1,如何手工做心形纸盒

http://www.rouding.com/chuantongshougong/zhidiaozhezhi/33750.htm 这里有图解

如何手工做心形纸盒

2,面包里包的黄油心配方怎么做

面包里包的黄油心配方怎么做  黄油面包  材料  高筋面粉250克、糖30克、盐2克、酵母3克、鸡蛋1个(约50克)、牛奶110克、黄油30克  表面装饰材料:粗砂糖、总统黄油各适量  做法  1、所有材料除黄油和表面材料外按先液体,再粉类的顺序放入面包机内筒。  2、选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟,20分钟后,停止面包机,重新选择发面团的程序,将黄油放入,继续揉面20分钟。(面团的膜出的很好了哦)  3、取出揉好的面团,室温发酵4小时至2.5倍大。(中途我下午上班去了,所以室温发了)  4、将发好的面团取出,用手轻压排气。  5、将面团分成8等份,揉圆,放一边松劲15分钟。(这过程忘记拍图了,哈哈)  6、将松弛好的面团擀成扁圆形。(像饼一样)  7、整齐的排放在烤盘上,烤箱放入一小碗开水,将烤盘放进去发酵20分钟。  8、趁着发酵时,将黄油切成小粒备用。  9、20分钟后,取出烤盘,把发起来的面包坯用筷子用力戳几个洞。将黄油粒放在入面包表面洞上,撒上粗粒砂糖。  10、烤箱预热180度预热,放中上层上下火烘烤10分钟即可。
烤箱做面包可以不放黄油,可以用植物油代替,味道上会有些差异

面包里包的黄油心配方怎么做

3,请问广东点心雪山包的制作方法

广东点心雪山包的做法具体如下:食材准备:高筋面粉350g,酵母5.5g,盐3.2g,白糖70g,鸡蛋1个,水百160g,黄油,面粉,蛋清各25g。1、黄油,面粉,蛋清,白糖各25g为表皮材料,将表皮材料以外的所有材料放入一个盆中,揉成度一个柔顺光滑的面团,放置在温暖的地方发酵1.5-2小时。2、直至面团发酵膨胀到2倍-2.5倍大。这是发酵1个半小时后的效果。3、将面团挤压排气,揉匀。4、分割成12等份,每个大概50克,分别滚圆,整齐地摆放在加了锡纸的烤盘上。5、将烤盘放置在烤箱中,二次发酵30分钟-1小时。直至面包胚看起来内蓬松胀大2倍的样子。6、黄油预先融化成液体。将4种表皮材料放入小碗中混合搅拌均匀,成黏容糊状。7、将表皮材料分成12等份,用筷子夹起,堆到面包胚的头顶上,堆上即可,不用摊抹开。8、将烤盘放入175度预热好的烤箱中。 9、上下火,175度,20分钟。10、雪山包就做好了。
雪山e69da5e887aa7a6431333238656132咖啡包答雪山包是近几年来各地比较热销的一款由“菠萝餐包”改良而成的广式点心。现介绍一下“雪山咖啡包”的制作方法:面包皮的用料:高筋面粉500克,鸡蛋1只,糖100克,依士粉(即酵母)4克,盐4克,黄油30克,奶油20克,水230克左右。制面包皮:所有原料加水拌和,搓至上劲,静置略饧,搓条下剂,擀成皮。雪山皮的用料:面粉500克,糖500克,风车牌白牛油500克(由于其成本较高,可改用无盐黄油,但没有白牛油来得细腻洁白,图中所用的即为黄油),猪油500克,鸡蛋清4个。制雪山皮:白牛油、糖、猪油和匀,加入蛋清,最后拌入面粉拌匀待用。馅料:速溶咖啡2包共约25克,糖400克,玉米淀粉220克,奶油200克,三花淡奶240克,鸡蛋3只,水600克。制馅料:将除水外的其余料过筛后充分拌和均匀,入敞口盛器中,将盛器放在蒸锅的箅子上,然后慢慢将水倒入盛器中拌和,底下一边加热,一边用筷子隔一会搅几下,使得油脂和粉料全部融合,搅成糊状,再上旺火蒸10分钟,取出趁热搅拌均匀即可。制作成品:将制好的面包皮分割成30克一块的皮,包入咖啡馅,收口向下,入烤盘,静置待饧1小时后,用裱花袋把雪山皮浆由里向外一圈圈均匀挤在面团上,用220度炉温烤10分钟即可。特点:口味香甜,外皮酥脆
哇塞,我也好想吃啊

请问广东点心雪山包的制作方法

4,糖包子的馅心怎么制作

用料  高筋面粉 400克  红糖 150克  安琪酵母 4克  白糖 一小匙  盐 一小匙  牛奶 200克  水 少许  炒花生米 50克  核桃仁 3-4个  炒芝麻 20克左右  步骤1. 发面2. 红糖馅的制作:把核桃和炒好的花生(花生衣剥不剥都可以)放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。把花生、核桃、芝麻放入红糖,加两大匙面粉,一大匙炼好的鸡油或猪油,如果没有加点无味的色拉油也可以,把所有的东西一起拌匀3. 面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可,我现在用的是烤箱的发酵功能,如果没有参看椒盐葱香花卷  4.将发酵好的面团放在撒有薄薄一层面粉的案板上充分地揉压出里面的空气  5.将揉好的面粉切成12个剂子  6. 用擀面杖擀皮儿,中间厚四周薄,但是薄厚各自要均匀,尽量圆一点,直径7-8cm左右  7.将皮放到手掌内,舀两大匙红糖馅,有粉的一面向着掌心,放馅儿,然后向着逆时针方向捏褶子一圈收口  8.蒸锅中加入适量的凉水,将发酵好的包子生坯放入蒸锅中,盖上锅盖放20分钟二次发酵  9.大火蒸15分钟关火(上大汽后15分钟),再等5分钟后打开锅盖取出即可。  小贴士  1、和面时牛奶的温度以35摄氏度左右为宜,要一点点地分次加入,以便更好地掌握用量,牛奶热的时候要比这温度高一点,因为放的时候要凉。2、发面时如果没有烤箱特别在冬天要提高温度,铁锅里放一个架子,主要是不让面盆接触到热水,只是借用热水的蒸汽提高温度,接触到热水容易把酵母烫死,夏天一般在室温下就可以。 3、将包子生坯放入蒸锅时,生坯之间要间隔一定的距离,以免包子蒸熟膨胀后粘在一起,一般直径26cm的锅放6个包子胚子。 4、包糖包子,包子收口一定要注意,要收紧,不然蒸的时候糖要流出来。 5、馅里的油适当的多放一点也行,但面粉的比列要取好,多了发硬,少了流糖烫嘴。
糖包糖三角 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克。 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用。 (2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心。(3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯。 (3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟。 特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜。
路过~路过~

文章TAG:怎么  做手工  手工  手工包包  怎么做手工包包爱心  
下一篇