本文目录一览

1,面包的怎样做

面包是用鲜孝母调制面团;经槎条,下挤,成型,最后烤烘而成,
面包圈属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。 原料配方 标准粉50公斤 白糖4公斤 豆油1公斤 蜂蜜1公斤 糖精100克 盐150克 酵母150克 制作方法 1.鼓醪子:制作面包圈需要的醪子少,而且发酵一次面醪即可。醪子用量占面粉总量的20%(即10公斤)。先将150克酵母活化,酵母和温水共5.5公斤搅拌均匀后,加入面粉10公斤,调好后在室温27~28℃下发酵4小时。 2.调粉:将糖、油、糖精、食盐、蜂蜜500克和醪子放入调粉机内,加水16公斤左右(严格控制好加水量),搅拌均匀,倒入80%的面粉再搅拌,因面团较硬调不开时用杠子压,压至均匀后,发酵15~20分钟。 3.成型:50克的面包圈要下秤60克,将面团搓成圈后发酵30分钟,然后将面包圈放入开水中(水中加有糖250~500克,蜂蜜500克)煮5分钟左右,此时面包圈表面淀粉充分糊化,形成洁白光亮的糊精。又因吸附了水中的糖分(葡萄糖和果酱)和蜜汁,蜂蜜中的主要成分为转化糖(果糖与葡萄糖的混合体),其中果糖约占37%,葡萄糖约占36%,还有部分色素、芳香物质、有机酸等,使面包圈糖化得很好,易上色并带有蜂蜜特有的香味。 4.烘烤:将煮出来的面包圈捞出来,摆到木板上送炉内烘烤。烘烤面包圈要用木炭炉,明火烤约2分钟,面包圈上的水气烤干后即可取。把面包圈摆在木锹上,再送入炉内,明火烘烤8~10分钟,使面包圈呈金黄色,具有光亮、香脆、酥甜并带有焦糖香和蜂蜜香交织在一起别具一格的香味。冷却后每10个一串,颇受儿童欢迎。是哈尔滨市特产之一。

面包的怎样做

2,在昆明哪里可以买到幸运饼

昆明就没有卖的 我以前想买也没买到过 不过可以自己做啊 幸運餅的做法一 材料: 1 個蛋白 1/8 小匙香草精 1 小把鹽 1/4 杯麵粉 1/4 杯白糖 做法: 1. 紙條大小10 x 2公分 2. 預熱烤箱到400F(約200C) 3. 在cookie sheet 上塗上一層奶油 4. 將蛋白與香草精打勻,成沫狀即可 5. 篩好麵粉、鹽、糖,混入蛋白的混合料 6. 將餅乾料一匙匙地放在烤盤的 cookie sheet 上,餅乾間間隔約10公分。用湯匙的背後將之壓成扁圓形,確定餅乾的平面分佈均勻。剛開始別一次烤太多。餅乾必須在又熱又軟的時候才可以摺疊(小心燙手),一但冷掉就不可能再定形了!從烤6個開始,再視熟練狀況增加數量。 7. 將餅乾烤5 分鐘左右,或是直到邊緣呈金黃色(中間的顏色通常會看起來相當淡)。在烘烤時,別忘了準備好下一盤餅乾待烤! 8. 烘焙好餅乾時,用寬面的剷子將餅乾翻面,放到木頭平板上。很快地將紙條放在餅乾中間,將餅乾對摺,再對摺。並將摺好的餅乾放到小蛋糕或其他小型容器內定型。待冷卻後即可食用。 幸運餅的做法二 材料: 1/4 杯 麵粉 2大匙 紅糖 1大匙 玉米粉 1/4 小匙 香草精 1個 打硬的蛋白 2大匙 沙拉油 3大匙 水 將麵粉、糖、玉米粉和沙拉油混合均勻。倒入蛋白。加入香草精和水。在以中火熱好的平底不沾鍋中倒入一點油,倒入一大匙混合好的料,舖平成7.5公分左右的圓餅。4分鐘或金黃色後翻面,再烤1分鐘左右。起鍋。將紙條放在餅的中間,將餅乾沿玻璃杯口摺疊成一半(小心燙手),放到小容器中定形冷卻即可。 事先準備好 8 公分長 2 公分寬的紙條數張,在上面寫好特別的運氣或祝福話語(情人節時則可以寫甜蜜的情話) 提醒: -這種餅乾硬得很快,最好不要一次做太多,免得來不及定形 -事先找好適合的定形工具 -餅乾很燙,別忘了載白色純棉的手套 烤箱要預熱在 300F(150C) 幸運餅的做法三 材料(可製作 24 個幸運餅): 1 杯麵粉 2 大匙玉米粉 1/2 杯的糖 1/2 小匙鹽 1/2 杯蛋白 (需用到四個大的蛋) 1/2 杯蔬菜油 1 大匙水 1 大匙香草精 製作方法: 將前四樣材料混合均勻。再加入油和四個蛋白。打到平滑狀後加入香草精和水,打勻。將一大匙的混合料放在抹油的烤盤上,每個餅約10公分。做四個餅後,烤10到12分鐘或直到呈金黃色。千萬別烤過久,否則將無法順利定形。 將烤好的餅乾從烤盤上用剷子取出,放在厚布或是布墊上。將做好的紙條放在餅乾中間,將餅乾摺成一半,將邊緣捏合。記住動作要快!捏合的面向上,將餅乾放在杯子緣上向下壓,摺成兩半,呈幸運餅乾狀。將做好的餅乾放到小蛋糕或小型容器中等待冷卻定形。 餅乾可在真空的容器中存放至兩週之久。
你去邮购吧或网购也可以。

