葡萄摘园怎么设计,设计一个葡萄园需要从哪几个方面入手
来源:整理 编辑:航空兔素材 2023-05-06 10:41:04
1,设计一个葡萄园需要从哪几个方面入手
一、 果园或酒庄的选址需因地制宜。要充分发挖掘当地特定的自然资源,也要考虑交通和水电便利等基本情况。 二、山地葡萄园是山地酒庄的重要组成部分和支撑。因此,山地酒庄的葡萄园要进行恰当的规划和种植。其中,山地的整理是重要内容,可将山地整理成等高撩壕、梯台便于种植管理和采收。 三、在葡萄品种的选择方面,海拔高的地方种植生长期短的品种,也要考虑通过品种生长期、海拔等因素,便于采收期来临时安排生产,是酿造季节无间断、无堆叠地顺利平稳进行。 四、在种植管理方面,葡萄种植在东南向、南向、西南向更好。对于架势和树形,可以根据特定酒庄的情况,考虑选用小株型、单干双臂、单干单臂、龙干形或者小棚架形等多种树形。 五、在水利设置设计方面,可以考虑在山顶或近山顶处设计大水池,通过泵送将河湖水输送上去进行贮存,在果园铺设滴灌,葡萄需要浇水时,只需开启水阀即可通过铺设的滴灌进行灌溉。 六、在果园道路设计方面,注意在坡缓的地方,铺设从山地到车间中分选台位置的硬化路,以便于低处葡萄的运送。水的沸点与大气压力有关,但与杂质无关. 如果设计实验可以用温度计测量并观察烧杯中的水与撒入食盐的水沸点有无变化.
2,葡萄园怎么规划
新建葡萄园的规划设计
(1)划分栽植区根据地形坡向和坡度划分若干栽植区(又称作业区),栽植区应长方形,长边与行向一致,有利于排灌和机械作业。
(2)道路系统根据园地总面积的大小和地形地势,决定道路等级。主道路应贯穿葡萄园的中心部分,面积小的设一条,面积大的可纵横交叉,把整个园分割成4、6、8个大区。支道设在作业区边界,一般与主道垂直。作业区内设作业道,与支道连接,是临时性道路,可利用葡萄行间空地。主道和支道是固定道路,路基和路面应牢固耐用。
(3)排灌系统葡萄园应有良好的水源保证,作好总灌渠、支渠和灌水沟三级灌溉系统(面积较小也可设灌渠和灌水沟二级),按千分之五比降设计各级渠道的高程,即总渠高于支渠,支渠高于灌水沟,使水能在渠道中自流灌溉。排水系统也分小排水沟、中排水沟和总排水沟三级,但高程差是由小沟往大沟逐渐降低。排灌渠道应与道路系统密切结合,一般设在道路两侧。
(4)防护林葡萄园设防护林有改善园内小气候,防风、沙、霜、雹的作用。百亩以上葡萄园,防护林走向应与主风向垂直,有时还要设立与主林带相垂直的副林带。主林带由4~6行乔灌木构成,副林带由2~3行乔灌木构成。在风沙严重地区,主林带之间间距为300~500米,副林带间距200米。在果园边界设3~5行境界林。一般林带占地面积为果园总面积的10%左右。
(5)管理用房包括办公室、库房、生活用房、畜舍等,修建在果园中心或一旁,由主道与外界公路相连。占地面积2%~3%。
(6)肥源为保证每年有充足的肥料,葡萄园必须有充足肥源。可在园内设绿肥基地,养猪、鸡、牛、羊等积粪肥。按每亩施农家肥万斤设计肥源。
(7)其他包括架式、架材、行株距等等。

3,如何建葡萄高产园
(一)栽植方式及密度 除少数生长势偏旺的高档鲜食品种需用棚架栽培外,多用单篱架栽培。行距2-2.3米,架高1.8米。株距较密,一般每米1穴,每穴栽2——3株苗,每苗留1根蔓,每亩栽植株数达600——900株。进入盛果期后若架面郁蔽株数偏多,可适量疏除。 (二)挖通沟,施有机肥 按行距要求挖深0.8米,宽0.8米通沟,最下层施未腐熟秸秆加表土混合,中层施腐熟粪肥加表土混合,上层少量腐熟粪肥加表土或只回填表土,表土不够可行间挖取。挖沟返上来的心土回填行间或作畦埂。亩施有机肥不少于5000千克。 (三)灌水压碱覆地膜 盐碱地灌淡水压碱然后立即覆地膜,是提高葡萄建园成活率,加速早期苗木生长的关键。沟内回填的表土要稍高出地平面,畦埂要高,以便大水压碱。