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1,湖北宜昌土特产霉豆鼓怎么做的

放着让黄豆发霉,然后再制作,具体方法可以去逛特产上面看看,很详细
好恶心 我不吃再看看别人怎么说的。

湖北宜昌土特产霉豆鼓怎么做的

2,杭州特产醉鱼干怎么做

鱼开膛剖腹、去腮、去内脏,不用刮鳞片,无需清洗。鱼身里面直接抹盐,用塑料袋包起来。郊区的话地上挖个洞再泥土回填。等个1-3天(看气温高低),室内的话用个罐密闭保存。几天后挖出(挖出后最好是晴天,不要碰上下雨天),洗干净,用筷子之类的撑起鱼身晒(风)干即可。

杭州特产醉鱼干怎么做

3,安徽的特产大盘鸡是怎么做的具体一点哈

食材用料三黄鸡一只土豆2个相克食物胡萝卜一个相克食物青辣椒2个相克食物红辣椒2个葱相克食物姜相克食物蒜若干相克食物花椒一把红干尖椒10个八角两个桂皮两小块盐料酒大盘鸡的做法1.把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块,把各种料备好2.锅烧热加油,油要多些,把土豆块炸七分熟捞出。油留锅内3.锅内油烧热,把花椒炸透捞出不用,锅内留有麻味的油4.放入葱姜蒜,红干尖椒炒出香味,放入鸡块翻炒几分钟,放酱油和水(水一定要一次放够)5.加白糖,盐,料酒6.开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异而定吧)7.放入胡萝卜块继续5分钟8.放入土豆,继续小火煮到土豆熟为止,中间不要翻炒得太勤了,因为那样土豆会碎的9.放入青红椒块。翻炒至青红椒断红后,可以出锅了
是,新疆有两个地方的大盘鸡很有名,一个是沙湾的,一个是柴窝铺的,据说两个地方的味道和风格也不同.在内地比较有名的大盘鸡大多来自柴窝铺的,在新疆比较有口碑的应该是沙湾的.乌鲁木齐的血站大盘鸡很好吃,新民路桥下有家大盘鸡专卖也比较好吃.

安徽的特产大盘鸡是怎么做的具体一点哈

4,丽水特产眉毛酥怎么做

眉毛酥的制作食材:精白面粉1.8公斤,豆沙500克,熟大油900克,(实耗约300克),植物油少许。眉毛酥的做法详细步骤(1) 将红小豆洗净,下锅,放入凉水和少许碱煮烂,用绷筛将豆皮擦去把豆沙泥用布袋装起挤去水分。将豆沙泥和白糖放入碗内,先用植物油油滑一下,以免粘锅,然后用小火熬干水分,加入桂花炒匀,即可取出凉透待和。(2) 取面粉300克放在案板上,扒一个小窝。放入70克熟大油、200克凉水拌和揉软,揉至不粘手、不案板即成水油面。将水油面揿起圆扁形,放入油酥包拢再揿扁,用擀面杖擀成0.3厘米厚的长形皮子,折叠成3层再擀开,按此法再擀一次,最后擀成0.3厘米厚,20厘米的长形皮子,然后卷成一个长筒,用刀切成28克即成皮胚。(3) 包馅、炸熟。将皮胚擀成直径7厘米的圆形皮子,左手托皮右手将馅刮入皮子中,对折对半圆形,口边绞捏成绳形花边,即成这眉毛酥生胚。炒勺上火将熟大油烧至4~5成热时,把眉毛酥生胚下入,氽至浮起,待酥起花时,即用大火炸熟(需保持白色),即成眉毛酥。
不明白啊 = =!

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