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清蒸皮皮虾的食材(如何吃不伤手)皮皮虾的料酒2斤,姜片适量,清蒸3片皮皮虾的做法步骤(如何吃不伤手)第一步2space鲜/12345666第四步空间!就是这么简单好吃。第五步空间有很多吃的技巧皮皮虾。今天试试这个,真的不会让手指“伤痕累累”:先用剪刀把虾头剪下来。
皮皮虾不要再煮了,最好吃,肉特别嫩,方法简单。配料:皮皮虾、姜末和醋。步骤:1。把买来的皮皮虾放在清水里泡一会儿,让它把肚子里的脏东西吐出来,期间换几次水,然后用刷子把皮皮虾刷干净,沥干备用。2.蒸锅烧开适量水,然后将皮皮虾放入蒸锅,大火蒸5-6分钟。蒸的时间不能太长,肉容易变老。3.蒸的时候,不需要加任何调料。用姜末和醋做调味汁。皮皮虾蒸好后可以蘸酱吃。小贴士:皮皮虾自带海水的咸味,再配上微酸的醋和姜丝的麻辣回味。虽然简单,但是色香味俱全。
1,皮皮 750g虾、大葱、葱、姜、蒜籽、干辣椒。2.首先,将大葱切成段,生姜切片,大蒜籽捣碎,洋葱切碎。将洗净的皮皮虾放入盆中腌制。先加入2两高度白酒,得到的皮皮虾醉腥,这样新鲜的皮皮虾就咸了。3.加入10克酱油,切姜片和大葱挤出葱汁,用手搅拌均匀,加入一勺生粉,再次搅拌均匀,腌制30分钟。锅中倒入1000克大豆油,挑出卤制好的皮皮虾,丢弃卤制辅料。4.将皮皮虾放入七成热的油锅中,炸20秒后立即取出。油温再次升至七成热时,放入皮皮虾炸10秒后立即取出。复炸后皮皮虾吃起来更脆,锅里还留有一点底油。5.加入炒好的皮皮虾,搅拌均匀,撒上麻辣盐和胡椒粉,搅拌均匀即可食用。一盘好吃的椒盐皮皮虾就做好了。
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