卡通造型面包怎么做，小动物面包的做法步骤图小动物面包怎么做

1，小动物面包的做法步骤图小动物面包怎么做

材料猪肉，大葱，干辣椒，蒜瓣，辣椒粉，生抽，白糖，料酒，盐，香菜做法1、猪肉剁碎，不用太细的哈。2、大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也切小段。3、锅中放适量油，将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。4、放入干辣椒及蒜粒拌炒。5、放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉，拌炒入味。6、出锅前，放入葱段稍稍拌炒，撒少许香菜碎即可。

用料面粉若干酵母粉适量剪刀一把小黑豆两粒步骤 1点击查看大图和好面后，取一块面团揉成圆剂步骤 2点击查看大图把面团捏成椭圆形步骤 3点击查看大图一端用手指捏出头部的形状，安上黑豆做眼睛步骤 4点击查看大图用小剪刀剪出刺猬的刺，注意要均匀步骤 5点击查看大图大功告成，上屉蒸25分钟就可以出锅了。

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2，动物版黄油小面包的做法步骤图怎么做好吃

用料1 (1)高筋面粉200克干酵母4克细砂糖20克盐3克奶粉10克用料2 (2)黄油20克有盐蛋液20克水100克蛋液装饰将做法保存到手机步骤 1将材料（1）放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块zd的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟步骤 2发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍步骤 3将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟步骤 4用两手将面团揉搓成从大到小的棒状步骤 5用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长步骤 6从大的一头开始轻轻的卷起步骤 7卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟步骤 8当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右广告小贴士（1）对面包的整形正在操练中，这款面包的三小形擀的时候要边擀边轻轻的拽一下，这样才容易成型（2）卷的时候不要卷的太紧，自然的卷过去就行，这样考出的面包才能成型

动物版黄油小面包的做法步骤图怎么做好吃

3，花样面包的做法步骤图花样面包怎么做好吃

1.面粉，糖，牛奶，鸡蛋，黄油，盐所有材料准备好。2.除了黄油，所有材料全放在盆里搅拌均匀。3.揉到扩展程度4.加入黄油，继续揉，到薄膜的扩展阶段。5.放到温暖处醒发二小时，发到面团二倍大时，取出排气。6.排气分分成九份，室温松驰20分钟。7.揉成长条，搭成这个样子滴。8.再回扣一下，弄成这个样子滴。9.最后将面尾压里面。10.将做好形成小面包，放在铺好油纸的烤盘，一定要留有空隙，放到烤箱里二次发酵。在烤箱下层放在一碗白开水，关上烤箱，发酵。11.发酵好的面包，呵呵胖胖的，很好看吧。12.刷上鸡蛋液。13.放到烤箱，中层烤制，视烤箱温度情况而定，上色即熟。14.取出来放在烤架上晾凉。

丹麦花式面包材料：高筋面粉180克，低筋面粉20克，干酵母1又1/3匙，温水105ml，糖1大匙，盐1/2小匙，蛋1个，片状玛淇淋100克。 1、面团部分和好，揉至均匀光滑，盖好放温暖处发酵30分钟。 2、桌上撒些面粉，面团擀成长方形。 3、玛淇淋放中间，两边面皮往中间包，接口捏紧，包好放入冰箱醒发20分钟。 4、取出面团擀开，三折，放冰箱醒发10分钟以上。再擀开，三折，醒发两次（共折三次），然后取出擀成0。3厘米左右的薄片。 5、发酵15分钟，再整型，整完型后放温暖处最后发酵35-40分钟。 6、烤箱预热190度，烤15分钟。自做花式面包材料：高筋面粉500g, 砂糖 40g，盐 7g，水，酵母10g，黄油 40g, 牛奶一杯，蛋汁少许做法：先取25克面粉和水125克混合,用小火加热直到面糊有气泡,冷却待用将所有材料混合,倒入已冷却面糊,搅拌之均匀,静置1小时. 把面团做成自己所爱之形状，我这次做的是加入肠仔，火腿芝司，还有吞拿鱼加沙律酱，再静置50分钟左右, 烤前先涂一层蛋汁，烤箱180度,30分钟左右就可以了. 全麦花式小面包生活实在是没有什么新鲜的，只有烤箱能够让平凡的生活中添加一丝丝的快乐和期待：）我的第一次的面包出炉了材料:（异海jj的方子）酵母粉2tsp 温牛奶120ml 奶油 48g 细砂糖50g 盐3g 全蛋2只(一只是刷面包使用,另一只做为面团用料) 高筋面粉200g 低筋面粉40g 步骤: 1.牛奶温热，把酵母粉溶于温牛奶中，不可超过40度,不然可怜的酵母就被烫死了. 2.把糖盐及奶油一起打到松发（用手工打蛋器就好，我甚至是筷子就上了）,加入蛋搅拌均匀, 3.最后把酵母奶及打松发的奶油和粉类一起搅拌,面团开始非常湿,千万不要就放弃操作哦：）我揉了快一个小时。。。 4.发酵到面团变大1倍,之后取出,稍微揉下，准备再次发酵 5.把面团分成小团，烤箱预热100度后熄火，放盆沸水在里面，二次发酵（我大概用了20分钟） 6.加入喜欢的材料，做成面包雏形，放入刚才的烤箱里在过个15分钟，到面皮完全没有弹性(以手指轻触,不回弹) 7 刷上全蛋液，烤箱预热180度,约18分钟左右即可. 以上由各个地方搜集,供参考

