最简单的烤肉串怎么画，手绘关于烤肉串烧烤之类的一些图片做海报要画

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1，手绘关于烤肉串烧烤之类的一些图片做海报要画
2，家庭烤肉串的做法和配料窍门
3，自制烤羊肉串超简单怎么做
4，在家做烤肉串的简单做法
5，新疆羊肉串的肉是怎么味的
6，要怎样把一幅画烤成盘

1，手绘关于烤肉串烧烤之类的一些图片做海报要画

http://hiphotos.baidu.com/ddllr/pic/item/0146a4878c081f37c75cc34f.jpg希望有用！

手绘关于烤肉串烧烤之类的一些图片做海报要画

2，家庭烤肉串的做法和配料窍门

家庭烤肉串的做法和配料窍门　　家庭烤肉串的做法和配料窍门，到了夏天，大家都喜欢喝啤酒撸串，但是在外面吃总感觉不卫生，也不知道是什么肉做的烤串，所以还是在家自己买肉回来做吧！下面是家庭烤肉串的做法和配料窍门。　　家庭烤肉串的做法和配料窍门1 　　今天给大家分享一种烤串的做法，非常的简单美味！原材料【牛肉、彩椒、节瓜、洋葱、胡椒粉、橄榄油、黄油】　　1、最好选用比较入味的西冷牛排，切成小块备用。　　2、牛肉中加入迷迭香、蒜片、孜然粉、盐、胡椒粉、橄榄油，搅拌均匀，腌制20分钟。　　3、彩椒、节瓜、洋葱清洗干净，切成2厘米见方的块。　　4、彩椒和洋葱中加入盐、胡椒粉、橄榄油，搅拌均匀，腌制一下。　　5、节瓜最好单独腌制，同样放入盐、胡椒粉和橄榄油。　　6、锅中倒油，把节瓜放下去炒至外皮微软，盛出备用。　　7、把牛肉和蔬菜交叉串在一起，表面刷一层油，放在刷过油的锡纸上。　　8、烤箱预热200度，烤8分钟，然后翻面烤五分钟。　　9、黄油加热至融化，加入BBQ酱汁、蜂蜜，煮开关火，撒上干欧芹碎，烧烤酱就做好了。　　10、罗勒叶、橄榄油、蒜蓉、松子仁、帕玛臣奶酪，放入搅拌机打碎，加入盐、胡椒粉，少许橄榄油封口，青酱就做好了。　　取出烤好的肉串，刷上自己喜欢的酱料，再配上一杯冰啤，简直太赞了！　　家庭烤肉串的做法和配料窍门2 　　家庭自制烤串+配菜的做法　　所有食材串好　　蘸料用热油浇开边浇边搅拌防止糊喽　　（年糕提前热水煮2-3分钟，剪些刀口防止炸的过程中爆哦对不用问我怎么知道的）　　豆皮包裹的`食材油温高丢进去十秒左右就可捞出　　肉馅耦盒、蒜子青椒小米辣、香菇、素鸡。　　臭干子、手撕包菜、土豆片、骨肉串。　　豆皮金针菇、豆角、豆皮香菜、火腿肠、宁波年糕、海带。　　把材料放入耐高温碗中，先加一点热油拌湿材料（防止糊）。然后，分三次加入热油。一边加油一边搅拌！　　小贴士　　1:所有食材控干水分　　2:炸年糕时为了安全起见，拿锅盖遮住脸部。安全第一！　　3:签子热水煮一下、消毒。　　家庭烤肉串的做法和配料窍门3 　　巨好吃的羊肉烤串（烤箱版）的做法　　羊肉买肥瘦相间的，切成小块，加入盐，胡椒粉，洋葱，糖（提鲜），生抽，淀粉（使肉质更嫩），腌制1小时。这里我不建议用料酒，因为羊肉串吃的就是羊肉的膻味，用料酒多此一举。　　竹签子用盐水浸泡6小时，防止竹签烧黑　　开始穿串～告诉你们一些技巧，这是自家之前开烧烤店学来的～1.串的头尾用瘦肉，肉竖着穿。正常是一串是三块瘦肉，两块肥肉。2.肥肉穿的时候要把筋的地方都穿上，不要耷拉下来，容易烤糊。3.穿完的肉串用手从上到下捏一捏，给肉放松放松，让肉块之间没有缝隙，紧凑一些。　　进烤箱啦，肉串均匀撒上辣椒粉，孜然，芝麻就可以烤了我用的是小烤箱，35升的。温度设置在190度～200度，时长15分钟，烤出来的肉质比较嫩，口感刚刚好。小伙伴可以根据自己家烤箱的脾气烤串，烤的时候在旁边看着点，以免烤糊。　　又烤了大虾和菜卷，刷的蒜蓉辣酱和甜面酱，也超级好吃！　　来个肉串完成图

