巧克力泥怎么做,巧克力泥的做法步骤图巧克力泥怎么做好吃
来源:整理 编辑:航空兔素材 2023-09-18 12:36:55
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1,巧克力泥的做法步骤图巧克力泥怎么做好吃
用料 白巧克力100g食用色素几滴(任意颜色)葡萄糖浆34g(或麦芽糖)凉开水5g将做法保存到手机步骤 1白巧克力100克隔水融化后,加入自己喜欢的随便什么颜色的食用色素调匀。我这次就直接用了100克的黑巧克力来做的步骤 2趁热加入麦芽糖和水,充分混合混匀步骤 3趁热用勺子沿着一个方向快速混合均匀步骤 4一直捣至三者混为一体,巧克力由原来的液化状态逐渐向固化转变,直至完全变为一团固体状的巧克力泥步骤 5静置一段时间(可以装入保鲜袋放冰箱冷藏室,不要放太久,15-20分钟左右),这段时间可以让巧克力和麦芽糖融合得更好步骤 6如果取出时发现已经变硬的话,可用微波炉稍加热一下,也不要太久,重新回软就行步骤 7最后的巧克力泥应是那种适度柔软并具有可塑性。包入自己喜欢的随便什么馅心,接下来的步骤与冰皮月饼的做法完全相同步骤 8用模具刻出各种造型即可步骤1.成果。2.拿出巧克力泥,用刀拍。3.加上白菜,肉。盖好巧克力泥。4.放在烤箱里。等58分钟。出炉以后放在挂钩上。用刀在上面刻上画。完成。
2,巧克力泥的做法巧克力泥怎么做好吃巧克力
步骤1.成果。2.拿出巧克力泥,用刀拍。3.加上白菜,肉。盖好巧克力泥。4.放在烤箱里。等58分钟。出炉以后放在挂钩上。用刀在上面刻上画。完成。用料 白巧克力100g食用色素几滴(任意颜色)葡萄糖浆34g(或麦芽糖)凉开水5g将做法保存到手机步骤 1白巧克力100克隔水融化后,加入自己喜欢的随便什么颜色的食用色素调匀。我这次就直接用了100克的黑巧克力来做的步骤 2趁热加入麦芽糖和水,充分混合混匀步骤 3趁热用勺子沿着一个方向快速混合均匀步骤 4一直捣至三者混为一体,巧克力由原来的液化状态逐渐向固化转变,直至完全变为一团固体状的巧克力泥步骤 5静置一段时间(可以装入保鲜袋放冰箱冷藏室,不要放太久,15-20分钟左右),这段时间可以让巧克力和麦芽糖融合得更好步骤 6如果取出时发现已经变硬的话,可用微波炉稍加热一下,也不要太久,重新回软就行步骤 7最后的巧克力泥应是那种适度柔软并具有可塑性。包入自己喜欢的随便什么馅心,接下来的步骤与冰皮月饼的做法完全相同步骤 8用模具刻出各种造型即可
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