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1,手工公鸡怎么做

手工材料:大饮料瓶、挂历纸、装饰用眼珠、卡纸
还是自己想像怎么来像拿着一个胡萝卜什么的都行
布艺小花公鸡制作第一步:材料准备。选择喜欢的花纹以及颜色的毛毡纸来缝制可爱的小鸡。(每一只小鸡的组成部分包括:小鸡的身体、两只翅膀、一个鸡冠)然后把需要的形状都做好模型,在相对应颜色的毛毡纸上面画好,剪下来。第二步:首先把鸡冠的两面用针线缝制起来,在缝制机关的底部的时候,先用针线连起来再轻轻拉扯,制造出皱褶的效果。然后再同样用针线缝起小鸡身体的外形轮廓,用针线抓缝起来。第三步:在缝制到小鸡头部的时候,把小鸡冠放到中间,用针线一起缝制上,固定鸡冠。小鸡的嘴巴组成部分也是同样在这个时候,缝制成一体,固定起来。(注意缝制到小鸡身体底部的时候要对齐底部的用料留下相应的位置)第四步:小鸡身体的上半部分完成之后,为小鸡缝上底座。(注意:在底座留下缝口)用镊子的帮助之下通过缝口,为小鸡塞进满满的棉花,让小花鸡看起上来圆碌碌,更加生动可爱!第五步:为小鸡缝制一双翅膀。首先同样的方法,把准备好的翅膀形状用针线抓缝起来。(注意缝制的过程中也需留下缝 口,塞进适当的棉花,让翅膀略鼓起来)基本缝制好之后,为了让翅膀更加生动,用针线在翅膀中间缝上一圈椭圆形,让翅膀更多纹理变化,更加生动哦。准备好翅 膀以后,分别在小鸡身体的两边用针线钉上翅膀。第六步:可爱的小花鸡各部分都基本上完成了,最后在小鸡两边的头部中央缝制上两颗小珠子作为小鸡的眼睛,赋予小鸡一双炯炯有神的灵魂之窗!

手工公鸡怎么做

2,手工春鸡的制作方法

缝春鸡缝制步骤:图片第一步:找一块布剪成三角形图片第二步:在布的反面沿着边缝上,注意要留一个小口,好反过来图片第三步:从小口里翻出来,往里填棉花(不好填可以用棉棒往里捅)图片第四步:剪出来春鸡的眼睛、嘴巴、尾巴和鸡冠子图片第五步:在刚才留有反口的那边缝上春鸡的尾巴。来至聚巧网图片第六步:给春鸡缝上眼睛、嘴巴和鸡冠子,好啦,小孩戴的小公鸡就做成了图片最后:在小公鸡的腰上缝上一个带子,往小孩的衣服或帽子上一缝就好了。  小知识:什么是春鸡儿,为什么立春要戴春鸡儿!  立春之日,俗称为“打春”,这一天人们为讨吉利用棉布和棉花缝制成拇指大小的布鸡儿,一只或几只缝在小孩的衣袖或帽子上,名为“春鸡”,俗称戴“春鸡儿”的习俗。 来自聚巧网  春鸡缝好后,要在“打春”的头天晚上,缀在娃儿的棉袄袖子上。一般按照“男左女右”的老传统,寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意!  为什么要给孩子缝春鸡呢?为什么还要在立春之际缝上它呢?在立春节给娃儿戴春鸡儿,是老辈子留下来的传统,只要是老辈子留下来的,都会有根有脉,聚巧网了解到“缝春鸡”有三种含义。  含义1:“鸡”与“吉”同音,给孩子缝个春鸡,便可以让孩子们逢凶化吉,吉祥如意。  含义2:“鸡”与“饥”同音,过去农村贫穷,一到春天,就出现粮荒,此时此刻给孩子缝个春鸡,让孩子在立春这天戴上春鸡儿,期盼孩子能过上不愁吃穿的好日子,从此不再遭受鸡(饥)荒之苦。  含义3:以前大人们最害怕小儿“出水痘子”,一旦患上水痘,不仅孩子本身痛苦不堪,而且还会迅速传染其他孩子。“痘”与“豆”同音,而鸡可以食豆除痘,缝缀上布春鸡,孩子身上的“豆”便被它吃掉了。

