如何做卡通蛋糕,巧克力和吉利丁粉过筛装入模具中冷藏至凝固

淡奶油100ml白巧克力20g吉利粉5g可可粉若干食用色素若干刷子根据实际需要,将一块预烤好的蛋糕铺在模具中，然后将步骤1中的白巧克力和吉利丁粉过筛，倒入淡奶油中，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固,例如，我这里的裙子是红色和玫瑰色的,用手绘蛋糕图案将吉利丁粉浸泡在少量水中，然后将白巧克力与水混合，加热融化，搅拌均匀。

淡奶油100ml白巧克力20g吉利粉5g可可粉若干食用色素若干刷子根据实际需要。用手绘蛋糕图案将吉利丁粉浸泡在少量水中，然后将白巧克力与水混合，加热融化，搅拌均匀。把奶油打到五六开，也就是刚好能形成线条。将一块预烤好的蛋糕铺在模具中，然后将步骤1中的白巧克力和吉利丁粉过筛，倒入淡奶油中，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。巧克力粉可以加水来调节深度，而我用的食用色素(威尔顿的)是油溶性的，所以我得用鲜奶油来调节深度。要根据实际情况，把不同的颜料混合起来，才能得到想要的颜色。例如，我这里的裙子是红色和玫瑰色的。

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