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1，平遥麻辣拌的做法及配料

原料：肉末（7分瘦，3分肥），花椒，豆油，四川油辣子 油烧热放花椒，炸至香味后捞出，放姜片，肉泥，抄熟，再放四川油辣子，把肉酱煸成红色，出锅即可。
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平遥麻辣拌的做法及配料

2，麻辣拌的做法 麻辣拌的家常做法分享

1、食材用料： 银耳半朵、油菜芯三颗、黄瓜半根、紫甘蓝四分之一个、胡萝卜三分之一根、莴笋一小截、花生米一把、干红辣椒一小把、花椒小小把、花生油二两、盐适量、味达美适量、醋适量。 2、麻辣拌的做法。 （1）花生用刀切成大颗粒，红辣椒切碎，花椒粒辣椒碎放在无水的碗中。 （2）凉锅倒入花生油，放入花生碎。小火炸至花生碎颜色微黄，捞出花生碎，放入辣椒碗中。 （3）锅里的油继续烧热，至到冒烟。关火，把油倒入碗中。 （4）热油浇到碗里。注意不要烫伤。 （5）用干净的盘子把碗盖住，直到油凉透为止。盘子一定是干的，不要有水。 （6）黄瓜洗净，拍散，斜刀切成块。 （7）银耳凉水泡透撕小块，胡萝卜，莴笋切片，紫甘蓝撕小片。油菜洗净。 （8）锅中烧热水，放入胡萝卜，莴笋，银耳，油菜焯水。 （9）锅中的青菜焯水至断生，捞出过凉水。 （10）沥干水份，把所有准备好的青菜放入干净的盆中。 （11）加入做好的麻辣油，盐，味达美，醋，拌匀。 （12）装盘即可。

麻辣拌的做法 麻辣拌的家常做法分享

3，麻辣拌的广告怎么做

所谓麻辣拌，也同样是麻辣烫的材料。先前的工序也和麻辣烫一样，把东西放在老汤里烫过。但后来却是把烫好的东西放在一起，放上孜然，辣油和其它一些做料拌，这个过程很像夫妻肺片的做法。 原料：豆皮、豆泡、粉条、土豆片、鱼丸、蟹肉棒，小白菜，茼蒿。 制法：1，鸡架，大骨汤敖3个小时，制成老汤。 2，汤内加小天鹅麻辣料，继续熬半小时，捞出渣滓，既成麻辣老汤。 3，上述原料分别用水氽熟。加盐，味精，鸡精，糖，陈醋，孜然，芝麻，辣椒面，麻油，麻辣老汤拌匀即可 特点：麻辣，略带酸甜，促进食欲，深受广大群众喜爱。
看看你混混合素菜：盐，醋，白糖，熟油辣椒（辣椒油），花椒面，味精，香菜。搭配豆制品：盐，糖，酱油，辣椒油成熟，花椒面，味精，大蒜。夹杂着肉丝：盐，糖，辣椒熟油，花椒面，香油（芝麻油），炒花生，味精，大蒜，姜米，春芽（香泉）。拌鸡：浓鸡汤，盐，糖，酱油，辣椒油成熟，花椒面，香油（芝麻油），炒花生，味精，姜米，混合牛肉：盐水，芝麻，花椒粉，味精，八角，胡椒，桂皮，盐，白酒，熟油海椒

麻辣拌的广告怎么做

4，麻辣拌海报图片高清图麻辣拌怎么做好吃

麻辣拌是一种怎样的美食？你吃过吗？还会创意地将口味做了些创意:比如在麻辣拌上撒一些花生碎,或者还放了麻酱和老干妈在上面,吃得所有人都迷离得要吞舌头,不保证正宗,但是保证好吃。四川扛把子美食在先,大东北,出个风靡的美食也是挺难得的。抚顺麻辣拌已经火了有十来年了,被称为“抚顺第一小吃”。麻辣拌是抚顺人在四川麻辣烫基础上发明的,所用原料跟麻辣烫很相似。主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等组成。跟麻辣烫相比,只不过是煮熟后沥干水分,再加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀。拌完后,红亮亮的,直冒尖。丸鱼丸用筷子穿一串,再一颗一颗撸着吃,比麻辣烫更加干爽。因为麻辣拌的料汁里加了花生碎、孜然、麻油调味,使丸子嚼起来味道很有层次感。口味分为酸甜、麻辣、酸甜麻辣、特麻特辣和魔鬼辣,辣度依次进阶。吃麻辣拌不建议放麻酱,否则口感会黏腻,辜负了那深层次的爽辣。抚顺人最地道的吃法是,麻辣拌加上宏宝莱再加上一根炸香肠,咸、辣、酸、甜各种味道融为一盘,而且mix得恰到好处,在加上炸香肠的脆,有种神奇的治愈力!麻辣拌跟前,那真的没有更下饭的菜了!超级费米饭,一碗米饭,恨不得一口麻辣拌就可以消耗掉!还会创意地将口味做了些创意:比如在麻辣拌上撒一些花生碎,或者还放了麻酱和老干妈在上面,吃得所有人都迷离得要吞舌头,不保证正宗,但是保证好吃。餐饮广告词麻辣香锅麻辣拌小画板怎么写答案:麻辣香锅麻辣拌小的画板可以按照以下步骤进行绘制。1.准备画板和绘画工具,如画笔、颜料、毛巾等。2.用铅笔在画板上轻轻勾勒出麻辣香锅和麻辣拌小的轮廓,确定好整体的布局和位置。3.用画笔将麻辣香锅和麻辣拌小的形状填充好,可以根据个人喜好选择合适的颜色和纹理。4.添加细节和文字,如餐厅名称、菜品名称、口号等,让画面更加生动有趣。5.最后,在画板的四周加上边框或装饰物,使整幅画更加精美。解释:以上步骤可以帮助你绘制出一张精美的麻辣香锅麻辣拌小画板,同时可以根据自己的创意进行调整和改进。在绘制的过程中,可以多参考一些餐饮广告或者其他相关的画板,从中获取灵感和启发。拓展:除了手绘画板外,现在也可以利用电脑软件绘制出漂亮的画板,如PS、AI等。利用这些软件可以更加方便地进行编辑和调整,同时还可以添加一些特效和动态效果,使画板更加生动有趣。麻辣拌怎么做好吃(1)先提前6、7个小时把宽面泡在水里,一般是睡前,早上就可以了(时间根据宽面的质量来定,有的好的宽面1、2个小时);(2)其次,将蔬菜洗净,薯片切成片。为了保证卫生,副食也可以先稍微加水;(3)准备一大锅水,烧开后放少许盐。然后将土豆放入锅中,2分钟后将其他蔬菜放入锅中,盖上锅盖,等1、2分钟,等水再次烧开,将其他副食放入锅中。同时,用勺子搅拌锅里的东西,使其完全煮熟。最后,做方便面;(4)副食入锅后2分钟即可关火,然后可以用一个大盆在家洗水果蔬菜,准备食材;(5)取白糖两勺,辣椒酱适量(1~2勺),香油不到半勺,陈醋2勺,盐少许,鸡精少许,淀粉少许,水少许,芝麻、孜然、花生狗少许,搅拌均匀(调料看个人口味);(6)用漏勺将人才锅的内容物盛入盛有假食材的大盆中(大盆内部一定要干,不能有水,不然会变辣),搅拌均匀。这期间你可以试试看味道对不对,只要菜还热就可以继续换。直到味道符合你的口味。