家庭烤肉串的做法和配料窍门

3，自制烤羊肉串超简单怎么做

用料新鲜羊排肉一斤各式调料依个人口味自制烤羊肉串超简单的做法羊排肉切小块，放入烤肉酱腌制一晚上，天热，敷上保鲜膜放冷藏。然后用竹签串串，短竹签，容易烤容易熟也方便烤箱使用。一串上五小块左右羊排肉。准备好烧烤孜然辣椒面。烤制过程中可以适当加入。烤盘铺好锡纸，摆放羊肉串，加热烤箱五分钟。然后入箱烤制，200℃分两次烤，每次10分钟，中途可以刷一次料。开吃啦，趁热，香喷喷。羊排肉很嫩，我烤了12串，一共串了30串左右，剩下的冻起来。过两天再吃。小贴士简单营养健康，大家都少吃碳烤吧。

自制烤羊肉串超简单怎么做

4，在家做烤肉串的简单做法

在家做烤肉串的简单做法　　在家做烤肉串的简单做法，生活当中，有许多人都想在家里和朋友来一场烧烤派对，但是又不怎么会烤肉串，不过不用担心，下面我整理了在家做烤肉串的简单做法，一起来看看吧。　　在家做烤肉串的简单做法1 　　烤羊肉串的做法　　羊肉的质量一定要买好的，我这个是我家附近清真寺羊肉，去到店里我说做肉串用，老板给我割的羊肉，反正就是买肥瘦相间的部位就好。可以按菜谱减半量做，这次我买了二斤羊肉。切成一个指节大的小块放盆里备用。　　洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己口味再放。戴一次性手套抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。　　我减半肉量做的，打入了二个鸡蛋。鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑。戴上一次性手套搅拌均匀，把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。　　腌制一个小时后，就可以串烤肉串了。　　腌好后开始穿串，二三块瘦肉相间一块肥肉，肥肉夹在中间。烤肉串没有肥肉就会缺少精髓。4斤肉大概可以穿40串，我这2斤肉穿了25串。　　这里必须说明一下，我这一串的肉量能穿外面卖的三四串了。然后就可以烤了，也可以放冰箱冷藏第二天烤，或者放冰箱冷冻分成几小份保鲜膜包好，随解化随吃。我试过，味道特别入味，肉一点不会硬。　　我用我家电烤肉串炉烤的。可以在室外用碳烤炉。　　烤的时候根据自己口味调整盐量，盐在肉变色时候加就可以如果煨肉时候盐量够就不用再加了。烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒不喜欢辣的可以不加辣椒粉。可以撒点熟白芝麻粒，我今天忘了哈哈　　烤的时候不需要再刷油，羊肉串本身的油已经足够了。。。今晚下班回家把冰箱里冻的肉串解化又烤的，非常入味，而且肉的口感更嫩了。还放了芝麻完美　　烤肉串口诀：硬火上炉少翻面，外焦里嫩撒料面，烤到肉串滋滋响，再放孜然辣椒面。　　