卡通立体熊蛋糕,第二集:蛋糕坯如何做好看!

5、打蛋器高速送到低花纹不易消失,8.然后将搅拌均匀的蛋糊倒入剩余的蛋糊中，再次搅拌均匀,9.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入糊袋中，挤入模具，灌装,5.将搅打好的奶油放入裱花袋中，在蛋糕的一侧挤成条状,3.将草莓切成2份用来装饰和堆雪人，放在蛋糕的两侧,2.将搅打好的奶油与糖粉打匀，铺在蛋糕坯上。

1。材料:鸡蛋2个，细糖30g，低筋面粉55g，黄油20g，小馒头饼干20个，黑巧克力和白巧克力适量。2.配件:厨房学习用棒棒糖模具1个。3.称好所有材料备用，烤箱预热170度10分钟。4.将鸡蛋打碎，滴几滴柠檬汁，加入细砂糖。5、打蛋器高速送到低花纹不易消失。6.筛入低筋面粉，拌匀。7.取少量蛋糊加入融化的黄油中，搅拌均匀。8.然后将搅拌均匀的蛋糊倒入剩余的蛋糊中，再次搅拌均匀。9.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入糊袋中，挤入模具，灌装。10.盖上模具，放入烤箱165度烤25分钟。11、卸料后脱模。

主料淡奶油600g辅料糖粉60g奶油面霜适量软巧克力适量色素适量宇治抹茶粉适量奇峰蛋糕 blank 1步骤1。白色软巧克力加色素调好，熊出没的动物和不同颜色的软巧克力揉在一起备用。2.将搅打好的奶油与糖粉打匀，铺在蛋糕坯上。用巧克力挤树干，用抹茶奶油挤树叶。3.将草莓切成2份用来装饰和堆雪人，放在蛋糕的两侧。4.把小熊放在适当的位置，用巧克力写一句问候。5.将搅打好的奶油放入裱花袋中，在蛋糕的一侧挤成条状。6.最后放上彩虹糖，撒上潮湿的糖粉装饰即可。

主料低粉60g蛋黄3个蛋清3个牛奶55ml辅油10g盐2g糖40g饼干适量樱桃适量巧克力适量第一步。称取所有原料；2.蛋清加盐，打到鱼泡时加1/3糖；3.打至看到纹路，加入2/3糖；4.加入剩余的糖，直到干透起泡，直到变硬起泡；5.蛋黄中加入油和牛奶；6.打蛋器打均匀(10秒左右)；7.筛入低粉；8.打蛋器打均匀(30秒左右)；9.取1/3的蛋清奶油，在蛋黄面糊中搅拌均匀；10.倒回2/3的蛋清奶油中，拌匀；11.搅拌面糊；12.倒入6寸半圆模具中，用力抖落气泡；13.烤箱预热140度，浇第二层，烤40-45分钟；14.出炉，倒置，冷却，脱模；15.然后拿两块饼干装饰小熊的耳朵；16.多拿一块曲奇来装饰小熊的鼻子，然后做巧克力眼；17.最后用樱桃装饰。