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1，怎样晒生红辣椒成干辣椒

1，可以直接将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去即成干辣椒。根据天气情况，大概晒上2周左右就好了。生辣椒不要水洗，否则就容易发霉。2，用专业的烘干机进行烘干。
把辣椒拿线串起来，挂起
将成熟的辣椒采摘后，洗净，然后用线将他们穿成一串串的，挂窗子或者阳台上晒就行了。

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2，怎样晒辣椒

我补充上面两位朋友的回答，正确方式如下：选用生长老的红辣椒，用线串到把上，把两头结在一起做成一个环形，不要见水，挂到通见的窗口或门廊下，注意不能让夜里的露水打到，不然会变成白包。
将成熟的辣椒采摘后，洗净，然后用线将他们穿成一串串的，挂窗子或者阳台上晒就行了。
洗净。直接用托盘晾晒。最好是上下要通气的。晒辣椒需要空气干燥、温差大，光照强烈的时段。
补充1楼,但不能洗

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3，怎样把辣椒编制成一串晒干

把辣椒编制成一串的方法：根部对齐，用绳子缠绕即可。晒干辣椒小技巧：1.用锋利的小刀将辣椒对半切开，把籽去掉。2.关注天气预报，看看哪天是大晴天。通常需要连续晴至少三天，从电视、网上或是报纸上都能找到预报信息。3.把切半的辣椒洒在大竹盘里，放在阳光下暴晒。室外是最好的，不行的话窗边也可以。4.放在太阳下晒至少8小时，然后给辣椒上下翻边，接着晒。5.将晒辣椒的盘子用布或是毛巾盖起来防止有虫子进入，第二天太阳一出来就把它摆出来继续晒。6.当你用手指能轻易弄碎辣椒时，已经晒的差不多了。把它们装进可密封的容器内以便日后使用。

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4，红辣椒怎么晒不烂不坏像买来的一样

红辣椒的晾晒有很多方法。1、可以用线绳串起来晾晒。用一条线绳纫一颗针，穿在辣椒柄处，每串100-150个辣椒，穿的不要过密有利于通风。穿好后挂在阳光充足通风的地方就可以了。2、如果有水泥地面，可以均匀的摊在水泥地面上晾晒。阳光充足时水泥地面温度可达到30-40度，上下烘烤干的速度比较快。3、如果辣椒比较多，可以摊在干燥的沙地上晾晒。这种方法使用于大面积种植辣椒的。4、如果有条件的话，用一块铁丝网或尼龙网架空，将辣椒摊在上面也比较理想。不管采用以上哪种方法晾晒，关键的一点就是要做好防雨工作。 扩展资料：因为辣椒的表面有一层蜡质，不易散湿，因此，辣椒干的速度比较慢。需要注意都是，辣椒不能切开晾晒，切开晾晒很容易落入灰尘和污染，并且不易清理，造成不能食用。
1、用锋利的小刀将红辣椒对半切开，把籽去掉。2、关注天气预报，看看哪天是大晴天。通常需要连续晴至少三天，从电视、网上或是报纸上都能找到预报信息。3、把切半的辣椒洒在大竹盘里，放在阳光下暴晒。室外是最好的，不行的话窗边也可以。4、放在太阳下晒至少8小时，然后给辣椒上下翻边，接着晒。5、当你用手指能轻易弄碎辣椒时，已经晒的差不多了。把它们装进可密封的容器内以便日后使用。扩展资料：红辣椒的制法分熏制和晒制两种。熏制：即为新鲜红辣椒，将一定数量的辣椒把柄扎成一束之后，悬挂于农村土灶头上空，使用草、木烧火所产生的烟雾进行长期熏炕而成。晒制：天气晴朗时利用太阳直接曝晒而成。参考资料来源：百度百科-干辣椒
红辣椒需要晒吗？要串起来挂着的，一直挂干哦。1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒2、不用切开也不要清洗3、用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀4、悬挂在干燥阴凉通风的地方5、完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了

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