有太多小伙伴留言问我烤箱烤怎么操作，由于我没有试过烤箱做，借用评论区厨友的图片和方法想用烤箱做的，大家可以参考一下，同时特别感谢评论区各位亲的留言和图片。　　烤箱上下火200—230度之间烤10分钟，撒孜然辣椒面芝麻再烤五分钟。每家烤箱脾气不同，请按自家烤箱温度适当选择调整温度。还有就是烤箱底层放上托盘，铺好锡纸，否则烤完肉串收拾烤箱的过程会让你怀疑人生；　　也有一些小伙伴问竹签子在烤箱会不会燃烧的问题，如果担心这个问题，烤箱设定230度以内应该是比较安全的，我查过一些相关信息竹签子的燃烧点应该在230—270度　　在家做烤肉串的简单做法2 　　夏日哈啤酒必备的销魂无烟烤肉串的做法　　首先割一斤猪肉回来，然后切块加入两勺盐、料酒、生抽、姜片、洋葱片、孜然粉腌制一小时后用竹签串起来，　　在烤盘底铺上你喜欢吃的各种蔬菜，在蔬菜上刷薄薄一层色拉油，推荐（尖椒、土豆片、小菌菇、茄子…），烤带鱼也好吃，先将蔬菜放入预热好的烤箱上下管220度烤15分钟。　　将烤软的蔬菜取出，把串好的`肉串架在烤盘的蔬菜上，（图漏拍了，这菜是没烤之前的），把肉串摆放整齐后，和蔬菜再同时进烤箱上下管220度烤15分钟，取出撒上孜然粉、椒盐、辣椒面，再放入烤箱烤5分钟即可出锅！　　肉串拿下装盘，然后在烤好的蔬菜上撒上胡椒粉、孜然、蒜蓉辣酱等拌匀即可食用！味道真的太赞了，抱歉，快吃完了才想起拍照片…… 　　烤肉串简直比烟熏的香太多！而且超级健康！再配上一壶枸杞子二锅头和一盘毛豆，喊上三两个狐朋狗友，我的天！简直就是人间美味～　　真的是夏日哈啤酒必备！简直无敌逍遥快活啊啊啊～^o^ 　　在家做烤肉串的简单做法3 　　家庭版烤羊肉串的做法　　买回来的羊肉洗净，切成小块儿，块儿不要特别大，不然不容易烤熟，而且不容易入味儿！　　羊肉一定要新鲜，最好买带着一点肥的羊肉，这样吃起来才会更香不柴，我的有些偏瘦了。　　切好的羊肉不要再洗了。　　羊葱切块。　　放入食品袋中，加入盐、胡椒粉和孜然粉。　　再也加入洋葱。　　晃动袋子拌匀。　　再打入一颗鸡蛋，这个就是能够让羊肉更加嫩滑的一个关键。　　加入一点鸡精和食用油搅拌均匀。　　腌1小时的时间就可以了。冰箱冷藏一夜更入味。　　用铁签子穿串，穿插一点肥肉和洋葱，味道更好。　　全部串好待烤。这种腌法腌制的羊肉比较滑嫩，适合老人和孩子。　　第二种腌制方法，就是把羊肉里加上盐，一点食用油抓拌均匀，腌制三十分钟以上就可以。其实洋葱也是不用加的，因为剩的洋葱加了也无妨。　　这种腌法，羊肉的味道更纯正，更保留羊肉的原味，只是会稍微硬些，牙口好的人更喜欢　　看上去肉也更新鲜。　　电烤炉预热，自从有了这款烤炉，多少年了都不吃外边的肉串了。用烤箱也一样没问题。　　铺上肉串。　　一面烤4-5分钟。　　翻面，再烤4-5分钟　　撒上孜然粉辣椒粉，两面再翻烤4-5钟。　　最后再撒一层孜然粉辣椒粉，或者烧烤料。　　前后大约十五六分钟就可以了。味道一点不比外边的差哦！　　除了羊肉串，外面烧烤摊能烤的在家都一样能烤。　　有事没事就可以烤起来

