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1，胡萝卜怎么切

如果 炒切 菱形 薄片好。先顺着 切长的 薄片 在 斜刀切薄片。如果 炖肉 就切 滚刀 块。
色泽鲜艳，一看就有胃口。切丝更好入味，更美味，更爽口切丝吧，色就不用说了
用刀切
将胡萝卜皮去掉，切成四方形块状，再将块状胡萝卜斜切片即可

胡萝卜怎么切

2，胡萝卜片怎么切

胡萝卜片的切法如下：准备工具/食材：胡萝卜一根、刀。步骤：一：先把胡萝卜切成均匀的片。二：将胡萝卜片码好，左手按压住。三：右手握刀，左手按照码好的胡萝卜片。四：右手有节奏地下刀，左手也是有节奏地向后退。五：在右手和左手的配合下，胡萝卜片就用刀切成均匀了胡萝卜丝了。

胡萝卜片怎么切

3，胡萝卜要怎么切

偶切胡萝卜先要想好是用来做配菜还是做主菜。与牛羊肉一起红烧或炖，切滚刀块最好了，大小要均匀，一口一个的最好；做配菜切片时，偶爱切成菱形的，视胡萝卜长短，尽量切成一段一段的等份平形四边形，然后再切片，切片的厚度也就一根牙签的粗细的样子吧；切丝的时候第一步切片很重要，只要能切出漂亮的胡萝卜片，丝也就切细了。关键是在练习。如果是生来刀功了得，那只能说有做厨师的天赋^^
可以将其切成丁
ni 把胡萝卜先切成长方体 然后去掉四个棱 然后用小刀一 片一片往下花 然后成一朵花 试一试 很好看的
刀切咯
首先按住胡萝卜，然后用刀切
丝切

胡萝卜要怎么切

4，胡萝卜怎么切片

胡萝卜切片方法具体如下：1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。2、将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样胡萝卜花片就做好了。胡萝卜介绍胡萝卜又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。胡萝卜：伞形目伞形科植物二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂。伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

5，红萝卜怎么切片

切菱形片有点废料，红萝卜四周打掉不要断面呈方型，再切片就是菱形的了。
红萝卜切片（丁）方法身材修长的胡萝卜哈，先切段。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。下面是切棱形片。整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形。菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。在侧边切片就是棱形片啦。
是不同，红萝卜只是表皮是红色的，各大像球状；胡萝卜是细长，个不大，皮里皮外都是橘红色，富含胡罗卜素。
先切段，再切片。
先切段，再切片。 其实很简单的，。
你说的胡萝卜吧。先把萝卜斜刀切成小段，再把切面朝下，切成片。黄瓜也可以这么切。

6，胡萝卜怎么切薄片

胡萝卜切片后这样炒，隔三差五多吃几次，不仅美味还能补充维生我是热爱生活的铨大，喜欢寻找美食、制作美食、分享美食，请点击【关注】我，我会给您带来更多精彩的分享。01黑椒胡萝卜炒肉片胡萝卜我们都知道它含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A是人体一种极其重要但是又极易缺乏的维生素，从这点上我们也可以看出胡萝卜的珍贵，除了维生素A，胡萝卜还有丰富的氨基酸、膳食纤维和果胶，入秋多吃一点胡萝卜对人体健康还是非常有帮助的，特别是在长身体的是时候多吃胡萝卜，还能帮助小孩长个子。今天我们用这营养价值极高的胡萝卜来制作一道美味健康的家常菜。这道菜口感非常棒，而且胡萝卜本身也是一种非常清甜的蔬菜，烹炒出来之后的味道也是非常鲜甜美味，还有我们今天所有的食材都是切片处理，不需要去搞切丝这些复杂的切法，所以制作起来就更加简单方便，1根胡萝卜加几两小肉，简简单单七八块钱就可以制作出一道下饭硬菜，那么接下来就开始制作这道营养美味的家常菜。02食材准备主料：胡萝卜1个、猪瘦肉150克辅料：大蒜2瓣调料：黑胡椒粉2小勺、蚝油1勺、食用1小勺、淀粉半勺、食用油适量主料、辅料和调料可以根据实际用量和个人口味进行调整。黑胡椒粉是这道菜的灵魂调料，起到增香增味的作用，胡萝卜今天选的个头比较适中，刚好适合2人的分量，如果朋友家里人多可以适当调整胡萝卜的分量。03制作过程步骤1：胡萝卜削皮后清洗干净切成菱形薄片就可以，胡萝卜片不需要切得太厚，厚度大约2mm左右即可，胡萝卜切得太厚的话不好熟，猪瘦肉清洗干净切成薄片，然后装碗取半小勺黑胡椒粉、半勺蚝油和淀粉抓匀腌制2分钟，大蒜拍碎去皮备用，这个大蒜直接拍碎即可。步骤2：取锅烧油，油热后加入腌制好的瘦肉片，这个瘦肉片下锅后先不要太用力搅散，慢慢推开煎熟，慢慢推开是为了不让裹着瘦肉的那层淀粉掉落，裹着粉的瘦肉会比较锁水，这样吃起来会比较嫩，然后煎至瘦肉表面微微焦黄就可以盛出备用。步骤3：锅中再倒入适量的食用油，大蒜先下锅炒香，然后把胡萝卜片倒入锅中，大火快速翻炒，接下来加入1小勺食盐后加小半碗水焖煮2分钟，胡萝卜焖熟后加入瘦肉片和半勺蚝油、1.5小勺黑胡椒粉，再次大火翻炒均匀就可以出锅盛盘。04小结胡萝卜切片后这样炒，隔三差五多吃几次，不仅美味还能补充维生素，胡萝卜我们真的应该多吃，小孩多吃胡萝卜不仅补充营养还能帮助长个子，大人吃胡萝卜不仅补充维生素和营养还可以护眼，而且胡萝卜的价格也是比较亲民，烹饪方式也是多种多样，是一种非常棒的食材。今天这道色香味俱全的黑椒胡萝卜炒肉片就分享到这里了，希望朋友们会喜欢这道营养健康的家常菜
用刀切

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