1,一品果翠夏威夷果怎么吃

一般买来的时候夏威夷果已经被敲开裂缝了,用随包装附赠的小铁片插进裂缝,一敲就开,里面白色的坚果就可以直接吃了。

一品果翠夏威夷果怎么吃

2,夏威夷果怎么吃

般买来的时候夏威夷果已经有加工的裂缝了,用随包装附赠的小铁片插进裂缝,一敲就开,里面白色的坚果就可以直接吃了。用家里如果有一字起更好,很多的果子如果只有加工的条缝,没有侧缝就很难打开。
有开口器,就是个小铁片,在夏威夷果壳的缝隙处拧一下就可以将果仁取出食用。我感觉果仁的口感和巧克力差不多。
最常见的方法就是直接去吃,也可以做菜吃,做法如下:主料:百合120g、西芹100g、夏威夷果50g、白果20g辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、鱼露适量、蒜片适量1、百合剥开后洗净,西芹摘选干净 胡萝卜去皮切片。2、准备夏威夷果和白果。3、准备蒜片。4、热锅温油下入蒜片爆香。5、倒入西芹,百合,白果和胡萝卜片煸炒至出香味。6、加盐调味。7、倒入少许开水。8、滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅。9、上桌。
适宜人群:   果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。其具有调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食。   烹调忌:   正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。   食用宜:   夏威夷果调节血脂血糖作用的原因分析   权威研究显示,减少膳食脂肪和胆固醇摄入量,适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平,控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸,具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b(apob)明显下降,载脂蛋白a1(apoa1)明显升高,在ⅱ型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白b均明显下降。   食用忌:   夏威夷果营养丰富,味道甘美,被广泛采用,制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过,吃果仁亦对人有不好之处。   1.由於果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃,会觉梗胃。   2.嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理。 <p>  3.果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆喉痛痔疮。</p> <p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fbaike.baidu.com%2fview%2f1082839.htm" target="_blank">http://baike.baidu.com/view/1082839.htm</a></p>
得用开果器翘开吃,果子中间有条缝用开果器翘
市面上销售的夏威夷果有两种,一种是炒熟的,另一种是生的。炒熟的夏威夷果一般都开了口的,使用开口器就可以轻松打开,打开即可食用。炒熟的口感香脆。生的夏威夷果很难打开,要打开是有诀窍的。首先用钳子把夏威夷果固定,防止其滚动,然后用铁榔头敲破才行。生夏威夷果营养价值比炒熟的高,可以直接食用,但口感却不如炒熟的。我们可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸,注意火候,夏威夷果本身油脂较高,很容易炸糊。我们也可以直接用微波炉加热,要求也要掌握好时间、火候,微波加热的没有油炸的腻人。END注意事项夏威夷果不宜多吃,它是高脂肪,高胆固醇食物,吃多了不宜消化,容易发胖。夏威夷果容易氧化,一般不进行烹饪食用。

夏威夷果怎么吃


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