花样面包的做法步骤图花样面包怎么做好吃

4，面包怎么做

香辣咖哩面包的做法　　【所属菜系】浙江菜　　【特点】原味醇香,滋味鲜美　　【原料】外皮用料：中筋面粉 300克糖 1汤匙菜油1汤匙发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯面包粉适量馅料: 鸡肉(粒)150克洋葱头1粒蒜米2茶匙杂豆150克香辣即煮料1包薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙胡椒粉?茶匙玉粟粉2茶匙油1/2汤匙。　　【制作过程】　　首先把酵母和温水搅溶，倒入外皮用料中，拌匀，搓成面团后，存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟，洋葱切粒。烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，捞匀。把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料, 搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色，捞起即可吃。　　丹麦面包的做法材料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克　　制作步骤：　　1、将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀　　2、将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化　　3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团　　4、移到工作台加入奶油拌匀　　5、用手来回揉搓，稍有筋度即可　　6、完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松弛20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）　　7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时　　8、从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形　　9、再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边现在天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。　　10、二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。　　11、关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）　　乳酪面包如何做法　　材料：　　全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐　　做法：　　1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。　　2、接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。　　给上班族的建议：　　用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。　　面包　　1.干酵母 1大匙温水150毫升（150克）蛋1个　　黄油60克糖60克（根据喜好，可以多加一些的）盐1/2小匙　　高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉18克　　2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），　　加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀　　3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。　　4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。　　使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了　　5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时　　（偶放微波炉，还放了碗开水进去，　　差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大　　6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。　　7.再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状　　8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。　　整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵　　9 .大约半个小时吧，面团发酵完成。烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候）　　超级美味的椰子面包　　面团材料　　A高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克细沙糖70克盐1/2茶匙　　B全蛋1个汤种84克（14克高粉+70克水）　　C水85克酵母6克　　D无盐奶油22克　　PS：图中出现一个十分大的错误，就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性，面团就发不起来啦！　　夹馅材料　　细砂糖20克椰子粉1大匙白兰地1杯葡萄干80克　　做法：　　1将白兰地和萄萄干混合浸半小时　　2 将C料混合溶解　　3将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。　　4当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料　　5加入D料后搅拌到团光滑　　6基本发酵40分钟　　7将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形　　8面团下撒看手粉，然后将面团擀成25CM*40CM　　9面团擀好，把边缘略按平　　10用毛刷在面团上刷上一层水　　11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀，然后均匀地撒在面团上（按平处不用撒，方便收口）　　12将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上　　13面团由上往下卷　　14收口处捏合　　15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，从面团中间按压下成蝴蝶状　　16最后发酵（38度，约40分钟）　　17最后用180度烤约20分钟即可食用

怎样做面包？ 1.干酵母 1大匙温水150毫升（150克）蛋1个黄油60克糖60克（根据喜好，可以多加一些的）盐1/2小匙高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉18克 2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀 3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。 4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了 5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时（偶放微波炉，还放了碗开水进去，差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。 7.再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状 8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵 9 .大约半个小时吧，面团发酵完成。烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候）超级美味的椰子面包面团材料 a高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克细沙糖70克盐1/2茶匙 b全蛋1个汤种84克（14克高粉+70克水） c水85克酵母6克 d无盐奶油22克 ps：图中出现一个十分大的错误，就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性，面团就发不起来啦！夹馅材料细砂糖20克椰子粉1大匙白兰地1杯葡萄干80克做法： 1将白兰地和萄萄干混合浸半小时 2 将c料混合溶解 3将a、b料混合，用打蛋机慢速搅拌。 4当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入d料 5加入d料后搅拌到团光滑 6基本发酵40分钟 7将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形 8面团下撒看手粉，然后将面团擀成25cm*40cm 9面团擀好，把边缘略按平 10用毛刷在面团上刷上一层水 11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀，然后均匀地撒在面团上（按平处不用撒，方便收口） 12将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上 13面团由上往下卷 14收口处捏合 15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，从面团中间按压下成蝴蝶状 16最后发酵（38度，约40分钟） 17最后用180度烤约20分钟即可食用材料 : ( 1杯份) 自发粉 4茶匙砂糖 3茶匙即冲美绿 3茶匙鸡蛋 1只做法: "将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料：面粉 50克可可粉 5茶匙蛋黄 2个蛋白 2个砂糖 25+25克牛奶 6汤匙做法: 1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等) 2.面粉,可可粉一起过筛 3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解 4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀 5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀 7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了... 微波炉巧做绿茶蛋糕材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉做法： 1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了 2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀 3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了 4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔首先打鸡蛋取鸡蛋两个，蛋青，蛋黄分开，分别放在两个没有水的碗里面打蛋青，用大蛋器至少打上个10多分钟，记住要用力打，这时候有老公男朋友的有福了，说实话，那真是一份很辛苦的工作，蛋青打倒发起雪白的泡沫为止，要做到一点流状物也没有了，把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就ok了接下来室蛋黄，这个容易，加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可二来就是弄面粉面粉呢，家里普通的面粉就可以了，一杯面粉，一小勺泡打粉搅匀，着时候喜欢别的味道的可以加上，比如绿茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什么的都可以，要是想加果脯的话这时候也可以加上了，不过要记得切的小小的，不过以我以往的经验来看，果脯都会沉底，蛋糕地下一大堆，上面没有，三来混和首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中，搅拌，如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样，如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶，如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉然后把蛋青泡沫放在里面，搅匀（我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似）这样蛋糕液就做好了最后就是做成蛋糕了把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面（至少是溶液的三倍大），加盖，放微波炉里面，高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢看着有用就转过来给大家看看，自己也做过好几次，也抓到了点小窍门，转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味，可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟，那样会更香一点，还可以根据自己的喜好加如别的味道，果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧，样子不是很好看但很好吃类。

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