本文目录一览

1,请问猪提怎么做着好吃

猪蹄炖芋头 加香叶 卤粉

请问猪提怎么做着好吃

2,猪扒怎么做好吃

把猪扒从中间划开,把芝士放中间后,猪扒“过三关”来炸
不好意思我不爱吃肉

猪扒怎么做好吃

3,猪 天梯 要怎么做好

爆炒吧,因为猪天梯本身没什么特别的味道.加辣椒去炒,一流.拿去卤,好像浪费了.
酸笋炒猪天梯:做法:1.猪天梯(上牙堂),酸笋和酸辣椒2.猪天梯洗净,有骨头或牙齿的地方切去不要,因为是第一次弄,也不知怎样切才好,所以横切竖切斜切都有,每种试一下3.放到开水锅中过一下水4.酸笋洗净切条,辣椒切小段,猪天梯洗净5.先把酸笋炒干水6.锅热放油放入姜蒜末和豆豉炒香7.放入猪天梯和辣椒酱继续翻炒,加入酒,糖,盐,生抽,蚝油再炒8.放入辣椒,水淀粉勾芡,调好味出锅装碟

猪 天梯 要怎么做好

4,猪腱子怎么做好吃猪腱子的吃法

酱腱子肉的做法1、猪腱子肉洗净,泡水2小时,期间换水2次,泡净血水;准备好所有香料和葱姜等。2、香料全部塞入香料盒,捞出来方便;葱切段,姜切片待用。腱子肉凉水下锅,加入15g料酒,焯水10分钟,充分焯透。3、焯好后温水洗净待用。.炒糖色:30g冰糖加40g水小火煮化。冰糖完全划开之前千万不要搅动糖水,否则会翻砂。4、倒入容器晾凉,尝一下,入口微苦,又有回甘,带有焦香味。可以一次多炒一些,留着慢慢用。5、酱制:腱子肉放入深烧锅,加入糖色和开水,刚刚没过肉块即可。6、大火烧开,再根据汤色适量加入少许老抽调色。下入葱姜和香料盒。加30g料酒,转小火炖15分钟。7、再加适量的盐调味。汤要咸一些,肉才能咸淡正好。8、加5g鸡精提鲜,如果不喜欢可以不加。.加入30g冰糖,再煮15分钟即可关火,利用余温继续焖20分钟。9、用筷子扎一下肉块最厚的地方,能轻松扎透即可,不要炖的太烂。10、将煮好的腱子肉捞入保鲜盒内。原汤捡去葱姜和香料,倒入保鲜盒里,完全没过肉块,自然放凉,移入冰箱密封保存。肉吃完了,原汤可以留做老汤继续使用。

文章TAG:天梯  怎么  做好  好吃  猪天梯怎么做好吃  
下一篇