本文目录一览

1,如何用纸做立体天鹅

加水捏

如何用纸做立体天鹅

2,女士天鹅折纸的实拍教程

http://jingyan.baidu.com/article/c35dbcb029870c8916fcbcf4.html

女士天鹅折纸的实拍教程

3,天鹅酥的白色鹅头怎么做

把面做成S形,其中一头可以做上小凸包。用黑芝麻做眼睛 ,最后整理成天鹅的样子。【制作方法】 1:水油皮部分全料搅拌至7成筋度; 2:油心部分搓匀; 3:水油皮分割50克,油心分割30克; 4:馅料部分全料拌匀,分割50克; 5:小包酥方法包人馅料压扁成圆饼形; 6:对半切开在切开那部分划一条出来往上弄成天鹅状; 7:刷蛋黄两次用牙签划斜平行线,用巧克力豆做眼睛即可烘焙; 8:180/180,烤至金黄色。
把面做成s形,其中一头可以做上小凸包。用黑芝麻做眼睛 ,最后整理成天鹅的样子。

天鹅酥的白色鹅头怎么做

4,白色天鹅酥头怎么做

主料:油皮(中粉)105克、绵白糖21克、盐1.5克、猪油30克、温水40克辅料:油酥(中粉)80克、猪油35克、馅料(红豆沙)200克1、油皮、油酥材料各自混合均匀,活成面团,油皮大致揉光滑后醒发30分钟左右2、油皮稍微擀开,包入油酥,捏紧收口3、擀开成长方形4、从上下各1/3处向内叠起,静置15分钟左右5、面团再次擀开,再做一次三折叠,醒发15分钟左右后,擀开成片,厚度大约半公分6、擀开成大片,用刀切成长条7、面团表面刷少许的清水,4条面片切口朝上排在一起,切成小段,一段大约5~6公分左右8、上下擀开面片,放入豆沙馅(约20克),包起9、包起的面团整理一下形状,大致捏出天鹅的身体形状10、做好的天鹅摆放在烤盘中11、烤盘放入已预热到位的烤箱中层,上管180度,下管170度,烘烤20分钟12、用油皮搓成长条,摆成2的形状,180度烤6分钟左右13、最后整理成天鹅的样子,用黑芝麻做眼睛就好了。
【制作方法】1:水油皮部分全料搅拌至7成筋度;2:油心部分搓匀;3:水油皮分割50克,油心分割30克;4:馅料部分全料拌匀,分割50克;5:小包酥方法包人馅料压扁成圆饼形;6:对半切开在切开那部分划一条出来往上弄成天鹅状;7:刷蛋黄两次用牙签划斜平行线,用巧克力豆做眼睛即可烘焙;8:180/180,烤至金黄色。
【制作方法】1:水油皮部分全料搅拌至7成筋度;2:油心部分搓匀;3:水油皮分割50克,油心分割30克;4:馅料部分全料拌匀,分割50克;5:小包酥方法包人馅料压扁成圆饼形;6:对半切开在切开那部分划一条出来往上弄成天鹅状;7:刷蛋黄两次用牙签划斜平行线,用巧克力豆做眼睛即可烘焙;8:180/180,烤至金黄色。
鹅头做法主料鹅头3个 鹅掌6个 豆瓣酱适量 油适量 老抽适量 生抽适量 砂糖适量 蒜适量 红辣椒适量 八角适量 香叶适量 料酒适量 姜片适量 盐适量 做法步骤1. 清洗干净先放锅里焯水放点姜片2. 焯水变色后用水冲去血沫3. 起油锅爆香蒜片和豆瓣酱4. 放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀5. 加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味6. 加八角、香叶7. 加适量的水8. 我用了电压锅压了30分钟9. 压酥后重新倒回锅里10. 把汁水收干点即可

文章TAG:白天  白天鹅  天鹅  怎么  白天鹅怎么用手工做  
下一篇