么做雪糕

果仁冰淇淋的制作方法 主要原料:鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具:盆、电冰箱等。 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。
首先你要有个冰箱。。(废话) 然后你要有模具(商店里有很多种) 其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法 ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。 提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。 ●香蕉雪糕 材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。 制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。 ●苹果雪糕 材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。 制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。 ●鸭梨雪糕 材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。 制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。 水果雪糕 清丽营养 用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。 提个醒!: 用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。>_<
超市内购买冰激凌粉然后回家看完制作说明书后进行加水搅拌灌入雪糕盒放冰箱后就搞定,特方便简单。
夏日炎炎,正是吃雪糕的好日子,今天,我买来一包雪糕粉来教大家做一种美味的雪糕,它会在炎夏给你带来一份意外的惊喜,一种清新畅快的感觉。 做的方法非常简单:将雪糕粉放进一个大碗里,加入滚热的开水,再用扫勺子搅均匀,等它静下来以后,放进冰箱的冷藏格去急冻,等冷冻一段时间后,又搅拌到变成松软为止,再放入冰箱冷藏格里再冷冻一段时间,再拿出来后就可以吃啦!当然,最好最方便最快就是用地糕机去做。 制成的雪糕幼滑可口,凉浸浸、甜丝丝,在炎炎夏日的时候虼上这美味的雪糕,真是人生一大快事! 雪糕不但好吃,而且又能消暑,带给人一丝丝凉意,也是我最喜欢吃的甜品。

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4,怎么用牛奶做雪糕

牛奶雪糕的做法:主料:牛奶150g、鸡蛋黄2个、淡奶油200g辅料:绵白糖40g步骤:1.蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀。2.烧开水,将(1)中做好的液体放入,隔水蒸开,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉。3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油。4.进行充分搅拌。5.盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时。6.将冰淇淋机从冰箱取出,打开机盖,做好的雪糕看起来很细腻很润滑。7.雪糕在室温下略回放一回,用勺子舀出雪糕即可食用,吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。
网上帮您找的,希望有用。 牛奶雪糕在夏季里很受欢迎,但是现在的食品安全问题很让人担忧,还是自己做比较放心。牛奶雪糕的做法并不复杂,现将牛奶雪糕的两种不同做法介绍如下,供朋友们参考,帮助大家大家掌握牛奶雪糕怎么做最好吃。   牛奶雪糕一:伊利营养舒化奶1盒(250毫升),鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克,玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用)。将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。   用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。   牛奶雪糕二:鸡蛋4个,白糖100克,掼奶油250毫升,牛奶250毫升,香草粉1/2小匙。将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱;牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。   将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热(不可烧开),同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用。将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀。最后,将混合好的奶液倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻室冷藏一段时间即可食用。   提醒:吃时,将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。 炒鲜奶的做法,炒鲜奶怎么做 自制酸奶的方法及要领 牛奶番茄汁,为干燥肌肤补水 果奶的做法 牛奶馒头的做法 香橙牛奶蛋羹的做法 怎样自制冰淇淋最好吃? 自制酒味浓郁的郎姆酒冰淇淋 红枣枸杞蛋奶,简单实惠的滋补甜品 芒果冰淇淋的做法 牛奶蛋羹的做法
需要加一些糯米粉,不然冻出来咬不动。
如如何用牛奶做雪糕材料大号蛋黄两个(约40克),细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克超简单巧克力雪糕的做法1、碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手,温度在70度右时,将奶液徐徐冲进蛋黄液里,边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋黄过热烫成蛋花。3、将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里,小火加热变得稍稠,用木勺子沾了液体可以划出线即可马上关火,千万不要煮开成蛋花汤。4、将切碎的巧克力倒入热奶液里融化,混合均匀后用茶筛过滤,待凉后分装进高脚杯,封上保鲜膜,放冰箱冷冻三小时后即可。小诀窍1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。2、冷冻一天以上,吃的时候喜欢偏软的口感,可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。
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