手工春鸡的制作方法

3,如何制做手工动物

豆沙小兔  原料配方:同豆沙小鸟 制作方法 将发面对好碱,放少许白糖,揉匀。把面团分成25克大小的剂子(40个)。把剂子按成扁圆形,包上豆沙馅20克,封上口。在封口处捏出一根长尖形的条(约长3.3厘米),用刀在长尖形条的中间剖开两半,向上翻起,分开贴在小兔的背上,做小兔的耳朵。在耳朵根底部稍捏一下,即成小兔的头。在头的两侧各粘上一个小红面球(用一点面团加少许红色,作成豆粒大小的圆球),作成小兔的眼睛。用剪刀在兔身的后部剪一下(刀口向上),即成小兔的尾巴,上屉用旺火蒸10分钟即好。  豆沙小鸡  原料配方 同豆沙小鸟一样。 制作方法 将发面团加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共40个),将每个剂子按成扁圆形,包入20克豆沙,封上口,呈圆形。把封口处朝下,从一端捏出小鸡的头,在头的前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾巴,用花捏子夹一下,再在鸡身的两旁夹出小翅膀来。在鸡的头上夹出鸡冠子。用两粒黑芝麻沾点蛋清,粘在鸡头两边做眼睛,随即上屉用旺火蒸约10分钟即熟,在嘴上点上红色即好。  豆沙小鸟  原料配方 面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量 制作方法 先把面粉起发好,加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共分40个),将每个剂子按成扁圆形,包入豆沙馅20克,封口。在封口处捏出小鸟的尾巴,用花捏子夹一下,即现出尾羽的样子;在前端捏出鸟的头,在头的前部捏出小鸟的嘴巴。把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落),粘在小鸟头的两侧作眼睛。然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成。  糖馅小刺猬  原料配方 面粉1公斤 糖馅800克 白糖少许 碱适量 花椒粒2 制作方法 面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀。将面团分成25克大小的剂子(共40个)。把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口。将封口处朝下,捏成椭圆形。在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵。然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。
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如何制做手工动物

4,用纸杯手工母鸡的做法大全

材料:纸杯,棉球,粗吸管,画报,红色、白色、黑色、黄色、橘黄色卡纸。点击查看原图 制作教程: 把3个纸杯分别涂上红色、黄色和白色的丙烯颜料。 点击查看原图 待颜色干后,用小刀在每个纸杯底上割开一条缝。 点击查看原图 在红色、橘黄色和黄色的卡纸上分别画出公鸡、母鸡和小鸡的鸡冠和翅膀的形状,剪下来。4.把剪下的鸡冠按颜色对应地相应的纸杯的两侧。 点击查看原图 把剪下的鸡冠按颜色对应地相应的纸杯的两侧。 点击查看原图 把剪好的翅膀用胶枪粘到相应的纸杯的两侧。 点击查看原图 剪段粗吸管,用手捏扁,照图剪出鸡的嘴巴。用同样的方法再剪两个嘴巴。 点击查看原图 把剪好的嘴巴用胶枪粘到纸杯上。 点击查看原图 用胶枪把公鸡嘴的上下两部分粘在一起,就可以制作出闭合的嘴巴。 点击查看原图 做出公鸡、母鸡和小鸡的眼睛,分别粘到纸杯上。 点击查看原图 在鸡的嘴巴上涂上土黄色的丙烯颜料。到这一步,小鸡就完成了。 点击查看原图 从红色和橘黄色卡纸上分别剪下一个水滴状的纸片,用到刀和手指刮几下,使其弯曲。 点击查看原图 把纸片用胶枪分别粘到公鸡和母鸡的嘴巴下面。 点击查看原图 找几张相应颜色的画报,剪成长条,用胶枪分别粘到公鸡和母鸡身体的后面。 点击查看原图 用剪刀把纸条修剪成尾巴的样子,再刮几下使其弯曲。公鸡也做好了。 点击查看原图 做几个棉球,用胶枪粘到母鸡纸杯口的边缘并涂上颜色,超轻粘土捧榛子的小松鼠的制作教程 超轻粘土捧榛子的小松鼠的制作教程 超轻粘土卡通小兔子汉堡的制作教程 超轻粘土卡通小兔子汉堡的制作教程 漂亮的荷花粘土画的制作教程 漂亮的荷花粘土画的制作教程 超轻粘土动物可爱小松鼠的制作教程 超轻粘土动物可爱小松鼠的制作教程 木板DIY大象笔筒的详细制作教程 木板DIY大象笔筒的详细制作教程 一步步教你橡皮泥青菜的制作步骤图 一步步教你橡皮泥青菜的制作步

