休闲塘怎么做，想搞个塘来供大家过瘾来探讨一下怎么个经营模式

1，想搞个塘来供大家过瘾来探讨一下怎么个经营模式

1方案增加作价回收鱼的方式，作价5-6元1斤。并增加撞大鱼（15-30斤重的大鱼）方式，限手竿長6.3m以下，不准带绕线轮，线粗2号线以下。

盈利不能只考虑钓鱼这一个方面、、大家要能接受你开出的价格他还会有其他方面的消费、、

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2，虾塘的做法虾塘的做法大全带图解虾塘怎样做更好吃

1.鲜虾洗干净剪去须挑沙线，放少许料酒、盐腌制一刻钟2.准备好黄金面包糠3.大蒜瓣切末4.腌制好的虾倒掉腌制出的水加一勺淀粉拌匀5.开油锅，油要加多点6.倒入虾7.炸至变色捞起8.待油温再次加热至8—9成热时再次倒入虾9.炸制表面脆皮捞出沥油10.倒出多余的油11.锅内留适量的油放入切好的大蒜末煸香12.倒入准备好的面包糠小火慢慢炒制金黄色13.再倒入炸好虾14.加少许糖和盐翻炒均匀15.出锅！香喷喷的黄金炒虾就做好了16.成品

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3，如何做鱼塘

张旭东在

一、有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒，同样达到去腥的效果。二、鲫鱼下锅前，人们往往忘不了刮鳞抠鳃、去脏，却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的，这样做出的鲫鱼——尤其是清炖、红烧时，其汤汁味道就欠佳，且有的泥腥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿原料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。做法： 1、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲫鱼略煎一下! 2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。 3、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！ 4、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

如何做鱼塘