西红柿怎么切好看图解，如何把西红柿切好

本文目录一览

1，如何把西红柿切好
2，怎么切西红柿比较好看
3，番茄怎样切才好看
4，番茄应该怎么切

1，如何把西红柿切好

把西红柿的蒂面朝上放，延蒂的一边切下去，也就是切成一大一小两瓣，然后用斜刀把蒂切掉，把皮面朝下切成小小的三角形，越小越好，这样炒起来容易炒烂，吃起来还不会有大片的皮子，但不要把剖开面朝下切，容易切到手。

有个问题，你想怎么做这道西红柿，家常菜类：竖八分，横切片餐馆配色：切丁、掏空、雕花

如何把西红柿切好

2，怎么切西红柿比较好看

如果是用来炒的，就别在这个上面费劲了，还不如想想怎么把味道整好点，因为你弄的再好看翻炒几遍后也会大变形，切丁或切片均匀齐整就行了。如果是用来摆盘倒是可以雕花，不过要尽快上桌，原因也是因为变形快。

可以切薄一点，整齐的摆放在盘中，然后在上面撒上白糖，带白糖融化以后就可以吃啦！你也可以吧它切成块状，大小适中就好，然后撒上白糖均匀拌开后就可以吃啦，这样比上一个方法快点！

首先，要选一把快一点的刀；再用刀切去西红柿的蒂部和一片罗卜片（厚度为西红柿所要切成的厚度；接着把西红柿的切口面朝案板平放着，拿来之前备好的罗卜片放在西红柿平行；最后把刀背平放在罗卜片上，刀口向西红柿前后拉平片西红柿。这样借助切好的罗卜片可以保证切出来的西红柿片厚度均匀。注意：握西红柿的手的力度，太用力了会把汁压挤出来，不够力怕西红柿会随刀动而动，手很容易受伤。

将番茄按上下位置放在菜板上，右手持刀从上向下把番茄一刀切成两半。左手把左半边向右扣倒，右手刀将它切片。然后将另一半也如此切成片。每片番茄显现出美丽的花纹。

怎么切西红柿比较好看

3，番茄怎样切才好看

这需要用小番茄，先把小番茄斜着切一刀，一定要注意落刀的位置，不可以一刀两半的。然后再把小番茄立起来，再切一下。最后，把切好的小番茄平着拼到一起，就好了。小番茄做成心型最好看。

沿番茄表面的凹陷处切最好看。操作如下：1、番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去。然后在相邻的凹陷处，对准最凹的这条线，再切一刀。2、剃掉番茄块上的蒂，再把块从中间切开。

番茄怎样切才好看

4，番茄应该怎么切

1、西红柿洗净后，将带蒂头的一面朝上放在案板上。2、可以很清楚地看到，以蒂头为中心向各个方向发散了几根线条。3、沿着这些线切下去，切出来每一块西红柿都严实地被一层红色厚壁包裹着，案板上完全没有流淌出来的汁液。如此这样切开的西红柿，不仅不会流出汁液来，而且造型也更加美观。扩展资料1、挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。2、西红柿去皮的简单方法就是将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。参考资料番茄怎么切不流汁番茄烧茄子的家常做法--人民网

1、首先番茄蒂朝上，先去蒂。　　　　　　2、然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头，番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去。　　　　　　3、然后在相邻的凹陷处，对准最凹的这条线，再切一刀。　　　　　　4、然后取出切出来的一块番茄，就可以看到完全没有汁水留出。　　　　　　5、然后剃掉番茄块上的蒂。　　　　　　6、就可以像平时这样切丁了。　　　　　　番茄食用价值　　据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

西红柿长蒂的那面朝上，然后用刀从中间切开，再用刀把蒂取下，（在蒂的两端一边一小刀即可），这回就开始切，就像切土豆一样，切成条状，最后把条状切成小丁即可！因为这样切的西红柿很爱熟，而且，西红柿属于含水量很高的一种蔬菜。这样也方便沥水！番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。扩展资料：1、西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。2、西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。16世纪英国一位英俊勋爵，到野外嬉花弄草，偶见这色泽鲜艳的红果，点缀在青枝绿叶中，迎风摇曳，十分美丽动人，抑制不住满怀喜悦，勇敢地采一颗献给漂亮的公主，作为求爱礼物，才得以传播。参考资料：搜狗百科-西红柿

西红柿我一般是这样切。希望对楼主能有所帮助！西红柿长蒂的那面朝上，然后用刀从中间切开，再用刀把蒂取下，（在蒂的两端一边一小刀即可），这回就开始切，就像切土豆一样，切成条状，最后把条状切成小丁即可！我一般都是这样切。因为这样切的西红柿很爱熟，而且，西红柿属于含水量很高的一种蔬菜。这样也方便沥水！免去了做菜时候的一些麻烦！

西红柿去皮才好吃…我都是这样做的…大家可以试试…很好用。先用铁勺子把西红柿刮一刮。顺着刮。稍微用点力。均匀的刮一遍。好了之后西红柿的皮轻轻一揭就掉了。整个的皮一下就揭掉了。西红柿也不会破。然后再切。怎么切都好切。切的也很美观。而且做出来的菜也很好吃。还不用吐皮。很实用。大家可以试试…

文章TAG：西红柿怎么切好看图解西红柿怎么好看