饭店的长寿面怎么做，饭店给老人送长寿面应该怎么说

本文目录一览

1，饭店给老人送长寿面应该怎么说
2，谁知道福清美食长寿面的作法
3，简单的长寿面的做法

1，饭店给老人送长寿面应该怎么说

祝长命百岁，寿比南山，年年有今日，岁岁有今朝

在老寿星生日之际，自然要做长寿面。现在长寿面已经做好，祝老寿星身体康健，福寿绵延！

饭店给老人送长寿面应该怎么说

2，谁知道福清美食长寿面的作法

原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，油菜心，香菇，榨菜丁，猪棒骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、浓汤宝各少许。制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入温水调和成面团，和硬扎软饧10分钟。 2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入器皿内，直至将和好的面盘完。（为避免粘连，器皿上最好涂上油） 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。特点：面筋利口，营养丰富，是老人过寿的最佳食品之一

谁知道福清美食长寿面的作法

3，简单的长寿面的做法

我还以为是梦幻里的长寿面那1)骨汤长寿面的做法- - 原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。 2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。特点：面筋利口，营养丰富，是老人过寿的最佳食品之一。简单的做法就是面条

挂面也可以，但长寿面一般都是一条，而且是自己妈妈，还是手工做吧。先做锅开水，等水开放面。加少量食盐，等水再次沸腾。加入西红柿，黄瓜。如果要放鸡蛋的话，在没下面的时候就把鸡蛋放里。等鸡蛋成型，马上放面（要不鸡蛋过火了）最好把面称出来的时候，放上一片西瓜，少许牛肉。

你说的是现实中的长寿面啊? 可以做打卤面...就好,简单,西红柿打卤面// 实在不行.... 苏格兰打卤面....

去培训一个月的厨师就ok了

简单的长寿面的做法