不要将烘焙机面包的任何部分放入水或其他液体中;2.第一次使用前,请不要放面包片,烤到稍微上色的时候,在顶层放一个烤盘,面包在倒数第二层,这样面包就不会上色太深,5.在面包表面刷一层蛋液,2.等面包件烤好,自动弹出,准备fresh面包,清洁面包machine的卡槽,打开电源,将面包枚放入卡槽。
配料:高筋面粉180g,低筋面粉60g,干酵母2g,黄油30g,牛奶140g,蛋液30g,黑巧克力20g,糖20g方法/步骤1:将除黄油外的所有原料混合,揉成光滑的面团,然后加入软化或融化的黄油,揉成面筋,进一步揉成面团出膜。放入锅中,放在温暖潮湿的地方发酵。用保鲜膜覆盖,防止表面变干。2.等1个小时左右,面团发酵到原来的两倍大小,用手指戳一个洞。如果孔不回缩,说明面团已经发酵。3.将面团排气,分成40克的小块。将其搓圆,形成一个正圆形,然后用小面团搓成圆形,放在相应的位置,做出面部表情。放在温暖潮湿的地方进行第二次发酵。4.大约30-60分钟后,面团再次膨胀,发酵完成。5.在面包表面刷一层蛋液。6.放入预热好的烤箱中层,180度烤13分钟左右。烤好后马上拿出来晾凉。7.冷却后,用融化的巧克力在表面画出表情。8.可以根据自己的喜好刻画一些不同的表情和图案。
1。把新买的烘焙机面包放在一个稳定的地方,可以是稳定的桌面,厨房,客厅。准备fresh 面包,清洁面包 machine的卡槽,打开电源,将面包枚放入卡槽。2.等面包件烤好,自动弹出。一次可以烤两片,但不要太多。3.取出面包件后,拔掉电源插头,在面包件上涂上果酱,然后将两片叠在一起吃更美味。扩展信息1。不要将烘焙机面包的任何部分放入水或其他液体中;2.第一次使用前,请不要放面包片。让面包机器工作两分钟左右,会冒出一定量的烟,属于正常现象。3.请勿触摸面包机器内部的高温部件;4.请将烘焙面包机放在儿童接触不到的地方;5.仅适用于表面包
材料:高筋面粉250g,绵白糖30g,原味酸奶100ml,牛奶80ml,盐4g,酵母3g。方法一。将原料放入面包桶中搅拌。2.揉至膨胀阶段进行基础发酵。3.将面团发酵至两倍大小,取出面团,排出大气泡,均匀分成4个小面团,松弛15分钟。4.将火腿肠切成两半,备用。5.用擀面杖把面团上下擀成椭圆形,翻过来,把火腿放在上面,把面团从上到下对折,左右切开做耳朵。6、其他三个依次做,进行最后的发酵。7.发酵后用巧克力豆当眼睛,小红莓当鼻子,刷蛋液。8.放入预热好的烤箱175度,中层火15-18分钟。烤到稍微上色的时候,在顶层放一个烤盘,面包在倒数第二层,这样面包就不会上色太深。
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