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1，腌豆角怎样炒比较好吃

腌豆角，我们这边一般都是酸的，配上朝天椒，爆炒酸辣味，可以炒牛肉、猪肚、鸡杂之类的肉类，吃辣的多数会喜欢的我想。

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2，炒豆角简单点怎么炒好吃

把豆角切成细丝用开水焯成七八成熟，然后把切好的肉丝放入锅内炒熟放入豆角丝，在放入一些调料，在炒一会儿，就可以出锅了。

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3，炝豆角的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料豆角300克尖椒30克蒜瓣50克生姜20克辅料盐2克豆豉10克油10克调味鲜2克芝麻油5克炝豆角的做法1.食材2.豆角切碎，姜切丝，蒜切片，辣椒切碎3.烧油，放进姜，蒜，辣椒炒香4.倒进豆豉5.炒香6.撒上调味鲜合成香汁7.豆角切碎放进开水里过开水，氽熟透才行8.沥水9.装碗里10.倒进炒好的香汁11.淋上芝麻油拌匀置十分钟入味12.即成烹饪技巧豆角要用开水氽熟透才能吃。

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4，扑豆角炒肉的做法扑豆角炒肉怎么做好吃扑豆

酸辣毛豆角的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：酸辣味酸辣毛豆角的制作材料： 主料：鲜毛豆角300克调料：红尖椒20克,蒜少许 酸辣毛豆角的特色： 酸辣开胃，豆香鲜嫩 教您酸辣毛豆角怎么做，如何做酸辣毛豆角才好吃制作流程：将鲜毛豆角入沸水断生备用；将氽水后的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌匀亮油装盘即成。 茄子炒豆角的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 茄子炒豆角的制作材料： 主料：豆角,茄子调料：干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐 教您茄子炒豆角怎么做，如何做茄子炒豆角才好吃 做法：1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。3.锅稍多放点油,放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的盐,鸡精起锅. 酱豆角的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 口味：酱香味 工艺：酱酱豆角的制作材料： 主料：四季豆5000克调料：盐1500克,甜面酱4000克酱豆角的特色： 色绿、脆香可口。教您酱豆角怎么做，如何做酱豆角才好吃 1.将豆角洗净，晾干表皮水分。缸内加低盐水，把豆角放入后表层撒上盐，压上大石头，2天后翻倒一次。共翻倒三次。放置阴凉处。 2.酱时用清水浸泡。入乏酱酱一次。10天换尊一次。共换酱3次。30天后即可食用。 豆腐干拌豆角的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 骨质疏松食谱 口味：椒麻味 工艺：拌豆腐干拌豆角的制作材料： 主料：豆腐干200克,四季豆250克辅料：胡萝卜50克调料：胡麻油10克,盐3克,味精2克,姜5克教您豆腐干拌豆角怎么做，如何做豆腐干拌豆角才好吃 1. 豆角去掉筋丝，切末刀片，放入沸水锅内焯熟，捞出放入冷水中投凉，沥干水分。2. 豆腐干切成小片，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。3. 胡萝卜洗净，切成小片；姜切末。4. 将豆角片堆放在盘子中间，豆腐干片放在豆角的四周，胡萝卜片放在豆角上面。5. 将花椒油、精盐、味精、姜末放在小碗内调匀，浇在豆角和胡萝卜片上，吃时拌匀。
爸爸最拿手的，我最头疼的，但还是好吃的食材主料五花肉100克扑豆角两把辅料蒜蓉少许红椒2个尖椒1个步骤1.扑豆角切成小段，用温开水泡半个小时左右，适当的抓一抓。红椒尖椒切成圈，五花肉切成丝。2.国内放少许油，将切成丝的五花肉放入翻炒，五花肉本来就有油，所以不用放太多油。3.肉炒干以后放入沥干的豆角继续翻炒，并放入红椒尖椒及蒜蓉。4.翻炒5-6分钟后，加入适当的盐和鸡精即可出锅了。

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