在昆明哪里可以买到幸运饼

3,下降头是什么意思

被人用降头术施法下降头是一种邪恶的巫术,通常都被用在害人方面,籍着法术的力量加害于别人。一个精通降头的巫师,可以远从千里杀害人,而且来无影去无踪,甚至以置人死地的方式,实施报复行为。降头术分为“药降”、“飞降”、“鬼降”三种类型。其中“药降”是一切降头法师必须学习的第一个步骤。它和我国苗疆一带所盛行的“放蛊”非常相似,苗疆一带的苗女将毒蛇、蜈蚣、毒蜘蛛、青蝎子、癞蛤蟆这五种最毒的蛊类,同放入一个坛子中。任由它们在里面互相攻击、咬食惨杀,等到最后都死光,而且糜烂干燥后,研制成粉末,这就是所谓的“蛊毒”,将蛊毒下在欲害的人身上,可以使人精神错乱、癫狂,或者肉体疼痛难忍,以至于死亡。而“药降”和“蛊”一样,南洋地区的的土著女子,就常用药降来对付负心的情人,为了防止对方欺骗她们的感情,违背答应回来迎娶的承诺,于是在对方离开之前,将药物落在食物里,让对方将混有药物的食物吃下。如果对方遵守约定回来,土著女子会拿解药给他服用;对方若是变心而毁约,降头药即发挥作用,使其全身腐化、溃烂而死亡。因此,也有人利用降头药来威胁控制他人,使对方完全听命于他。究竟降头药为何种物质?根据医学上的研究化验成果发现,这类药物是由细菌或者微生物组合而成的。不过细菌及微生物种类繁多,每个门派所下的降头药又不尽相同,若要化解,一定要该门派的解药才行,否则只有束手无策了。至于被落药降的人会在何时发作,时间也不一定,通常分为“日降”、“月降”、“年降”三类,以落年降的细菌在体内繁殖速度最为缓慢。若不幸被人落药降,除了解药可解外,另外据说还有一种方式可以试试,那就是远走他乡,离得越远越好,使降头师的力量受到时空的阻碍而无法发挥催毒的作用,自然药降也无法产生作用了。降头术中,“飞降”是一种比“药降”要来得高级的法术,飞降种类有“镜降”、“玻璃降”、“动物降(分蛇、蝙蝠、蜈蚣等)”、“飞头降”等十多种,其中就属“飞头降”最厉害。落飞降与落药降的不同,在于飞降只需取对方身上任何东西,像衣服、鞋袜、饰物、或者生辰八字就可以施法,甚至在和降头说话、拿他给的东西(提醒各位:到“新马泰”旅游千万不可贪图小便宜,随便接受来历不明的纪念品)、就不知不觉中了降头术。而药降必须让人食至体内方可发挥作用。曾有人因胃痛万分,送到医院治疗,居然发现他的胃里全是玻璃,才知道在不知情中被人落了“玻璃降”,至于玻璃是如何进入胃部的,实在令人匪夷所思!降头术最狠毒的手法就是“飞头降”,通常有这种巫术的巫师,只有在夜晚才会出来为害,白天与平常人没两样,当夜晚来临时,降头师的头颅就与身体分家,四处飞行,寻找胎儿和他人的鲜血吮吸。传说胎儿是由阴阳精血所凝成,吸食越多,不但能延年益寿,而且法力会更加高强。