5，新疆羊肉串的肉是怎么味的

把羊肉切成寸断，用羊油．洋葱，姜．大料．花椒．茴香．香叶．肉桂．咖喱粉．大蒜．盐．味精．料酒．少许糖．搅拌在羊肉里腌制２０分钟以上．

烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把菜品放在烤网中央直接烧烤，也有不用烤网而选择不粘平底锅的，如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，菜品摆放在烧烤架中部，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。针对广东烧烤的建议：烧烤是和夜晚连在一起的，夜晚又是和宵夜连在一起的，广东有吃宵夜的习惯，要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系，除了不可少的啤酒，还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。羊肉串的由来羊肉串的历史 “羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人们的感觉中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。烤羊肉串源于新疆？考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。第一石画面宽118.5厘米，高44.5厘米。画面分上下两格。上格刻四组男女人物11人，分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿，有一人高。右边紧挨着挂着一块肉。再往右是一位戴高冠、长胡子、着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状，左手持一把叉状物，上有两串珠状物，正放在三足铁鼎上烤。他的后面有一圆形案板，呈直立圆形，上面还有五粒圆形物体，似为切好的肉块。案左一长方形物体上也有许多切好的肉块。鼎的右侧站着一位戴小帽、着长袍的年轻人，左手扶鼎，右手持扇煽火。再向右，有一头戴纱帽、长胡子、穿长裙的男子，左手执长刀正剖切一块肉。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。其右是一个大酒壶。再往右是位戴高冠，长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼，他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。第二石画面宽121.5厘米，高44.5厘米。左端有一带抽烟器的锅灶，一妇人在灶前烧火，她的身后挂着刀和两条鱼。右边有一妇人躬身沽酒，她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。再往右，一男子左手持两串肉的叉，右手拿把扇煽火，在三足鼎上烤肉串。后面悬挂着动物的腿，羊牛的头以及剖开的羊、鸟。背后一男子牵一狗。最右边是一持长刀的男子，他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。这两方画像石均有烤肉串形象，二者又都有是用两根叉的专用工具串肉，放在鼎上烧烤，并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。两幅画中的人物，皆汉人。因此，这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。新疆烤羊肉串配方最原始的：羊肉、盐巴、红柳。最古老的：羊肉、盐巴、红柳、孜然、辣椒面。最长用的; 羊肉、盐巴、红柳、孜然、辣椒面、芝麻。最麻烦的：羊肉、盐巴、红柳、孜然、辣椒面、淀粉、皮芽子、鸡蛋、味精。最重要的：新疆大尾巴绵羊肉、绵羊尾巴油、新疆焉耆盆地的孜然、盐巴、库尔班大叔。最神奇的：孜然，辣椒面，盐巴，老古的特殊配方。最受欢迎的：烤羊腰子。

