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1，谁知道白菜办蛰皮怎么做好吃

1.海蜇皮清洗干净后，切成丝；2.用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾；3.浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水（也可在热水中迅速焯一下再过凉水）挤干水分备用；4.大白菜一剖为二，取白菜心，斜切成细丝；5.大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；6.所有原料混合，添加香油拌匀后，撒上盐和味精，淋上香醋拌匀即可。
醋溜白菜

谁知道白菜办蛰皮怎么做好吃

2，菜心蛰皮怎么做

主料： 海蜇皮 300克 白菜 250克 辅料： 香菜 50克 调料： 大蒜 30克 盐 5克 味精 2克 醋 5克 香油 5克 各适量 白菜心拌海蜇皮的做法： 1.海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。 2.大白菜心顶刀（横切）切细丝，放入海蜇皮中，加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。
你好！原料： 海蛰皮3两、小菜心6棵、美味鲜酱油、盐、味精、麻油。 做法：1、海蛰皮切丝后冲水，一直将盐涩味冲掉 ，捞起挤干水份备用 2、小菜心切开烫熟备用； 3、把小菜心围在盘子里，海蛰皮加盐、味精、麻油、美味鲜酱油拌匀，摆在小菜心中间即可。如有疑问，请追问。

菜心蛰皮怎么做

3，请问介菜心的皮怎么做可以吃

介菜是什么蔬菜？不过芥蓝我知道的1）芥蓝洗净去皮，切成一寸长左右的段，再从中心十字切开，然后用点盐腌渍一下备用；2）红辣椒、大葱洗净切片切段备用；3）将牛胸肉切片，用料酒、酱油、黑胡椒、湿淀粉（嫩肉粉、松肉粉）腌渍10分钟左右；4）起油锅，将腌渍好的芥蓝和辣椒爆炒半分钟到一分钟，出锅装起；5）再起油锅，到锅内的油起烟后倒入腌渍好的牛肉片，大火翻炒至熟，然后烩入炒好的芥蓝等，加一点点水，放点盐和味精等调料，调味好后加入大葱段，翻炒几下即可出锅上桌。一道既漂亮又可可的菜肴就做好啦！* 这道菜色彩鲜艳，有红有绿，芥蓝吃起来脆脆的，相当好吃** 亦可炒猪肉片***调味品可根据各人喜好加入，不限定的——个人家庭做法，供您参考
没看懂什么意思？

请问介菜心的皮怎么做可以吃

4，爽口菜心蛰皮怎么做好吃

食材明细白菜心1棵蜇皮1袋大蒜适量香菜适量红椒丝适量盐适量生抽少许白糖适量醋适量麻油适量鸡精适量橄榄油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度爽口菜心蛰皮的做法步骤1准备材料2将蛰皮洗净盐分，用开水快速烫透，沥水备用3将菜心清洗干净，切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入蒜末4加入橄榄油、盐、少许糖、鸡精、生抽、香醋和麻油将所有食材和调味料拌均匀即可装盘小窍门拌凉菜的小窍门：1、凉菜加少许糖，相当提味，但量要少，不必吃出甜味，此为窍门一。2、可以在超市选购花椒油和麻油，这两样调味品会使你的家常小拌菜独具风味，堪比大厨水平。此为窍门二。3、加入适量的橄榄油，不仅可以增香而且会使小凉菜菜色油亮诱人，此为窍门三。使用的厨具：煮锅
原料： 海蛰皮3两、小菜心6棵、美味鲜酱油、盐、味精、麻油。 做法：1、海蛰皮切丝后冲水，一直将盐涩味冲掉 ，捞起挤干水份备用 2、小菜心切开烫熟备用； 3、把小菜心围在盘子里，海蛰皮加盐、味精、麻油、美味鲜酱油拌匀，摆在小菜心中间即可。

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