“飞头降”这种法术并不好练,练的人很容易丧生,大部分练“飞头降”的人,都是怀有很深的仇恨要报复,才有这种不韪死亡的勇气和毅力。练“飞头降”至少要练七次才能练成,每一次都要练七七四十九天,在练功的期间,每晚都要吸血,有如西方的吸血鬼,若有哪天未吸血,一切前功尽弃,而且没有再重练的机会。所以在他三百多天的练功中,每天晚上头颅就飞出去,遇人吸人血,遇狗吸狗血,一切家禽动物都逃不过,防不胜防,非常恐怖。尚未练成的人,在头颅离开头部时,连肠也会跟着一起拖出去,当地人为了防止飞头降者来吸血,就在屋顶装置防盗刺或种植有刺植物,由于飞头降者飞出去的头,通常不高过三米,而且拖着肠子又长,在经过屋顶时,很可能就会被倒刺刺中,肠脏一旦被刺中,头就无法再回到原处,等到黎明来临,飞头就化为一片乌血消失;而降头师也只剩下一滩血水。不过若是遇到真正练成的降头师,他的头不会连着肠、脏,飞过屋顶是就可以避开倒刺,顺利通过,要消灭这种降头师,就得靠比他高强的法师,在他练功时破了他的法术,才有办法制服。马来西亚地区有的降头师专门“养鬼”,就是所谓的“鬼降”。养的小鬼可以帮降头师做事,施法时当助手,而且他们来无影去无踪,若有他人欲袭击或陷害,又可以通风报信。有的降头师还将自己养的鬼让渡给普通人,若是经商懂得,则生意兴隆,事业一帆风顺,这都靠小鬼帮忙。欲施法养鬼,首先要找到已夭折尚未破身的小孩,取得其生辰八字,在葬礼结束后,趁着黑夜之际。偷偷来到坟墓前烧香祭拜,同时使用法术勾魂,并在坟墓前种植一段尚能生长的的藤菜,一段日子过后,此时的魂魄寄附在藤菜上,降头师念咒焚符,取下一截藤菜后,变快速地回到家中,将取下的藤菜用刀刻成4、5厘米的高的小木偶,给予五官及衣物,着上墨及朱砂的同时,要不停的念咒,完成的木偶,藏在装有油脂的袖珍瓶子里,这种油脂是以巫术秘练而成的,呈黄金色,一般所见到的养鬼的的玻璃瓶中所浸泡的小木偶人,一定有两个,这两个一黑一白的小木偶为一男一女,据说,勾取魂魄务必要男女两个魂魄才行,如只藏一个在瓶中,则会孤阳不长,独阴不生,太过孤独寂寞而萌生逃离之念。“降头养鬼”的另一种做法是,降头师先找一段木头,施法将木头雕成一口小棺材,再去寻找一个童男或者童女(邪恶的养鬼师以婴儿或者胎死腹中者为上品)的坟墓,将其棺材挖出,将尸体或者死者的头颅取走,再将一种秘练的的黄色巫术蜡烛点燃,靠近尸体的下巴烧,热量是脂肪化成尸油滴下,降头师立刻将预先备好的棺木拿出让尸油储存其中,念咒加持,在暗中带回去,施法四十九天后,这个魂魄就听人使唤,服从行事。要唤出小鬼前,先要念咒,然后告知他们要办的事项,小鬼即以最快的速度马上去办好,不过,欲行养鬼的降头师,本身也要有高强的法力,否则不但无法制服鬼,到头反而受害于鬼。

下降头是什么意思


文章TAG:怎么样才能使木板呈金黄色怎么  怎么样  才能  
下一篇