5，麻辣拌是怎么做的呢

所谓麻辣拌，也同样是麻辣烫的材料。先前的工序也和麻辣烫一样，把东西放在老汤里烫过。但后来却是把烫好的东西放在一起，放上孜然，辣油和其它一些做料拌，这个过程很像夫妻肺片的做法。 原料：豆皮、豆泡、粉条、土豆片、鱼丸、蟹肉棒，小白菜，茼蒿。 制法：1，鸡架，大骨汤敖3个小时，制成老汤。 2，汤内加小天鹅麻辣料，继续熬半小时，捞出渣滓，既成麻辣老汤。 3，上述原料分别用水氽熟。加盐，味精，鸡精，糖，陈醋，孜然，芝麻，辣椒面，麻油，麻辣老汤拌匀即可
有我就好吃
看你拌什么菜 拌素菜：盐、醋、糖、熟油海椒（辣椒油）、花椒面、味精、香菜。 拌豆制品：盐、糖、酱油、熟油海椒、花椒面、味精、蒜泥。 拌猪肉：盐、糖、熟油海椒、花椒面、香油（芝麻油）、炒花生仁、味精、蒜泥、姜米、春芽（香春）。 拌鸡块：浓鸡汤、盐、糖、酱油、熟油海椒、花椒面、香油（芝麻油）、炒花生仁、味精、姜米、 拌牛肉：卤水、芝麻、花椒粉、味精、八角、花椒、肉桂、精盐、白酒、熟油海椒

6，麻辣拌的制作方法

辣椒油,酱油,香油, 辣椒和麻椒炸 原来所谓麻辣拌，也同样是麻辣烫的材料。先前的工序也和麻辣烫一样，把东西放在老汤里烫过。但后来却是把烫好的东西放在一起，放上孜然，辣油和其它一些做料拌，这个过程很像夫妻肺片的做法。最后一盆有青菜、豆皮、豆泡、粉条、土豆片、鱼丸、蟹肉棒……先被烫过再拌得麻麻、辣辣还很香的麻辣拌就做好了，厨师还对我说，这个麻辣拌不像麻辣烫必须一顿吃了，如果剩下再吃就没有了味道。麻辣拌就算是凉了，剩了，你再放到锅里炒炒热热也是一样好吃。 在抚顺，麻辣烫不叫麻辣烫，叫麻辣盆。 看你拌什么菜 参考 拌素菜：盐、醋、糖、熟油海椒（辣椒油）、花椒面、味精、香菜。 拌豆制品：盐、糖、酱油、熟油海椒、花椒面、味精、蒜泥。 拌猪肉：盐、糖、熟油海椒、花椒面、香油（芝麻油）、炒花生仁、味精、蒜泥、姜米、春芽（香春）。 拌鸡块：浓鸡汤、盐、糖、酱油、熟油海椒、花椒面、香油（芝麻油）、炒花生仁、味精、姜米、满意请采纳
所谓麻辣拌，也同样是麻辣烫的材料。先前的工序也和麻辣烫一样，把东西放在老汤里烫过。但后来却是把烫好的东西放在一起，放上孜然，辣油和其它一些做料拌，这个过程很像夫妻肺片的做法。 原料：豆皮、豆泡、粉条、土豆片、鱼丸、蟹肉棒，小白菜，茼蒿。 制法：1，鸡架，大骨汤敖3个小时，制成老汤。 2，汤内加小天鹅麻辣料，继续熬半小时，捞出渣滓，既成麻辣老汤。 3，上述原料分别用水氽熟。加盐，味精，鸡精，糖，陈醋，孜然，芝麻，辣椒面，麻油，麻辣老汤拌匀即可 特点：麻辣，略带酸甜，促进食欲，深受广大群众喜爱。

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