所以豆芽都要煮熟了吃;还有绿色豆芽最好在出锅前放点醋,这样更有利于豆子的发芽,黄色豆芽最好吃炖肉(或骨头),这样人体可以充分消化吸收豆瓣中丰富的蛋白质和油脂,自己送的豆芽是纯天然的,肯定比外卖的瘦很多,但是最健康,2、豆芽长到三厘米就可以吃了,发芽用的豆子最好是有机的,可以用同样的方法发别人豆芽。
3-4天。如何发送豆芽:1。第一天把洗好的绿豆泡在水里,最好隔夜。这样更有利于豆子的发芽。2.然后把绿豆放在有孔的篮子或筐里,用湿布盖好,发豆芽。3.然后就是日常工作。每天给绿豆洗澡,让豆子更充分的吸收新鲜水分,也是为了防止豆子变干变味。4.洗澡后把篮子里的水放掉。5.盖豆子的布也要洗干净,然后再盖豆子。6.3-4天发芽。
No. 豆芽肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,但是吃的时候一定要油炸。否则,由于豆芽含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。只要是豆制品,都不能生吃。有些人喜欢吃豆芽生吃,这样不好。因为大豆含有抗营养物质(如抗凝血剂、胰蛋白酶抑制剂和生物碱等。),不利于营养物质的吸收。所以豆芽都要煮熟了吃;还有绿色豆芽最好在出锅前放点醋。不仅好吃,还能保护维生素C等营养成分不流失。黄色豆芽最好吃炖肉(或骨头),这样人体可以充分消化吸收豆瓣中丰富的蛋白质和油脂。
1,黄色豆芽绿色可食用。因为黄色豆芽主要在出生时变绿豆芽,当黄色豆芽见光时,会像所有绿色植物一样进行光合作用,产生叶绿素变绿,但不影响食用。2.泡豆:将黄豆冲洗一次,放入干净无油的容器中。加水至大豆上方约8-10厘米。浸泡10小时。3.温度:黄豆和绿豆一起泡。厨房温度超过30度会影响出芽,所以搬到客厅微波炉里,温度降到28度左右,豆子就不会在合适的温度下腐烂。4.冲洗:豆子长大后,立即用流水冲洗,将杂豆丢弃。
4、怎么发 豆芽??选择不透明的茶壶(不用的茶壶也不错,口大一点的更好)。2.将干黄豆(或绿豆)在清水中浸泡几个小时(或提前浸泡一夜)后,沥干水放入茶壶中,放入锅的1/3处。高度不要超过茶壶的一半,并盖住壶身。每天早晚给豆子浇水。倒水时,打开锅盖,倒入冷水。然后从壶嘴把水倒出来,让豆子保持湿润。不要把豆子长时间泡在水里。3.小嫩芽一天之后就可以发出来了。4、3、4天就可以收割了。这时候茶壶就挤了,豆芽在茶壶里互相挤在一起,伸不开,就能长粗。小贴士:1。发芽用的豆子最好是有机的,可以用同样的方法发别人豆芽。自己送的豆芽是纯天然的,肯定比外卖的瘦很多,但是最健康。2、豆芽长到三厘米就可以吃了。不要等长辈来吃。3.天气太热时,豆芽会变苦,所以要适当增加淋浴次数。
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