1,我想知道一只鸡要怎么切装盘比较大气

要整只切,不要放乱放少,中间放没有皮的部分垫起鸡身以显得丰满。鸭的切法也一样。

我想知道一只鸡要怎么切装盘比较大气

2,熟烧鸡如何装盘好看

被鸡传染了,一对苦命的人,但是她们很幸福,因为有对方在身边。
相包装盒上一样放就好看了

熟烧鸡如何装盘好看

3,盘鸡怎么盘

主料三黄鸡1只 土豆2个辅料生姜1小块 洋葱1个青椒2个 白糖少许盐少许 料酒2勺食用油2勺 花椒粒1小勺豆瓣酱1大勺 酱油1勺干辣角几个 把做法保存到手机做法1.三黄鸡一只超市有卖的2.鸡收拾干净挆块3.和凉水同时放入锅中烧开煮十分钟捞出控水4.洋葱,青椒洗净切块5.土豆去皮切块泡在凉水中6.姜切末、辣角分两半准备好花椒粒豆瓣酱7.锅里放油烧热放入花椒粒、辣子角、姜炒香放豆瓣酱炒出红油8.放入焯好的鸡块煸炒加入白糖,料酒,酱油9.加入开水煮至鸡肉七成熟:10.放入土豆加盐炖一会使肉和土豆入味11.差不多熟时放入洋葱,青椒炒匀12.炒2一3分钟关火盛出小贴士土豆切块后马上用凉水泡着不然会氧化发黑。最后汤汁尽量多点用来泡米饭或拌面吃非常香。

盘鸡怎么盘

4,鸡腿怎样装盘子又好看又好吃

材料:鸡半只 、红葱头150克、柿子椒1个 、红椒1个、 鸡蛋1个 、玉米淀粉1汤匙、食盐1/4茶匙 、姜8片、 蒜8瓣 、料酒1汤匙 、蚝油1汤匙 、豆豉5克 、海鲜酱1.5汤匙 、水2汤匙、白砂糖1/2茶匙 、黑胡椒粉1/4茶匙做法1.鸡斩小块,干葱(红葱头)去皮,生姜切片,大蒜去皮拍碎,青红椒切菱形块2.依次把盐,料酒,玉米淀粉加入鸡块中拌匀,最后加入少许鸡蛋清拌匀3.豆豉剁碎4.将调味料放入碗内调匀5.锅内热植物油,放入鸡块滑炒至变色盛出备用6.豆豉放入锅内煸香,再倒入所有调味料烧至起泡7.加入炒好的鸡块,翻炒至均匀的裹上酱汁8.砂锅内加1/2大匙植物油烧热,放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味9.倒入炒好的鸡块10.盖上砂锅盖,沿锅边淋少许白酒,烧2分钟即可上菜
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