可以先用筷子搅拌至爆开,再放糖入爆米花,自制爆米花怎么蘸糖吃爆米花虽然很多人很爱吃,但是不知道怎么做,吃一两爆米花,就需要吃小半碗饭,新的爆米花一般以爆米花为原料,不存在铅污染问题,但通常会添加人造黄油、糖和香精,而不锈钢锅和爆米花制成的新款爆米花则没有这个铅污染问题。

传统 爆米花与新式 爆米花,哪种更健康呢

1、传统 爆米花与新式 爆米花,哪种更健康呢?

老式爆米花小型转炉炉体含铅。所谓爆米花铅超标有害健康,是指微量的铅在高温下转移到玉米花中,造成铅污染。而不锈钢锅和爆米花制成的新款爆米花则没有这个铅污染问题。小转换器爆米花不会增加或减少热量。以同样的重量计算,爆米花与干玉米粒的热量值相同,约为360大卡/100g,与米粉同等级。只是又大又松。但当质地酥脆易嚼时,消化效率会大大提高。(馒头也是一样)传统的爆米花也有它的优点。新的爆米花一般以爆米花为原料,不存在铅污染问题,但通常会添加人造黄油、糖和香精。传统的爆米花减少了人造黄油,和新的爆米花相比,确实可以稍微减少一些热量。所以,想要减肥,爆米花不是不能吃,而是不能随便吃。不管是新的还是旧的,总量都需要控制。毕竟都是粮食做的。吃一两爆米花,就需要吃小半碗饭。传统爆米花担心小转换器导致铅污染,新爆米花担心饱和脂肪和反式脂肪高。

自制 爆米花怎么放糖

2、自制 爆米花怎么放糖

自制爆米花怎么蘸糖吃爆米花虽然很多人很爱吃,但是不知道怎么做。他们每次做的时候,爆米花味道都不是那么好,即使尝了也没有那么甜腻的感觉,所以具体做法如下:准备材料:普通炒锅,黄油,玉米粒,都按1:1的比例铺在底部。所有材料放入炒锅后,开小火,时不时晃动一下。可以先用筷子搅拌至爆开,再放糖入爆米花。喜欢的话可以多放点,但是不要放的太早。油和糖加热时会烧焦。然后就能听到急速爆炸的声音。声速慢下来,就可以离火了。如果冷了几秒,里面还是会时不时有爆米花的飞溅。也可以让余热把没爆的再爆一次,然后就可以开锅了。

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