5,什么是手工菜

手工菜有两个特点:第一是用料普通。手工菜几乎都是古早味的传统菜,在它们产生的年代,用来做菜的食材多数是日常见到的鸡、鹅、鸭和猪肉,还有鱼、虾、蟹及蔬菜。第二是做工讲究。无论原料和辅料的处理、加工,到后期的烹制、装盘,都很是考较厨师的手艺和水平。  在厨师行当中,像芋茸香酥鸭这类菜肴通称为手工菜。  手工菜的出现,与旧时的社会需求和乡村做桌厨师的提倡都有一定关系。同样是普通的鸡鸭菜,用家常的方法切块焖煮,则人人会做,根本无需花钱雇请厨师上门做菜。假如做成“糯米酥鸡”或“八宝姜米鸭”这类手工菜,则需要很专业的技能,要求在短时间内将整鸡或整鸭脱骨,填塞糯米、香菇、虾米等物料后蒸熟,吃时再炸酥上桌。
蒜泥白肉的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 蒜泥白肉的制作材料:主料:猪臀肉500克。 大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。 教您蒜泥白肉怎么做,如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。凉拌海带丝的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 凉拌海带丝的制作材料:主料:海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等 凉拌海带丝的特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。 教您凉拌海带丝怎么做,如何做凉拌海带丝才好吃1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐) 糖醋藕片的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 糖醋藕片的制作材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克。 糖醋藕片的特色:口味酸甜脆嫩,色泽洁白。 教您糖醋藕片怎么做,如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中。 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中。 3、将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用。 ≮tips≯此菜也可做热菜,将藕烫好后不必过凉,糖、醋放入锅中,加少量水,再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉,然后将藕片放入,翻炒均匀,使汁均匀地挂在藕片上即可。 泡椒凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 泡椒凤爪的制作材料:主料:鸡爪,花椒,盐(最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒 教您泡椒凤爪怎么做,如何做泡椒凤爪才好吃1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟,晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲) 将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。 这里特别解释一下这个泡菜水: 用凉白开,花椒,盐(最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子即可。 凉拌金针菇的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。 教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃 1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出; 2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟; 3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀; 4、上桌前滴几滴香油即可。 凉拌金针菇的制作要诀:1.金针菇非常细嫩,在水里汆烫的时间最好不要超过30秒,否则口感太老,咀嚼的时候会塞牙;2.汆烫好的金针菇放入冰水里浸泡,目的不仅是为了快速降温,而且可以使汆烫过的菜保持最佳的口感和颜色;3.汆烫好的金针菇要轻轻挤干水分,以免上桌后菜品溢出太多水分,影响味道和美感;4.最好随吃随拌,放置久了,金针菇会吸收酱料的颜色,颜色就不太好看了;5.如果害怕蒜蓉的味道,可以将少许香油烧热浇入蒜蓉上,这样蒜蓉就不会太刺激,而且也不会辣了;6.嗜辣的可以加少许的辣油,味道自然更胜一筹。凉拌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。 教您凉拌黄瓜怎么做,如何做凉拌黄瓜才好吃将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。老醋花生米的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 老醋花生米的制作材料:主料:花生米辅料:生菜,香干调料:香醋(镇江),白糖,香油,酱油,小葱 老醋花生米的特色:爽、脆可口。 教您老醋花生米怎么做,如何做老醋花生米才好吃 制作方法:   1、将花生米油炸熟;   2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;   3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;   4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
想要做手工 先把生活技能升起来 升的越快越好 挖矿 种植都是必须的 否则自己花钱去买材料做很贵 在就是多申请几个小号 每个小号都搞个1888卡 实在不行组一对去宝藏洞杀木桶伯也可以 用赠点也可以买很多做手工的材料 这样一来 做一个手工 只有打造图需要自己买 ( 我以前还喜欢挖图 背一满包高级的值钱的打造图去挖 要么进副本 要么给打造图 也很划算 自己可以试试)我以前一般都是直接在系统买打造图的 大量做手工的话 在世界里面收太麻烦 (不过有事没事时去逛逛街 看见便宜的打造图就买下来 ) 有时候还会有意想不到的收获哦 我们那区就有个人摆摊 一颗青色龙珠摆20J 被人给买走了 ...废话少说 其实做手工的人都很喜欢刺激 最激动的时候就是鉴定下去 那道光柱射下来的时候 尽管大部分时候是失望 但还是抵挡不住出JP装备的诱惑 一般情况下 用材料做手工 最高的就是8星了 而且几率少的可怜 我自己一次都没做出来过 但在世界里看到别人卖过 出个6星 的就很可以了 属性稍微好点 卖个千把元宝不成问题 (前提是新区,你要从开区就开始升级种植 挖矿)刚开区的时候可以做50多级的装备 玩家等级高了做的装备额就慢慢往上加 个人建议 不要做90+的手工 因为我试过太多次 真是伤了心 先不说做一个手工的成本多大 就算是好不容易出个6星 7星的 都卖不出好价钱 因为90+的装备一般玩家都不会轻易换 碰到JP 才花钱买 买90+装备的大多都是直接用三级棉布或者三级秘银做的 所以建议最好按照开区的时间顺序 从50+做到80+ 就可以了 再就是个人感觉做护符和戒指出JP的几率比做防具出jp的几率要大很多 一般情况下 一个号一次做上5个左右活力就不够了 我每次都是做3到4个一次性鉴定 之前还喜欢跑到地宫卖鉴定符的地方去鉴定 后来发现 很多人说的在某个地方鉴定容易出JP的说法纯属扯淡 在哪都一样 至于时间上没有什么具体的看法 不过我个人一般喜欢在晚上十点以后鉴定 一开始做手工是好奇 到后来纯属找刺激 不过也还做过一些小JP装备 一般90级一下的装备 卖个上千元宝就很不错了 以前玩的一个天山号 三个月时间 只有89级 三级石头打了34颗了 一身装备全部是自己做的 一分钱都没花 都是做手工 生宝宝i 赚的 嘎嘎 还是有点小成就感滴 祝游戏愉快!

