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1，毛肚如何涨发

你知道食用碱吗?用5-10克食用碱兑水,再把毛肚沁在里面,大慨8--10小时!

毛肚如何涨发

2，卤猪肚怎样摆盘

1食材明细主料： 猪肚1000g辅料： 酱油适量 盐适量 鸡精适量2制作步骤1. 洗干净的猪肚2. 锅内烧水放入猪肚3. 猪肚煮到弯起来4. 切好猪肚5. 加入盐，鸡精，老抽6. 加点水莫过猪肚7. 放入高压锅压10分钟

卤猪肚怎样摆盘

3，把菜品做好后装盘的时候想能放点什么进去能使菜品雾气腾腾的一种感

菜品做好装盘儿的时候，想要做的雾气腾腾的，可以加一些干冰，就是二氧化碳。
把菜品做好后，装盘的时候放一点干冰进去，会使菜品有雾气腾腾的感觉。
你好！ 我经常这么吃，没什么吧 如果对你有帮助，望采纳。

把菜品做好后装盘的时候想能放点什么进去能使菜品雾气腾腾的一种感

4，新疆大盘毛肚怎样做

方法/步骤1用清水把毛肚多清洗几次，直到毛肚干净为止2取三勺麻酱用温水拌开把麻酱化开3先加入姜蒜末4再加入生抽5然后加入花椒油6最后加入油辣椒7接着另起一锅，在清水中放入姜蒜和花椒8等水煮开后倒入料酒9开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起10倒入调好的麻酱11点缀一点香菜12最后加入少许油辣椒拌匀就OK啦！

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