手工汉堡怎么做，如何制作汉堡

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1，如何制作汉堡
2，如何制作汉堡

1，如何制作汉堡

汉堡面包 150克鸡排 50克火腿肠 30克番茄酱，生菜 10克方法/步骤生菜放入水中洗净，火腿切下三薄片。平底锅加热，放入汉堡面包，微微煎黄取出。夹入生菜，火腿，鸡排，抹上番茄酱即可食用。

自己在家做汉堡包方法用料 ★肉糜（牛、猪皆可） 500g ★洋葱（切小丁） 1个 ★鸡蛋 2个 ★料酒 1大匙 ★黄油 1大匙 ★面包糠 30g ★淀粉 30g ★盐 5g ★黑胡椒碎少许酱汁洋葱 2个蒜蓉适量黄油 2大匙面粉 2大匙 ●水 6大匙 ●番茄酱 6-8大匙 ●酱油 4大匙 ●味淋 2大匙 ●料酒 2大匙 ●砂糖 2大匙 ●黑胡椒碎 1/4小匙把★全部倒进碗里，搅上劲均匀的分成5-7等分把2一个一个从胸口位置往板上轻扔，砸出空气，至其成型洋葱切细条，大蒜剁成蒜蓉锅里倒入色拉油+黄油，加热后放汉堡排进去煎一面煎好就翻面，煎至两面都有焦色即可把煎好的汉堡排取出放在大盘上，包保鲜膜开始做酱汁，把黄油放进刚刚煎过汉堡排的锅加热，再把洋葱和蒜蓉丢进去炒炒至变色后，倒入面粉，继续炒至面粉和洋葱全部拌在一起，粉感消失把●全部加进去，中火煮4-5分钟把7放进微波炉叮5-6分钟叮好后把流出的肉汁倒进10里，再把酱汁中火烧30秒左右在汉堡排上淋上酱汁，完成~

如何制作汉堡

2，如何制作汉堡

【原料】牛肉饼材料：牛肉馅 300克(可做8个小肉饼)，洋葱半个，盐，胡椒粉，料酒【调料】汉堡包材料：汉堡胚子(中间切开的圆面包，超市有卖，一袋大概5个吧，买上面有芝麻的那种比较香) ，生菜，乳酪，沙拉酱(千岛酱) ，黄油(植物油) 【烹饪方法】先制作牛肉饼 1。洋葱切碎，锅中放少许油烧热，下洋葱末，炒香，至洋葱变半透明，变软。2。将炒好的洋葱加入牛肉馅中，再加少许盐(盐要少放，因为乳酪有咸味) ，胡椒粉和料酒，搅拌均匀。 2。取肉馅适量，搓成球再压扁成肉饼。汉堡包制作： 1。将锅内放少许黄油(植物油也可以) ，化开后放入牛肉饼，小火煎熟，放入面包内。 2。在肉饼上放1片乳酪，一片生菜，再撒一点沙拉酱。大功告成！【特点】孩子大多都很喜欢吃汉堡包，在家里自己制作汉堡包方便，经济又卫生，而且方法简单。关键是牛肉饼的制作，一次可以多做几个，然后将每个肉饼分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。早餐做汉堡包，在前一天晚上将一个肉饼从冷冻室拿出放到冷藏室，这样第二天早上它就化冻了，直接去煎，非常方便。

玛里奥和罗莎的切片面包都不错，有全麦的、葡萄干的、红豆的、盐味的。先把一片面包铺在盘子上，再将煎好的鸡蛋（自己可以决定几分熟哦）盖在上面，加上切成片的火腿（超市也有现成的片状火腿），然后把番茄酱挤在上面，再盖上一层面包片，就ok了！也可以多做几层，根据自己口味的不同，选择辣椒酱、芝麻酱、花生酱、水果酱。。。。腐乳也可以呢！或者还配上黄瓜片、喜欢的菜叶。。。是不是就是自己想要的又好吃又营养的超级大汉堡呢！（根据经验，个人觉得味美好和徐锦记的番茄酱更加好吃

现在超市里有卖汉堡的原料的，买来半成品早上有微波炉热下后加上生菜和色拉酱就哦了！汉堡是不健康的食品，建议孩子要少吃。

原料: 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。 1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

如何制作汉堡