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1，怎么把莲角外面的黑色壳刨掉

菱角吧？咬开啊，大菱角的就用刀子或剪刀，一般煮熟了之后都很好剥掉的
额

怎么把莲角外面的黑色壳刨掉

2，为什么菱角煮熟了壳怎么变成黑的了

大哥，那是菱角皮中的某些化学成分氧化了~~嘻嘻
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为什么菱角煮熟了壳怎么变成黑的了

3，偶然在湖边捡到一个黑色的菱角壳完整的里面是空的了很硬

你用打火机烧一下某一个边角部位，烧一会儿后如果产生焦糊状且能用指甲刮下粉末来，那就不是化石。
也许是的。

偶然在湖边捡到一个黑色的菱角壳完整的里面是空的了很硬

4，怎样煮菱角才不会使菱角壳变 黑

1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净； 2、大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶； 　 3、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可； 4、吃的时候，直接掰开外壳食用。 5、菱角不能在铁锅煮，会发黑的；

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