6,怎样做得一手好菜

你认为的一手好菜,但别人不一定爱吃。
什么事都在与想法,,
从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可. 介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。 二,排骨海带汤: 生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精 三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。 发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。 洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。 新鲜墨鱼的做法: 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。 干墨鱼烧肉: -烧五花肉或直排,不放盐。 墨鱼切成麻将大的块。 上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。 备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。 四, 炖土豆: 1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。 2 少许时间长些。 西红柿土豆汤: 先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可 五,虾米做菜: 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。 一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。 二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。 六,干贝做菜: 干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。 干贝扣萝卜: 上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。 干贝炒蛋: 把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。 七,白切肉: 猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。 八,香肠做法: 切片,隔水蒸,要蒸烂。 也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可 还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。 九,炸鸡翅: 鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄 十,咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。 切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。 (二)面食 一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 二、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 三、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。 五,最简单的凉(拌)面。 烧水,水要多一点, 浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。 然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 六,鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可. 七,包馄饨: 大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。 大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。 小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。 最后,介绍你: 最简单的柠檬汁、冰红茶制作。 一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。 二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。 冰镇以后就是正宗的冰红茶。
在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》----主料:芦笋,熟火腿,蘑菇。调料:葱末,姜末,盐。 做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----   主料:鸡一只辅料:水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----主料:牛肉辅料:青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒做法:1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可。
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