铁板粉丝包菜怎么拼,湘里湘亲的铁板水晶粉丝包菜怎么做
来源:整理 编辑:航空兔素材 2023-10-31 23:06:22
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1,湘里湘亲的铁板水晶粉丝包菜怎么做
原料水晶粉(即红苕粉条)500克、酸包菜200克、猪肉沫50克。色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各8克。操作1、水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;2、锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香;3、再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香,放入水晶粉小火翻炒,用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味;4、出锅装入烧热的铁板内(铁板提前大火烧10分钟,烧热后放入牛油,待牛油熬化再放入炒好的水晶粉),撒葱花上桌。
2,铁板粉丝包菜的做法铁板粉丝包菜怎么做好吃
主料:鸡蛋60g、粉丝40g、苞菜200g辅料:油适量、盐适量、红椒适量、葱适量步骤:1.粉丝放在热水里泡软沥干水备用2.苞菜切丝,粗丝随意了,鲜红椒切圈圈,葱切小段3.鸡蛋打散,加少许盐,铁板(我用的就是平时煎牛排的铁板)加热放少许油(最好用油刷瓶,表面刷一层薄油最好),鸡蛋液浇上去摊成蛋皮,关火4.另起炒锅,放适量油加热,放苞菜丝下去炒至五分熟的时候,放粉丝一起翻炒5.然后放鲜红椒、盐、酱油继续翻炒,撒葱花和少许胡椒粉出锅。提醒:1、先放入根茎炒软后,再放叶片。2、酱油在出锅前加入。

3,铁板包菜怎么做
食材明细包菜1个韭菜1小把胡萝卜半个盐2勺半鸡精1小勺胡椒粉1/2小勺红辣椒粉30克孜然粉20克香油20克色拉油适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度大江南北烧烤店里上座率最高的一道菜 铁板包菜的做法步骤1包菜从中对剖,去掉菜心,切成丝,洗净备用。2韭菜、胡萝卜洗净切成长段和细丝。3将包菜、韭菜、胡萝卜置于一大盆中,加入盐2勺半、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、红辣椒粉30克、孜然粉20克、香油20克。4拌匀腌渍5分钟。5铁板置于炉上烧热,倒入适量色拉油。6将拌好的包菜夹于铁板之上,适时翻炒至包菜熟烂即可。小窍门此菜咸香辛辣,加上铁板的烫口,俗话说:“一滚带三鲜”!就是那份烫、辣、辛、麻,才让本来很普通的包菜,焕发出了别样的风情,也许这才是这道菜之所以会流行这么久的原因。我吃这道菜,喜欢比较多的油,长时间的用铁板小火烧烤,到最后包菜熟得烂烂的,最后还有点带烤焦的口感时,是我最喜欢的。因为这时候的包菜,最入味,最冲口,挑一筷子包菜我得扒一大口白饭或者喝半杯啤酒,才能抵消舌尖的那份刺激,所以这个绝对是下饭或下酒的良品。
4,湘里湘亲的铁板水晶粉丝包菜怎么做
原料水晶粉(即红苕粉条)500克、酸包菜200克、猪肉沫50克。色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各8克。操作1、水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;2、锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香;3、再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香,放入水晶粉小火翻炒,用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味;4、出锅装入烧热的铁板内(铁板提前大火烧10分钟,烧热后放入牛油,待牛油熬化再放入炒好的水晶粉),撒葱花上桌。
5,宁夏铁板粉丝包菜的做法步骤图怎么做好吃
主料鸡蛋60g粉丝40g苞菜200g辅料油适量盐适量红椒适量葱适量步骤1.粉丝放在热水里泡软沥干水备用2.苞菜切丝,粗丝随意了,鲜红椒切圈圈,葱切小段3.鸡蛋打散,加少许盐,铁板(我用的就是平时煎牛排的铁板)加热放少许油(最好用油刷瓶,表面刷一层薄油最好),鸡蛋液浇上去摊成蛋皮,关火4.另起炒锅,放适量油加热,放苞菜丝下去炒至五分熟的时候,放粉丝一起翻炒5.然后放鲜红椒、盐、酱油继续翻炒,撒葱花和少许胡椒粉出锅。小贴士1、先放入根茎炒软后,再放叶片。2、酱油在出锅前加入。主料:鸡蛋60g、粉丝40g、苞菜200g辅料:油适量、盐适量、红椒适量、葱适量步骤:1.粉丝放在热水里泡软沥干水备用2.苞菜切丝,粗丝随意了,鲜红椒切圈圈,葱切小段3.鸡蛋打散,加少许盐,铁板(我用的就是平时煎牛排的铁板)加热放少许油(最好用油刷瓶,表面刷一层薄油最好),鸡蛋液浇上去摊成蛋皮,关火4.另起炒锅,放适量油加热,放苞菜丝下去炒至五分熟的时候,放粉丝一起翻炒5.然后放鲜红椒、盐、酱油继续翻炒,撒葱花和少许胡椒粉出锅。提醒:1、先放入根茎炒软后,再放叶片。2、酱油在出锅前加入。
6,铁板粉丝包菜的做法
用料: 包菜150克、细干粉丝100克、红尖椒6个、大蒜仔6个、香葱末若干调料: 食用油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、胡椒粉少许、味精少许做法: 1、细干粉丝用热水泡发,然后放入凉开水中浸泡冷却,沥干待用;包菜切细丝;红尖椒、大蒜仔、香葱切末待用; 2、铁板入油,用中火烧热,放入红尖椒末、大蒜仔末慢慢爆香; 3、放入粉丝和包菜丝,改中大火,入盐和糖,用夹子或者筷子夹着炒,快出锅前淋蒸鱼豉油,放味精、香葱末再夹炒一会儿,最后撒胡椒粉即成。做法准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。将包菜切成丝(不需要切的很细)红辣椒切圈。准备好料酒、醋锅热、放油。下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。出锅装盘老豆腐粉丝煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖老豆腐粉丝煲的制作材料: 主料:豆腐(北)500克,粉丝500克,火腿50克 调料:盐4克,鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,植物油10克教您老豆腐粉丝煲怎么做,如何做老豆腐粉丝煲才好吃 1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部; 2. 老豆腐洗净后切成厚片; 3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。 老鸭粉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜 胃调养食谱 老鸭粉丝汤的制作材料: 主料:鸭珍,鸭血,鸭肠,粉丝 调料:香菜,辣油老鸭粉丝汤的特色: 汤是非常的鲜美的!炖的够火候哦。4-8元一大碗!爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享受到了极点教您老鸭粉丝汤怎么做,如何做老鸭粉丝汤才好吃 做法: 1、用鸭架文火熬制高汤。 2、把主料炖九成熟。 3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。 4、根据口味放入配料。 小帖士-健康提示: 滋阴清热益气 雪菜鲜笋粉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮雪菜鲜笋粉丝汤的制作材料: 主料:芥菜160克,粉丝50克,竹笋150克 调料:盐2克,香油4克,味精2克教您雪菜鲜笋粉丝汤怎么做,如何做雪菜鲜笋粉丝汤才好吃 1. 雪菜(芥菜)洗净切末,尾端2寸部位去掉; 2. 炒锅放入上汤下鲜笋,烧开用小火烧5分钟后加盐、味精、雪菜煮开,加粉丝煮开,倒入碗内,滴麻油,即可上桌。 小帖士-健康提示: 开胃健脾、通利肠胃、降压消脂
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