6，要怎样把一幅画烤成盘

光雕刻录目前是一个很时尚的字眼，简单地说就是盘标刻录功能，刻录机能在特殊的刻录盘片背面刻出你需要的图案来，用于美观和识别刻录盘片。盘片留痕有几种？目前能够留下“光辉印迹”的共有三种方式： LightScribe、LabelFlash以及Printable Disc。 LightScribe简称LS，也就是俗称的光雕，是我们今天需要讲解的重点，其说明如下： LightScribe是由美国惠普公司开发成功的一种利用激光在光盘表面上刻印图案的技术。不过，并不是说有了支持LightScribe的刻录机，就可以进行光盘标识的刻印，它还需要相应的软件与光盘的支持。要想实现LightScribe，支持LightScribe的刻录机、光盘与制作软件缺一不可目前，Nero Suite套装软件就支持LightScribe。而对于LightScribe的细节，说白了，就是控制光头在光盘的表面上的特殊染料层打孔，而颜色的深浅并不是通过激光功率来调节，而是打孔越密集，颜色就越深，反之越浅，刻印时的激光功率是固定的。当然，目前的LightScribe只能实现单色刻印，这种颜色的深浅也可以变向看作成灰度等级了。 LightScribe光盘结构（以CD-R为例），其在保护层上涂上了一层使用特殊染料的盘标图像刻印层，而不是传统的光盘生产商与速度标识实际工作时，LightScribe使用的是CD所用的780nm激光对刻印层进行打孔彩色的LightScribe技术，在不久的将来即会实现。目前我们所见到的都是淡金黄色的单色LightScribe光盘，过不了多久，将出现刻印速度提高一倍的盘片，而到明年支持彩色刻印的LightScribe盘片就将到来，这一切都源自于染料技术的进步。不过，颜色数可能不会太丰富，目前的试验结果还不能令人满意。彩色LightScribe盘片的原理基本就是用三层染料与不同激光频率或功率的组合来实现彩色化，这有点像三原色的设计。另外，目前的LightScribe操作需要用户将光盘翻转过来放进刻录机，而在未来，不用翻面的LightScribe刻录机可能会出现，但这并不意味光驱的光头会是翻转的，或是有两组光头，而是准备通过新的设计，让激光穿过数据、反射与保护层来对盘标染料层进行打孔，不过这个设计的难度相当大，目前离实用化还有相当长的距离。目前主要是威宝和三菱在提供LS的盘片，价格也日益和普通盘片趋近！ LabelFlash简称LF，其说明如下：日本的雅马哈（YAMAHA）与富士胶卷（FUJIFILM）公司于05年10月联合宣布，开发成功基于盘标刻印技术——Labelflash。从此盘标刻印不再只是LightScribe， Labelflash与HP开发的LightScribe有些类似，通过激光照射光盘盘标一面的涂层，使之形成所需要的图案。LightScribe是在涂层上打孔，通过孔的密集程度来体现灰度。而富士胶卷所采用的方法是利用自己开发的专用有机色素，通过激光的照射来改变其透明度，以形成最终的图案。富士胶卷表示，Labelflash将能实现高对比度，不仅刻录机可以采用这一技术，而且DVD录像机也可以通过与录像画面的联锁机制，直接将所录节目的代表性画面定格，再印制到Labelflash DVD刻录盘上。 Labelflash与LightScribe的另一大不同在于刻印用涂层的位置。LightScribe的涂层在盘标一面的顶端，而Labelflash则在盘标一面的0.6mm深处，这也是DVD光盘单张基板的厚度，也就是说在有机色素涂层和记录数据用的染料涂层很接近，这样做的好处在于刻印好的盘标受到了0.6mm厚基板的保护，可以比LightScribe盘标更耐磨，更不易受到破坏。不过，Labelflash的缺点也很明显，那就是它不可能用在CD-R光盘上，DVD+R DL与DVD-R DL光盘估计也没可能（因为第二记录也许就是现在的有机色素层）。另外，在进行盘标刻印时，它使用655nm的激光，这也是DVD的激光波长，也就是说Labelflash将对对驱动器光头的DVD激光组件产生寿命方面的影响。在刻印速度方面，Labelflash根据图案刻印的精细程度用时在5至20分钟。 Printable Disc就更简单了，它是可打印光盘（简称PD）的意思，其原理是在光盘的表面覆盖一层专门应对喷墨打印的介质，能强力吸附墨水，以保证打印的精度与效果。而且，对于广域可打印光盘来说，其打印介质可以覆盖更大面积的光盘表面，以更好的展现打印的主题。目前市场上主要有三星·派乐士之外，还有威宝的PD盘片，价格比LS略贵。 PD能打彩色的背景，打印速度也快，这是LS和LF望尘莫及的，前提是你需要一台盘片打印机！

先要保证电脑安装了可以刻录的刻录机，然后安装驱动程序，就可以按步骤刻录了。

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