灌后要带浆覆地膜,以防返碱。 (四)栽苗 插条直插建园的,可于覆膜后立即进行,每米(穴距)插4-5根条,成活后留2——3根苗。通常在苗木已有2——3片展开的叶片时栽植,接株距要求在地膜上划一十宇口,挖一小穴,将苗放入,去掉塑料营养袋,用细土密合,浇少量淡水,然后将划开的地膜拉严,盖好苗眼,或单独用手掌大的地膜盖好苗眼以防盐碱从菌眼处上返。用一年生成苗建园,应在定植沟第一次灌透水后,及时整畦,先定植苗,然后覆膜。 (五)追肥 当苗高20——30厘米时,进行第一次追尿素等氮素化肥,每隔10天左右追一次,最迟到7月中旬。以后追施复合肥或磷钾肥1——2次。结合防病打药,每次加入0.1%——0.2%的磷酸二氢钾。 (六)夏剪 当苗高70-80厘米时(快苗栽植)或80——100厘米时(一年生苗栽植)摘心(或称截顶)。距地表40厘米以下的两侧副梢剪除,以上的副梢留2叶左右反复摘心控制。 (七)冬剪 冬季修剪时,先端剪口粗度应达到0.9厘米,剪口位置应在第一次摘心或第二次摘心口附近。这样,冬季修剪掉的都是些小毛毛枝,其重量只占植株总重的5%左右。最高不超过10%。 采用上述技术,一般能使70%——80%植株第二年结果。第二年及以后管理与其他葡萄成龄树管理相似。
4,如何建立葡萄园
此外,还应根据市场的需要,确定经营方向和建园规模;如果只是想建立一个葡萄原料酿酒基地,则必须考虑到国内外葡萄酒市场的供求关系,最好按照葡萄酒酿造商对原料的需求建园;如果是想要建立一个大型鲜食葡萄基地,也应该首先对市场进行预测,做到品种对路、供需协调。否则,如果盲目发展的话,只会因产品销路不畅而造成重大的经济损失。 1、环境条件 建立葡萄园,首先需要了解当地的气候条件,并根据以往的气候数据来计算出当地的平均温度、降雨量及日照时长等,用以评估这个地区是否适合种植葡萄。其次,园地的土壤结构、土壤肥力、土壤排水性、当地的葡萄病虫害、灌溉水源、灌溉水质等也是必须考虑的因素。这些因素都将影响到具体选择栽种哪些葡萄品种、如何整枝及采用哪种树形进行管理等。 2、操作便利 葡萄园主还要考虑到葡萄园距离生活用水、生产用电的供应地有多远。机械装备运输、操作等是否便利,包括是否可以使用机器进行采收、交通运输是否方便等,这些都非常重要。 3、葡萄品种 葡萄园栽培的葡萄品种,必须要适合当地的气候条件。此外,葡萄品种在当地的产量、抗病性、酿成葡萄酒的特点,也需要考虑在内。 4、栽培管理 选好了葡萄园的地址之后,如果之前的土地上已经种植作物了,要将原本的植物清除,其土壤肥力、排水性也会得到相应的提升。这时,就可以直接耕犁土壤,以便准备种植葡萄。 大多数种植者都是从育苗所直接购买植株,或者从邻近的葡萄园购买,之后再安排嫁接。育苗所的植株性状比较好,无毒、无病害。许多地区对葡萄植株都会有严格的检疫程序,以防止病虫害的传播。这样也可以限制对葡萄品种及克隆植株的选择。 葡萄藤一般会在嫁接之前先栽植好,不过在一些较干旱的地区也会有例外。这时,砧木会被先行种植,以检查它们是否可以适应葡萄园地的环境。一旦栽植好植株以后,葡萄园四周便需要设置防护网,用来保护年轻的葡萄藤。人们会在葡萄藤发育根系时进行灌溉,一般在栽植后的第3年会进入正常的收获期。 虽然葡萄藤可以存活较长的时间,但大多数葡萄藤会在30-50年树龄时就被替换掉。但是,也有一些老葡萄藤可以出产品质杰出的葡萄,不过在到达一定年份的时候,其果实的品质会随着树龄的不断增加而下降。 品质与盈利之间,就好像是一场博弈。葡萄藤到达一定的年份后,葡萄园主就会更换新的葡萄藤,不论在什么情况下,园主都会以保证葡萄园的产量为先,以便获得正常的盈利。一般来说,葡萄园每隔三年就会休耕一次。
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