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1,求教如何在家制作可爱的巧克力

去买巧克力,然后去买一个磨子,先把巧克力放在锅里用小火.30-40度..化了之后放在磨子里,再放在冰箱里..完全冷却之后取出磨子敲下来就OK了 别问为什么因为我是厨师
啊 什么啊

求教如何在家制作可爱的巧克力

2,各种动漫中2 14都会做巧克力 请问具体的过程是啥请给个有操作性

= =买专门的巧克力模版 切碎 放到碗里 把碗放到开水里搅拌里面的巧克力 等它融化 放到模具里 放到冰箱里 等 搞定
个人认为,你做的东西人是吃不了的。。。不是人的生物可以试试。。。

各种动漫中2 14都会做巧克力 请问具体的过程是啥请给个有操作性

3,手工巧克力怎么做模具在哪里买

法: 1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。 2。把他们全部放在一个容器中 3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。 4。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。 5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/ 6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。 然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~ 7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的/ 对了,好强调一点啊,在整个制作过程中,都不要让巧克力进水~因为,进一点儿水,都可能使巧克力凝固不了~
卡通模具厂(我也听别人说的)
淘宝看下
去了解一下就知道,

手工巧克力怎么做模具在哪里买

4,做巧克力的原料还有方法

买成品巧克力哈买那种大块的普通的然后还要买你喜欢的模子把巧克力隔水融化,然后倒在模子里(你可以按你的喜好在里面加点果仁之类的),抹平,然后晾凉或者冷藏,硬透脱模就行啦你用可可粉是做不出来的,一是自己掌握不了比例和原料,二是现在的可可粉一般是用来做烘焙原料的,不是用来做巧克力的
过程如下:先去超市或商场购买杏仁、腰果、葡萄干若干,旺旺煎饼一袋,排块巧克力两块。(注:首次尝试,请用便宜点的巧克力,不然浪费了太可惜。)一切准备就绪,就开始制作了。先将巧克力掰碎放入奶锅。开小火熔化,火候一定要掌握好,要不一下就糊了!等到熔化成稀糊。用调羹将巧克力舀到制冰的模具里。注意不要倒得太满,一半就可以了,然后依个人口味而定,可在上面放上葡萄干、杏仁之类的配料。如果不喜欢把果仁露在外面的话,还可以在上面再浇一层巧克力汁。当然也可以淋上白巧克力汁。最后,放入冰箱冷冻室凝固,半小时后取出,就ok了。  diy有个好处,就是可以根据自己的喜好自由发挥。比如在巧克力里再掺点郎姆酒;加旺旺煎饼的,有点像曲奇脆性。有动物卡通形状模具的更可以尽情发挥,制作一些稀奇古怪的巧克力了。
http://tieba.baidu.com/f?kz=516665076不想要你的分!但估计你会用到!巧克力制作视频!

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