1,怎么样能煎出西式蛋白白的那种

你好!下很多油下去我的回答你还满意吗~~
有橄榄油,在油还没有特别热的时候打进去 然后别太老 如果你喜欢吃单面的就别翻 ~

怎么样能煎出西式蛋白白的那种

2,怎么制作荷包蛋

1)新鲜鸡蛋是前提; 2)待水开后,使开水保持微开(俗话叫沸而不腾),加入少许的盐,将鸡蛋沿锅边下入水内,煮至蛋清凝固,轻轻托起,防粘锅底,至漂起时就熟了。 诀窍:盐可以加速蛋白质的凝固;开水是必要的条件,水温低就会粘锅,开水的上升力可以避免粘锅,上升力过大就会冲散蛋体。

怎么制作荷包蛋


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