1，虾仁锅巴怎么做

偶这个小盆友也来学学啊
虾仁？锅巴？放一起？那脆脆的锅巴岂不是毁了？还是主要吃虾仁的？
口水都留下来了，看这就心动啊，哪里才有卖啊？
锅巴虾仁很好吃，锅巴没被浇汁的地方脆脆的，浇汁的地方软软的，配上虾仁的嫩和鲜美，绝味啊
看上去不错，这个菜现在哪里有卖的，有机会去尝尝！

虾仁锅巴怎么做

2，鸡尾虾烧锅巴怎么做

锅巴大虾(湖南小吃) ⑴口感：锅巴酥脆，风味独特。 主料：锅巴(小米)200克 虾仁150克 辅料：青豆50克 鸡蛋150克 调料：大葱20克 盐3克 花生油300克 香油10克 辣椒油10克 白醋5克 白砂糖8克 酱油8克 番茄酱10克 淀粉(豌豆)5克 烹饪方法 1.将虾仁洗净沥干水分，用鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆；葱、姜、蒜切末。 2.锅内注油烧热，下入虾仁，过油后捞出；锅内留少许油，加入葱姜蒜末爆香，放入高汤、虾仁、调料，用湿淀粉勾芡，倒入碗内备用。 3.将锅巴下热油锅炸膨后捞出，放入汤盘中，浇上虾仁汤汁即成。 ⑵锅巴虾仁的制作材料： 主料：虾仁10两 *锅巴数片 *香菇3朵 *青豆仁、 笋丁、胡萝卜丁各2大匙 *蛋白1/2个 调味料：*盐1/2小匙 *番茄酱3大匙 *糖3/2大匙 *水6大匙 *太白粉1小匙 *麻油少许 锅巴虾仁的做法： 1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗净、拭干水分，腌少许蛋白、太白粉。 2.锅巴切块状，入油锅中以大火炸酥脆，取出铺地盘底。 3.香菇泡软、切小丁，笋丁、青豆仁、胡萝卜丁先煮熟。 4.起油锅，油烧至七分热，入虾仁过油取出。留油2大匙炒香菇丁、青豆仁、胡萝卜丁、笋丁，加入调味料烧开，再倒入虾仁炒匀，最后淋在炸好的锅巴上即成。

鸡尾虾烧锅巴怎么做


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